2 Korzyści z rukoli dla skóry są niestety przeoczone

Może czujesz się dziwnie, gdy słyszysz nazwę rośliny rukoli. Nie jest tak popularny jak szpinak, jarmuż i musztarda, ale rukola jest powszechnie stosowana w różnych potrawach, wiesz. Możesz go łatwo znaleźć w zachodnich potrawach, takich jak sałatki lub polewy Pizza. Według badań rukola zawiera wiele składników odżywczych, które są dobre dla zdrowia, a jednym z nich jest Twoja skóra. Jakie są więc zalety rośliny rukoli dla skóry? Chodź, znajdź odpowiedź poniżej.

Wartości odżywcze rośliny rukoli

Rukola ma łacińską nazwę Eruca sativa który ma wiele nazw. Począwszy od rukoli, ruguli, rukoli, sałaty włoskiej, aż po rukolę. W zależności od rodzaju rukola należy do rodziny warzyw krzyżowych, które są reklamowane jako warzywa zwalczające raka, takie jak kapusta, jarmuż, kalafior i brokuły.

Kiedy na nią spojrzysz, ta zielona roślina wygląda jak jarmuż lub szpinak, ale ma pierzaste liście. Roślina rozwija się na glebach bogatych w próchnicę o pH między 6 a 6,8. Zwykle dobrze sobie radzą, gdy są sadzone razem z groszkiem i sałatą. Oprócz jadalnych liści rukolę wykorzystuje się również do ekstrakcji kwiatów i nasion lub jako olejek eteryczny.

W 100 gramach surowej i świeżej rukoli zawiera różne składniki odżywcze, takie jak:

• Kalorie: 25 kalorii
• Tłuszcz: 1 gram
• Sód: 27 miligramów
• Węglowodany: 4 gramy
• Białko: 2,6 grama

Wyposażony również w kwas foliowy, witaminę C, witaminę K i witaminę A.

Źródło: Yournews

Korzyści z rukoli dla zdrowia skóry

Szczególnie dla zdrowia skóry roślina aragula ma kilka zalet, takich jak:

1. Zapobiegać i leczyć stany zapalne skóry

Korzyści z rukoli są dość obfite, począwszy od zapobiegania rakowi, zdrowej żywności dla cukrzycy i są uważane za skuteczne w leczeniu chorób skóry. Według badań z 2009 roku wiadomo, że ekstrakt z nasion rukoli zawiera organiczne związki siarki, które działają przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie.

Związki zawarte w rukoli, które działają przeciwzapalnie, mogą zarówno zapobiegać, jak i leczyć wyprysk. Egzema to stan zapalny, który powoduje swędzenie, zaczerwienienie, pękanie skóry i szorstkość w dotyku. Ta problematyczna skóra może wystąpić wszędzie, na ogół wokół dłoni, szyi, fałdów łokci i kolan oraz twarzy. W przypadku zarysowania skóra może zostać zraniona i istnieje ryzyko infekcji.

Ponadto zawartość izotiocyjanianu metylotiobutylu może również hamować wzrost keratynocytów (substancji tworzących włosy, skórę i paznokcie), dzięki czemu może leczyć łuszczycę.

Łuszczyca jest chorobą autoimmunologiczną, która powoduje, że komórki skóry bardzo szybko rozmnażają się, gromadzą i tworzą srebrzyste plamy. Taka jest moc rośliny rukoli, dlatego jest dość popularna w przypadku tradycyjnych problemów skórnych na Bliskim Wschodzie.

2. Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu

Oprócz tego, że są bogate w witaminy, rośliny rukoli zawierają również wiele przeciwutleniaczy, takich jak karotenoidy zwane luteiną i zeaksantyną. Połączenie witamin i przeciwutleniaczy może spowolnić proces starzenia, zapobiegając tworzeniu się zmarszczek i ciemnych plam.

Przeciwutleniacze zawarte w rukoli mogą chronić przed wolnymi rodnikami przed zanieczyszczeniami lub ekspozycją na słońce. Następnie witamina A i witamina C mogą stymulować tworzenie kolagenu, dzięki czemu jest zdrowy i elastyczny. Ponadto kolagen jest również bardzo ważny w procesie gojenia się ran. Oznacza to, że rany na skórze goją się szybciej.

x