Śniadanie z owsianką z kurczaka, zdrowe czy nie? zobacz fakty

Kiedy słyszysz menu z owsianką z kurczaka, możesz od razu wyobrazić sobie miskę ciepłej owsianki, którą zwykle podaje się z rozdrobnionym kurczakiem, krakersami i satay z podrobów. Owsianka z kurczaka stała się rzeczywiście ulubionym menu śniadaniowym Indonezji. Jednak czy śniadaniowa owsianka z kurczakiem to zdrowy wybór? Aby się tego dowiedzieć, rozważ pięć wyjątkowych faktów.

Jak przygotować owsiankę?

Owsianka z kurczaka jest zwykle przetwarzana z białego ryżu gotowanego z dużą ilością wody. Ponieważ jest tak dużo wody, ryż straci swoją charakterystyczną gruboziarnistą konsystencję i stanie się bardzo drobny. Ponadto, ponieważ jest długo gotowany, skrobia ryżowa rozprowadza się i miesza z wodą. Rezultatem jest zwykła miazga, która jest bardzo miękka i gruba.

Fakty o śniadaniowej owsiance z kurczakiem

Dla tych z Was, którzy są zajęci i szukają sycącego śniadania, owsianka z kurczaka może być dobrym wyborem. Jednak czy śniadanie z owsianką z kurczaka wystarcza na dłużej, czy może sprawi, że będziesz głodny szybciej? Natychmiast zastanów się nad różnymi interesującymi faktami dotyczącymi następującej owsianki.

1. Niskokaloryczne menu śniadaniowe

W porównaniu do smażonego ryżu, nasi uduk czy żółtego ryżu, śniadanie z owsianką z kurczaka ma stosunkowo mniej kalorii. Powodem jest to, że do przygotowania miski owsianki potrzeba mniej ryżu niż talerz zwykłego ryżu.

Miska zwykłego congee zawiera około 138 kalorii. Po dodaniu z kurczakiem, jajami, fasolą, zieloną cebulą, solonymi warzywami, ciastkami cakwe i krakersami liczba kalorii może osiągnąć 290. Ta liczba jest nadal mniejsza niż w innych menu śniadaniowych z ryżem. Powodem jest to, że tylko miska zwykłego białego ryżu zawiera 242 kalorie.

2. Sprawi, że będziesz głodny szybciej

Chociaż ma mało kalorii, owsianka z kurczaka przyspiesza głód. Powodem jest to, że to menu śniadaniowe nie jest tak bogate w witaminy, białka, minerały i inne składniki odżywcze, których organizm potrzebuje do aktywności do południa. Dzieje się tak, ponieważ największą zawartością owsianki z kurczaka jest woda.

Bardzo długi proces gotowania w wodzie zmienia również strukturę ryżu. Ryż, który był pełen witamin, minerałów, białka i błonnika, zamienia się w skrobię, której głównym składnikiem jest glukoza i węglowodany.

3. Śniadanie z owsianką z kurczaka nie pomoże Ci szybciej schudnąć

Dla tych z Was, którzy są na diecie, śniadanie składające się z owsianki z kurczaka może utrudnić utratę wagi. Ponieważ owsianka przyspiesza głód, kuszące może być znalezienie przekąski przed obiadem. Oczywiście częste spożywanie przekąsek utrudnia kontrolowanie wagi.

4. Owsianka zwiększa poziom cukru we krwi szybciej niż ryż

Rodzaje węglowodanów w owsiance drobiowej to węglowodany proste, które organizm łatwo przetworzy na cukier. Tak więc spożywanie owsianki z kurczaka może w rzeczywistości zwiększyć poziom cukru we krwi szybciej niż zwykły biały ryż. Ci z Was, którzy są zagrożeni lub mają cukrzycę, powinni ograniczyć spożycie owsianki, aby kontrolować poziom cukru we krwi.

5. Wymień biały ryż na brązowy, aby owsianka była zdrowsza

Chociaż nie jest to zbyt powszechne, możesz zastąpić biały ryż brązowym ryżem, aby ugotować owsiankę. Ryż brązowy jest bogatszy w błonnik i zawiera węglowodany złożone. Oznacza to, że owsianka z brązowego ryżu nie podniesie poziomu cukru we krwi tak szybko, jak biała owsianka. Ponadto owsianka z brązowego ryżu również zapewni Ci dłużej uczucie sytości.

x