8 Najważniejsze składniki odżywcze dla rozwoju mózgu dziecka

Pokarm dla niemowląt od 6. miesiąca życia jest nie tylko przydatny w zaspokajaniu ich codziennych potrzeb żywieniowych, ale także wspiera inteligencję mózgu. Dlatego ważne jest, aby rodzice zwracali uwagę na odżywianie w żywności, aby wspierać rozwój mózgu dziecka.

Więc jakie są wybory żywieniowe, które można podawać od 6. miesiąca życia, aby zoptymalizować inteligencję i rozwój mózgu?

Różnorodne wybory żywieniowe dla inteligencji mózgu dziecka

Mówiąc o rozwoju mózgu dziecka, w rzeczywistości proces ten zaczyna się nie tylko w momencie narodzin malucha.

Rozwój i wzrost mózgu dziecka zaczyna się, gdy dziecko jest jeszcze w łonie matki.

Aby rozwój mózgu dziecka był bardziej optymalny, dostarczanie źródłom pokarmu odpowiedniej wartości odżywczej od 6. miesiąca życia z pewnością dodatkowo wesprze inteligencję malucha.

Dlatego istnieje kilka źródeł pożywienia wraz z zawartością składników odżywczych, które są uważane za zdolne do maksymalizacji rozwoju mózgu dziecka.

Spożycie pokarmów uzupełniających (pokarmów uzupełniających) jest również wystarczające do zaspokojenia potrzeb żywieniowych dziecka.

Źródła żywności, które można podawać w celu wsparcia inteligencji mózgu dziecka od najmłodszych lat, a mianowicie:

1. Mięso i ryby

Mięso i ryby są dobrym źródłem pożywienia dla mózgu dziecka, ponieważ zawierają tłuszcz.

Tłuszcz to składnik odżywczy potrzebny do rozwoju mózgu dziecka.

Kiedy rodzi się noworodek, mleko matki jest źródłem pożywienia w postaci najlepszego tłuszczu dla rozwoju i inteligencji mózgu dziecka.

Rodzaje DHA (kwas dokozaheksaenowy) i ARA (kwas arachidonowy) w mleku matki sprawią, że mózg dziecka będzie pracował bardziej optymalnie.

DHA i ARA wspomagają również rozwój tkanki nerwowej i siatkówki oka. Oprócz mleka matki, DHA i ARA mogą być również pozyskiwane przez niemowlęta z codziennych źródeł pokarmu.

Według Food and Drug Administration (FDA) źródła żywności zawierające DHA i ARA obejmują olej rybny, grzyby i jaja.

Niektóre rodzaje ryb, które możesz podać dziecku, gdy pokarmy uzupełniające to łosoś, tilapia, sum, sardynki, wzdęcia.

Tymczasem inne źródła pożywienia w postaci tłuszczu dla inteligencji mózgu dziecka pochodzą z awokado, jajek, wołowiny i orzechów.

Jeśli dziecko ma więcej niż 6 miesięcy, możesz zaspokoić potrzeby żywieniowe tłuszczu z tych źródeł, aby wspierać inteligencję i rozwój mózgu.

2. Wołowina i wątróbka drobiowa

Od noworodków mleko matki jest głównym źródłem żelaza dla niemowląt.

Jednak gdy dziecko osiągnie wiek 6 miesięcy i więcej, bardzo ważne jest, aby zapewnić mu inne pokarmy o wysokiej zawartości żelaza, na przykład wołowinę i wątróbkę drobiową.

Dzieje się tak, ponieważ potrzeby żywieniowe dziecka wzrosły, a mleko matki nie jest już w stanie zaspokoić potrzeb, gdy osiągnie 6 miesiąc życia.

Na tej podstawie potrzebujemy pokarmów stałych jako pokarmów stałych, które podajemy na przemian z mlekiem matki, zgodnie z harmonogramem MPASI dziecka.

Po urodzeniu do 2 lat ciało dziecka będzie szybko rosło. Ten stan sprawia, że ​​objętość produkowanej krwi jest jeszcze większa.

Kiedy w menu MPASI brakuje żelaza, organizm zużyje całe żelazo w organizmie do produkcji krwi.

Dlatego ostatecznie mózg nie otrzymuje wystarczającej zawartości żelaza.

Brak spożycia składników odżywczych, takich jak żelazo, może powodować problemy poznawcze związane z rozwojem mózgu i inteligencją niemowląt.

Oprócz samej wątroby wołowej i drobiowej, inne źródła żelaza można również uzyskać z wołowiny, ryb, kurczaka bez skóry i jaj.

Możesz również podać mu produkty żywnościowe dla niemowląt, które zostały specjalnie dodane do żelaza (wzbogacanie żelaza).

