Spisu treści:
- Przepis z menu Sahur na dietę ketonową
- 1. Jajko z grilla z awokado
- 2. Omlet z mięsem warzywnym
- 3. Ryba z grilla o smaku cytrynowym
Dla tych z Was, którzy chcą prowadzić dietę ketonową podczas postu, mogą być zdezorientowani wyborem najlepszego menu żywnościowego, które można spożywać o świcie. Spokojnie, poniższe przepisy z menu sahur na dietę ketonową mogą być inspiracją na następny dzień.
Przepis z menu Sahur na dietę ketonową
Podstawową zasadą przy przygotowywaniu menu sahur na diecie ketonowej jest podział na węglowodany, białko i tłuszcz. Idealnie byłoby, gdyby Twoja dieta zawierała 75% dobrych tłuszczów, 20% białka i 5% węglowodanów.
Mimo że ma niską zawartość węglowodanów, poniższe menu sahur jest nadal bogate w białko i zdrowe tłuszcze, dzięki czemu może zapewnić Ci uczucie sytości przez cały dzień.
Poniżej znajduje się przepis na menu sahur na dietę ketonową, które możesz wypróbować w domu.
1. Jajko z grilla z awokado
Źródło: Slender Kitchen
Jeśli znudzi Ci się to samo danie z awokado, koniecznie spróbuj tego sahurowego menu.
Potrzebne materiały:
- 1 awokado
- 1 jajko
- 1 bekon pokrojony na małe kawałki
- Tarty cedr do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza
- Awokado przekrój na pół i usuń pestki
- Połóż kawałki awokado na blasze do pieczenia i wyjmij część mięsa, aby zrobić większy otwór.
- Wbij po jednym jajku do każdego otworu i dopraw solą i pieprzem.
- Na wierzch dodaj boczek i starty ser
- Piec 10 minut lub do momentu, aż żółtka osiągną pożądaną konsystencję.
2. Omlet z mięsem warzywnym
Źródło: pyszne danie
Jajka są jednym z najbardziej preferowanych źródeł pożywienia, ponieważ są łatwe do uzyskania i przetworzenia na różne potrawy. Cóż, jednym z produktów jajecznych, które można łatwo przygotować jako sahur na diecie ketonowej, jest omlet z warzywami i jajami.
Potrzebne materiały:
- 3 jajka, ubić
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 1 szczypiorek, drobno posiekana
- 100 gramów mięsa mielonego
- 100 gramów zielonego szpinaku
- 50 gramów startego sera chedar
- 1 szczypiorek, pokrojony w cienkie plasterki
- Oliwa z oliwek do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić:
- Jajka ubić i dodać szczyptę soli, odstawić.
- Podgrzej trochę oliwy z oliwek, a następnie podsmaż czosnek i cebulę, aż będą pachnące. Następnie dodaj cebulę i poczekaj, aż lekko zwiędnie.
- Po zwiędnięciu dodać mięso mielone, grzyby, zielony szpinak i dymkę.
- Popraw smak i mieszaj, aż będą ugotowane.
- Wlej masę jajeczną oraz starty ser, gotuj.
- Omlet zwiń, a następnie pokrój do smaku.
3. Ryba z grilla o smaku cytrynowym
Ryba z grilla może być sahurowym menu diety ketonowej, której też musisz spróbować. Możesz używać każdego rodzaju ryb, ale łosoś i tuńczyk to świetne wybory zapewniające najlepsze spożycie niezbędnych tłuszczów.
Potrzebne materiały:
- 200 gramów filetów z łososia lub tuńczyka
- 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, przecier
- 1 cytryna, pokrojona w cienkie plasterki
- 3 pomidory koktajlowe
- Masło do smaku
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- Garść brokułów
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Całą rybę posyp solą i pieprzem. Posmaruj również olejem i odrobiną startej skórki z cytryny.
- Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Połóż kawałek cytryny na rybę i piecz przez 10-15 minut lub do uzyskania odpowiedniej konsystencji mięsa rybnego.
- Podczas grillowania gotuj brokuły przez 4 minuty, a następnie odcedź.
- Rozgrzej patelnię i lekko rozpuść masło na średnim ogniu. Podsmaż rozgnieciony czosnek, aż będzie dobrze pachniał.
- Dodaj grillowaną rybę i gotuj minimum 1 minutę.
- Podawaj sahur jako następną dietę ketonową na ciepło.
x
