Okazuje się, że infekcji Listeria zapobiegają dobre bakterie w jelitach

Czy słyszałeś kiedyś gorące wiadomości o importowanych jabłkach zawierających bakterie Listeria? Tak, bakterie Listeria lub Listeria monocytogenes jest rodzajem bakterii, na które należy uważać. Powodem jest to, że bakterie te mogą powodować infekcję listerią (listeriozę), która łatwo atakuje osoby o słabym układzie odpornościowym, takie jak kobiety w ciąży, dzieci, osoby starsze i pacjenci z rakiem.

Badanie wykazało, że bakterie znajdujące się w jelitach mają ważny klucz do zapobiegania infekcji listerią. Jak? Sprawdź pełną recenzję poniżej.

Co to jest infekcja listerią lub listerioza?

Infekcja Listeria lub listerioza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterie Listeria monocytogenes . Kiedy masz listerię, możesz odczuwać bóle głowy, gorączkę, biegunkę, bóle mięśni i osłabienie. Ta infekcja może powstać w wyniku spożywania żywności, która jest łatwa i została skażona bakteriami, takimi jak miękki ser, surowe mięso i mleko.

U większości dorosłych bakterie Listeria, które dostają się do organizmu, mogą zostać odparte przez układ odpornościowy. Jednak w niektórych grupach, takich jak niemowlęta, kobiety w ciąży, pacjenci z rakiem i osoby z osłabionym układem odpornościowym, są bardzo podatne na zakażenie listerią. Powodem jest to, że gdy ta bakteria listeria ucieknie z przewodu pokarmowego i rozprzestrzeni się po całym organizmie, może powodować posocznicę (zatrucie krwi), zapalenie opon mózgowych, a nawet śmierć.

Bakterie probiotyczne zmniejszają zdolność Listeria monocytogenes do kolonizacji

Badanie przeprowadzone przez Memorial Sloan Kettering Cancer Center w Nowym Jorku ujawniło cztery gatunki bakterii jelitowych, które mogą ograniczać wzrost bakterii Listeria monocytogenes . Są cztery gatunki Clostridium saccharogumia , C. ramosum , C. hathewayi , i B. producta z których wszystkie należą do rodziny Clostridiales. Te bakterie to dobre bakterie (probiotyki), które naturalnie występują w jelitach.

Badania rozpoczynają się od przetestowania bakterii probiotycznych w laboratorium, aby dowiedzieć się, w jaki sposób bakterie te ograniczają wzrost Listeria monocytogenes. Ponadto bakterie probiotyczne zostały przeniesione na myszy wolne od zarazków (bez żadnych mikroorganizmów w nich), a następnie bakterie Listeria monocytogenes . Odkryli, że bakterie probiotyczne mają zdolność wydzielania toksyn przeciwbakteryjnych, które mogą rozkładać kolonizację Listeria monocytogenes . To pokazuje, że myszy są chronione przed ryzykiem zakażenia listerią.

Odkrycia te można przypisać przyczynie wysokiego ryzyka zakażenia listerią u kobiet w ciąży, niemowląt lub osób o niskiej odporności na liczbę dobrych bakterii w jelitach. Kobiety ciężarne w III trymestrze - czyli w fazie największej wrażliwości na bakterie Listeria - wykazywały spadek liczebności bakterii z gatunku Clostridiales, czyniąc je bardzo podatnymi na infekcję listerią.

Tymczasem, jak donosi Science Daily, pacjenci z rakiem mają tysiąckrotnie większe ryzyko zarażenia się listerią. Wynika to z działania leków chemioterapeutycznych, które mogą osłabiać układ odpornościowy pacjenta. Jednak naukowcy szacują, że naturalne bakterie, które rosną w przewodzie pokarmowym, mogą pomóc w ograniczeniu infekcji spowodowanych przez Listeria monocytogenes .

Antybiotyki mogą zwiększyć podatność na infekcje listerią

Uważa się, że obecność dobrych bakterii w jelicie przyczynia się do zapobiegania infekcji listerią. Jednak liczba tych bakterii pomocniczych może być ograniczona ze względu na spożycie antybiotyków. Jak można?

Teorię tę potwierdzają wyniki badań, które wyróżniają reakcje probiotyczne u myszy, którym podano antybiotyki, myszy, którym podano leki do chemioterapii oraz w porównaniu z myszami, którym nic nie podano. Po wprowadzeniu trzech myszy do bakterii Listeria, naukowcy odkryli, że myszy, którym podano antybiotyk, były bardziej podatne na infekcję listerią niż inne myszy.

Uważa się, że dzieje się tak, ponieważ antybiotyki mogą zmniejszać liczbę dobrych bakterii i zwiększać zdolność bakterii Listeria do zaburzania przewodu pokarmowego i docierania do układu krążenia. To zaburzenie występuje nieprzerwanie, aż do śmierci myszy. W międzyczasie myszy, którym podawano leki chemioterapeutyczne, miały również zwiększoną podatność na infekcję listerią i ulegały zaostrzeniu po podaniu antybiotyków.

x