12 Zdrowa żywność dla skóry, którą musisz spożywać codziennie

Filtr przeciwsłoneczny pomaga skórze z zewnątrz zachować naturalne nawilżenie, dzięki czemu wygląda zdrowo i pięknie. Jednak pomoc z zewnątrz, taka jak niektóre pokarmy i napoje, może również odgrywać równie ważną rolę w zdrowiu skóry. Powodem jest to, że spożywana żywność zawiera różne witaminy i minerały, których potrzebuje Twoja skóra. Więc jakie są zdrowe pokarmy dla skóry, które należy spożywać codziennie? Sprawdź recenzje w tym artykule.

Lista zdrowej żywności dla skóry

1. Truskawki

Według badań opublikowanych w The American Journal of Clinical Nutrition, spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak truskawki, pomaga spowolnić pojawianie się zmarszczek i problemy z suchością skóry spowodowane procesem starzenia. Rola witaminy C w nawilżaniu skóry może wynikać z jej zdolności do neutralizowania wolnych rodników wywołanych promieniami UV, a także sprzyjania syntezie kolagenu, który utrzymuje elastyczność skóry.

2. Papaja

Papaja jest kolejnym doskonałym źródłem witaminy C. Różne badania wykazały, że witamina C może chronić komórki skóry przed uszkodzeniami słonecznymi poprzez naprawę DNA uszkodzonego przez promienie UV. Zdrowym pokarmem dla skóry, bogatym w witaminę C oprócz papai, są brokuły i inne zielone warzywa.

3. Pomidory

Pomidory zawierają likopen, karotenoid, który może chronić skórę przed promieniowaniem słonecznym. W jednym z badań stwierdzono, że uczestnicy, którzy byli narażeni na promieniowanie UV, mieli mniejsze ryzyko podrażnienia skóry po spożyciu 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub wypiciu co najmniej 350 ml soku z marchwi dziennie, oprócz codziennej diety przez 10-12 lat. tygodni.

4. Edamame

Edamame jest bogate w izoflawony, przeciwutleniacze, które chronią przed wolnymi rodnikami przed ekspozycją na słońce, która powoduje przedwczesne starzenie. Izoflawony mogą również pomóc w zwiększeniu produkcji kolagenu, która zaczyna zwalniać w wieku około 20 lat.

5. Czerwona papryka

Średniej wielkości czerwona papryka może zaspokoić 200% zapotrzebowania na witaminę C w ciągu dnia. Spożywanie większej ilości witaminy C może pomóc chronić komórki skóry przed uszkodzeniem przez słońce, ponieważ naukowcy sugerują, że witamina C może pomóc w naprawie DNA uszkodzonego przez promienie UV.

6. Dynia

Beta karoten w dyni może chronić Twoją skórę przed promieniowaniem UV. Beta-karoten może być również przekształcony przez organizm w witaminę A, która pomaga w utrzymaniu zdrowych oczu, kości i układu odpornościowego.

7. Szpinak

Szpinak ma wysoki poziom luteiny, która chroni skórę przed uszkodzeniem przez promieniowanie UV. Kupując szpinak, wybieraj szpinak na wierzchu stosu, gdzie jest najbardziej narażony na działanie promieni słonecznych. Ostatnie badania opublikowane w The Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazały, że szpinak trzymany pod światłem przez co najmniej 3 dni wykazywał podwyższony poziom witamin C, K i E, kwasu foliowego, luteiny karotenoidowej i zeaksantyny.

8. Kawa

Oprócz różnych warzyw i owoców, o których była mowa powyżej, okazuje się, że w zdrowej dla skóry żywności znajduje się również kawa. Powodem jest to, że według badania opublikowanego przez The European Journal of Cancer Prevention jedna filiżanka kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko raka skóry. Wyniki badania przeprowadzonego na ponad 93 tysiącach kobiet wykazały, że ci, którzy codziennie pili szklankę kawy z kofeiną, zauważyli 10-procentowe zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka skóry innego niż czerniak.

9. tofu

Tofu może pomóc w produkcji kolagenu, który może zmiękczać skórę, ponieważ tofu jest bogate w izoflawony. W badaniu opublikowanym przez The Journal of the American College of Nutrition, myszy, którym podano izoflawony, a następnie wystawiono na działanie światła UV, miały mniej zmarszczek i gładszą skórę niż myszy, które były wystawione na działanie światła UV i nie otrzymały izoflawonów. Naukowcy są przekonani, że izoflawony pomagają zapobiegać niedostatecznej produkcji kolagenu.

10. Łosoś

Według Badanie przeprowadzone w 2009 roku przez American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że kwasy tłuszczowe omega-3 DHA i EPA (kwasy dokozaheksaenowy i eikozapentaenowy) znajdujące się w łososiu chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki wywołane promieniami UV.

Naukowcy obserwowali nawyki żywieniowe ponad tysiąca dorosłych Australijczyków przez około 5 lat i odkryli, że ci, którzy jedli ponad 5 uncji ryb bogatych w omega-3 (takich jak łosoś) każdego tygodnia, zmniejszali ryzyko wystąpienia objawów raka skóry nawet o 30%.

11. Tuńczyk

Nie tylko łosoś, tuńczyk i inne ryby bogate w kwasy omega-3 znajdują się również na liście zdrowej żywności dla skóry. Zawartość kwasów omega-3 w tuńczyku może pomóc zachować młodszy wygląd skóry i zapobiegać rakowi skóry.

Wykazano, że EPA (eikozapentaenowy), zawartość tłuszczu w rybach, która zawiera kwasy omega-3, pomaga zwiększyć produkcję kolagenu, włóknistego białka, które utrzymuje gładkość skóry. Ponadto DHA (kwas dokozaheksaenowy) zawarty w kwasach omega-3 działa jako środek zapobiegający rakowi skóry, zmniejszając stan zapalny powodujący wzrost guza, mówi emerytowany profesor Homer S. Houston, Stany Zjednoczone.

12. Kukurydza

Kukurydza jest najlepszym źródłem luteiny, rodzaju substancji karotenoidowej. Podobnie jak likopen, luteina chroni również skórę przed uszkodzeniem przez promieniowanie UV.