Dieta cukrzycowa i wysokie ciśnienie krwi, na przykład co jest dobre?

Cukrzyca i nadciśnienie są na ogół spowodowane niezdrowymi nawykami żywieniowymi. Wiadomo, że dwie na trzy osoby z cukrzycą mają wysokie ciśnienie krwi. Jeśli jesteś jedną z osób, które mają obie choroby lub obie, nie martw się. Nadal możesz dobrze się odżywiać, zachowując naprawdę zdrowe ciało. Jak? Zapoznaj się ze wskazówkami dotyczącymi leczenia cukrzycy i diety na nadciśnienie w tym artykule.

Wytyczne stosowania diety cukrzycowej i nadciśnieniowej

1. Zwiększ spożycie błonnika

Diety cukrzycowe i nadciśnienie tętnicze należy wzbogacać o dietę bogatą w błonnik. Błonnik nie jest łatwo trawiony przez organizm, więc może wygładzić układ pokarmowy, nie powodując wzrostu poziomu cukru we krwi. Dlatego pokarmy bogate w błonnik mogą ogólnie pomóc obniżyć i ustabilizować poziom cukru we krwi, zapobiegać zaparciom, obniżyć poziom cholesterolu i przezwyciężyć różne problemy trawienne.

Błonnik znajduje się w wielu produktach roślinnych, takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Dlatego nie zapominaj o dodawaniu błonnika do żywności, którą spożywasz każdego dnia. W przypadku produktów pełnoziarnistych Twoim celem jest codzienne spożywanie od trzech do pięciu porcji pełnego ziarna, a co najmniej połowa z tych porcji to produkty pełnoziarniste. całe ziarna .

2. Używając dobrych przypraw

Ponieważ masz wysokie ciśnienie krwi, nie powinieneś spożywać więcej niż 1500 miligramów sodu dziennie, co stanowi mniej niż jedną łyżeczkę soli na cały pokarm, który spożywasz w ciągu dnia. Więc ćwicz swój język.

Zamiast soli, doprawiaj potrawy limonką, czosnkiem, rozmarynem, imbirem, chilli, oregano lub kminkiem, aby uzyskać bogaty smak. Poza tym, że jedzenie jest smaczniejsze, stosowanie tych przypraw przyniesie również korzyści zdrowotne.

3. Ułóż zawartość talerza

Aby przyzwyczaić się do zbilansowanej diety, możesz wyobrazić sobie swój talerz jako zegar. Wypełnij talerz do połowy owocami i warzywami. Następnie ćwiartkę porcji wypełnia się chudym białkiem, takim jak grillowana ryba, orzechy lub kurczak. Pozostała ćwiartka jest wypełniona pszenicą, podobnie jak brązowy ryż.

4. Ogranicz kawę

Kofeina może zwiększyć poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi. Jeśli po wypiciu kawy masz wysoki poziom cukru we krwi lub wysokie ciśnienie krwi, ogranicz spożycie kofeiny do 200 miligramów, czyli około 2 filiżanek kawy dziennie.

Unikaj sposobu parzenia kawy za pomocą Francuska prasa lub espresso, ale wybierz kawę zaparzoną na papierze filtracyjnym. Bibuła filtracyjna wchłonie oleistą substancję zwaną kafestolem z ziaren kawy, która może zwiększać poziom cholesterolu. Możesz również rozważyć przejście na kawę bezkofeinową, ponieważ niektóre badania pokazują, że może obniżyć poziom cukru we krwi.

5. Znaczenie spożycia potasu

Banany są dobrym źródłem potasu. Podobnie melony, brokuły, surowa marchewka, fasola, ziemniaki, pieczywo pełnoziarniste i orzechy. Potas może osłabiać działanie sodu, co pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Jeśli jednak masz problemy z nerkami, zbyt duża ilość potasu może w rzeczywistości pogorszyć problemy z nerkami. Zapytaj swojego lekarza, czy musisz ograniczyć zapotrzebowanie.

6. Ogranicz alkohol

Piwo, wino a koktajle zawierają cukier i powodują wzrost poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi i trójglicerydów. Co więcej, alkohol pobudza apetyt i może powodować przejadanie się. Kluczem jest ograniczenie. W przypadku mężczyzn należy ograniczyć się do maksymalnie 2 szklanek alkoholu dziennie. Podczas gdy kobiety ograniczają spożycie alkoholu do maksymalnie 1 szklanki dziennie.

7. Unikaj pokarmów bogatych w tłuszcz

Unikaj tłuszczów trans, czyli częściowo uwodornionych olejów, które można znaleźć w produktach smażonych i wypiekach. Nie zapomnij również o ograniczeniu spożycia tłuszczów nasyconych, które znajdują się głównie w tłustych kawałkach mięsa i tłustych produktach mlecznych. Dzieje się tak, ponieważ oba mogą zwiększać poziom cholesterolu, prowadząc do chorób serca.

8. Można jeść niezdrowo, ale małe porcje

Od czasu do czasu można jeść niezdrowe jedzenie. Po prostu upewnij się, że kontrolujesz porcje. Na przykład, jeśli chcesz zjeść lody, możesz zamówić mały. Chcesz zjeść ciasto? Podziel się nimi ze swoim partnerem lub przyjacielem. Zjedz w restauracji fast food ? Nie zamawiaj frytek i zastępuj je sałatką.

x