6 Korzyści z liści słodkich ziemniaków, od zdrowia oczu po serce: zastosowania, skutki uboczne, interakcje

Liście słodkich ziemniaków to liście występujące w bulwach, których owoce są fioletowe lub tak zwane ignam. Oprócz funkcji manioku, która jest przydatna jako alternatywny składnik żywności, okazuje się, że liście tego słodkiego ziemniaka mają wiele zalet. Zwykle te liście są spożywane przez gotowanie na patelni lub jako świeże warzywa. Jakie są zalety liści słodkich ziemniaków dla zdrowia? Chodź, zobacz wyjaśnienie poniżej.

Zalety liści słodkich ziemniaków są dobre dla zdrowia

1. Może zmniejszyć ryzyko chorób serca

Ten słodki liść nieoczekiwanie okazuje się mieć niezwykłe właściwości. Liście te zawierają witaminę B6, która może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Udowodniono, że zawartość składników odżywczych w liściach słodkich ziemniaków jest 3 razy większa niż innych zielonych warzyw, 5 razy więcej witaminy C, a także ryboflawiny aż 10 razy.

2. Wspomaga gęstość kości

Witamina K zawarta w liściach słodkich ziemniaków pomaga organizmowi w zatrzymywaniu wapnia w kościach i zmniejsza ryzyko rozwoju osteoporozy. Badania pokazują, że wysokie spożycie witaminy K może zapobiegać utracie masy kostnej u pacjentów z osteoporozą. Witamina K jest bardzo ważna dla wzrostu wapnia podczas tworzenia kości. Witamina K w liściach słodkich ziemniaków może poprawić zdrowie kości i zmniejszyć ryzyko złamań u kobiet po menopauzie.

Niektóre dowody sugerują również, że witamina D i witamina K współpracują ze sobą, aby zwiększyć gęstość kości. Witamina K pozytywnie wpływa na gospodarkę wapniową. Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę K podczas rany lub urazu może pomóc w zapobieganiu gojeniu się złamań.

3. Łagodzi ból podczas menstruacji

Spośród wielu witamin K zawartych w liściach słodkich ziemniaków, ta w dużym stopniu wpływa na regulację funkcji hormonów podczas łagodzenia bólu menstruacyjnego. Witamina K jest również przydatna w krzepnięciu krwi i zapobieganiu nadmiernemu krwawieniu podczas menstruacji. Cóż, zwłaszcza jeśli organizmowi brakuje witaminy K, skurcze bóle podczas menstruacji będą bardziej bolesne niż osoby bez niedoboru witaminy K.

4. Pomaga w krzepnięciu krwi

Korzyści płynące z liści słodkich ziemniaków są dobre dla tych z Was, którzy cierpią na hemofilię. Dlaczego mówi się, że ten liść słodkiego ziemniaka jest dobry? Ponieważ liście słodkich ziemniaków wspomagają proces krzepnięcia krwi, wspomagany przez 12 witamin białkowych, z których jedną jest witamina K. Witamina K pomaga w krzepnięciu krwi, aby szybko goić rany i siniaki na skórze.

Kiedy zakrzepy krwi nie powstają prawidłowo, u ludzi po urodzeniu może rozwinąć się choroba krwotoczna. Nierzadko zdarza się, że noworodkom natychmiast wstrzykuje się HDN (Choroba krwotoczna noworodka), aby nie było krwawienia.

5. Pomaga poprawić siłę wzroku

Oprócz witaminy K, która ma bogate funkcje w dobroczynnych właściwościach liści słodkich ziemniaków, okazuje się, że nie mniej korzystna jest zawartość witaminy A. Witamina A pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej, które jest główną przyczyną ślepoty. Badanie pokazuje, że spożycie witaminy C, witaminy A, żelaza, witaminy E i miedzi w liściach słodkich ziemniaków pomaga zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej o 25%.

6. Spraw, aby skóra i włosy były zdrowsze

Witamina A w liściach słodkich ziemniaków jest ważna dla wzrostu regeneracji skóry i gojenia się ran. Ponadto zawartość tego słodkiego liścia pomaga w tworzeniu glikoprotein, które są połączeniem białka i cukru, które wiążą się z komórkami tworzącymi tkanki miękkie w skórze. Liście tej bulwy wytwarzają również kolagen, który pomaga nadać tobie i twoim włosom zdrowy i mocny połysk.