Korzyści z sałaty, których możesz nie znać

Na każdym talerzu świeżych warzyw musi znajdować się świeża sałata towarzysząca posiłkowi. Podobnie z indonezyjskimi specjałami, takimi jak gado-gado czy asinan. Cóż, nawet jeśli często jesz sałatę, czy wiesz, jakie są jej korzyści zdrowotne? Wiesz, to świeże warzywo najwyraźniej dostarcza wielu ważnych składników odżywczych. Natychmiast rozważ różne korzyści płynące z następujących liści sałaty.

Składniki odżywcze zawarte w sałacie

Sałata jest bardzo bogatym źródłem witaminy A i witaminy K. Filiżanka sałaty może zaspokoić nawet 82% dziennego zapotrzebowania na witaminę A i 60% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Ponadto sałata zawiera również różne ważne składniki odżywcze, takie jak żelazo, potas, wapń, kwas foliowy i błonnik.

Mimo że jest bogaty w składniki odżywcze, nie musisz martwić się o zawartość kalorii i tłuszczu. Kubek sałaty zawiera tylko osiem kalorii i zero tłuszczu. Tak więc jedzenie sałaty sprawi, że poczujesz się dłużej bez obawy, że staniesz się gruby.

Różne korzyści zdrowotne wynikające z sałaty

Wszystkie rodzaje zielonych warzyw są z pewnością dobre dla zdrowia. Nie pozwól jednak przegapić różnych zalet sałaty dla następującego ciała. Teraz masz jeszcze więcej powodów, by jeść świeżą i zdrową sałatę.

1. Utrzymuj zdrowie serca

Sałata jest bogata w kwas foliowy. W Twoim organizmie kwas foliowy przetwarza we krwi aminokwas zwany homocysteiną. Tymczasem zbyt wysoki poziom homocysteiny we krwi może powodować różne problemy z sercem. Na przykład zablokowanie naczyń krwionośnych. Może to zwiększyć ryzyko udaru, choroby wieńcowej i zatorowości płucnej.

Ponadto sałata zawiera również witaminy A i C. Obie działają jako silne przeciwutleniacze przeciwko wolnym rodnikom, jednocześnie zapobiegając uszkodzeniom komórek, które mogą prowadzić do chorób serca.

2. Dbanie o piękno skóry

Brak spożycia witaminy A może prowadzić do nierównego lub plamistego koloru skóry. Tymczasem brak witaminy C może powodować zmarszczki, zwiotczenie i matowienie skóry. Cóż, regularne spożywanie sałaty bogatej w witaminy A i C może pomóc w pielęgnacji skóry, aby wyglądała zdrowiej, jędrniej i bardziej miękko. Wysoka zawartość wody w liściach sałaty w naturalny sposób utrzymuje skórę nawilżoną, dzięki czemu nie wysycha ani nie łuszczy się.

3. Zwiększyć odporność

Różne witaminy zawarte w sałacie chronią komórki odpornościowe przed wirusami i bakteriami wywołującymi choroby. Zawartość witaminy A jest również w stanie złagodzić infekcje, stany zapalne i uszkodzenia komórek. Dlatego regularne spożywanie sałaty może pomóc w zapobieganiu powszechnym chorobom wywoływanym przez wirusy i bakterie. Na przykład grypa i biegunka.

4. Zapobieganie powikłaniom ciąży

Szkoda, że ​​nie można przegapić korzyści płynących z sałaty dla kobiet w ciąży i płodu. Powodem jest to, że sałata jest dużym źródłem kwasu foliowego. Wykazano, że związki kwasu foliowego zmniejszają ryzyko wad płodu. Sałata bogata w witaminę K jest również w stanie zapobiegać krwawieniom po porodzie. Powodem jest to, że witamina K chroni krew kobiet w ciąży i ich płodów przed zbytnim rozcieńczeniem.

5. Utrzymuj zdrowie oczu

Dobre właściwości witaminy A dla zdrowia oczu z pewnością nie są Ci obce. Niedobór witaminy A może zwiększać ryzyko jaskry, zaćmy i pogorszenia wzroku w wyniku procesu starzenia. Sałata bogata w witaminę A może pomóc w utrzymaniu zdrowych i ostrych oczu, nawet jeśli się starzejesz.

6. Zapobiegaj utracie kości

Tworzenie i gęstość kości zależy w dużym stopniu od witaminy K i wapnia. Tak więc jedzenie zielonych warzyw, takich jak sałata bogata w witaminę K i wapń, może zapobiegać utracie kości, osteopenii lub osteoporozie.

x