3. Jajka jako pokarm dla inteligencji mózgu dziecka

Jajka są dobrym źródłem odżywiania choliną, wspomagającym inteligencję i rozwój mózgu niemowląt.

Cholina jest formą witaminy z grupy B, którą ludzie mogą wytwarzać w bardzo małych ilościach.

Zapotrzebowanie na cholinę z pożywienia zwykle zawsze wzrasta, ponieważ jest używana do wspierania inteligencji i rozwoju mózgu niemowląt.

Cholina w organizmie zostanie przekształcona w betainę, która reguluje funkcje genów, reguluje rozwój neurologiczny i rozwój mózgu.

Brak odżywczej choliny z pożywienia może zakłócać rozwój mózgu, inteligencji i nerwów dziecka.

Wprowadzony na rynek w Stanford Children's Health, źródła choliny można uzyskać od żółtek jaj, czerwonego mięsa, ryb, drobiu, po produkty takie jak jogurt i ser.

Oprócz tego warzywa takie jak brokuły, kapusta bok coy, kalafior i kapusta są również źródłem pożywienia dla choliny.

Możesz przetwarzać źródła choliny w swoją główną dietę lub przekąski dla dzieci.

4. Orzechy

Kwas foliowy jest jednym ze składników odżywczych z grupy witaminy B wspierających inteligencję i rozwój mózgu niemowląt.

W przypadku braku tych składników odżywczych od wczesnej ciąży może się zdarzyć zaburzenie neurologicznego i mózgowego rozwoju dziecka.

Dlatego od wczesnej ciąży, a nawet przed ciążą, potrzeby matki w zakresie kwasu foliowego powinny być odpowiednio zaspokajane dla rozwoju mózgu i nerwów dziecka w łonie matki.

Źródła pożywienia bogatego w kwas foliowy można uzyskać z orzechów, takich jak soja, orzeszki ziemne, fasola, groszek i fasolka szparagowa.

Niektóre przetworzone produkty spożywcze, takie jak chleb i płatki dla niemowląt, również zawierają kwas foliowy, który uzupełnia ich wartość odżywczą.

5. Owoce morza dla inteligencji mózgu dziecka

Owoce morza, takie jak tuńczyk, krewetki, homar i wodorosty, są bogate w składniki odżywcze, takie jak jod. Okazało się to dobre dla rozwoju mózgu i inteligencji niemowląt.

Ponieważ nadal znajdują się w łonie matki, aż do narodzin, dzieci nadal potrzebują pokarmów zawierających jod do rozwoju mózgu.

Zasadniczo jod działa jako forma hormonu tarczycy wytwarzanego przez tarczycę.

Hormon tarczycy jest hormonem niezbędnym do prawidłowego rozwoju mózgu i nerwów dziecka.

Oprócz owoców morza maluchy w wieku 6 miesięcy mogą pozyskiwać źródła jodu m.in.z ziemniaków, tranu dorsza, jajek i soli.

6. Tofu i tempeh

Inne pokarmy, które są pożywne i zawierają składniki optymalizujące inteligencję i rozwój mózgu niemowląt, a mianowicie tofu i tempeh.

Białko jest przydatne do tworzenia młodych komórek mózgowych i tkanki łącznej wokół mózgu.

Co więcej, białko wytwarza również nowe komórki nerwowe w mózgu, umożliwiając mózgowi dziecka dalszy wzrost i rozwój.

Dlatego spożywanie pokarmów białkowych z pożywienia jest bardzo ważne dla inteligencji i rozwoju mózgu niemowląt.

Różne źródła białka są podzielone na białka roślinne, takie jak orzechy, tofu, tempeh i oncom.

7. Muszle (ostrygi)

Mięczaki, podobnie jak ostrygi, można podawać jako pokarm w celu optymalizacji inteligencji. Zwróć jednak uwagę, czy dziecko ma alergie, czy nie.

Dzieje się tak, ponieważ skorupiaki zawierają składniki odżywcze, które są dobre dla rozwoju mózgu dziecka, takie jak cynk lub cynk.

Cynk jest minerałem, który odgrywa rolę w tworzeniu komórek i DNA od momentu zapłodnienia w macicy.

W rozwoju niemowląt wzrasta również zapotrzebowanie na cynk. Dlatego konieczne jest również spożywanie stałych pokarmów zawierających cynk, aby zapobiec problemom żywieniowym u niemowląt.

8. Łosoś

Łosoś zawiera różne składniki odżywcze lub składniki odżywcze, które są dobre dla dorastających dzieci, z których jednym jest witamina D.

Wiadomo, że witaminy dla niemowląt mają różne właściwości, w tym witaminę D, która jest dobra we wspomaganiu wytrzymałości kości i rozwoju mózgu niemowląt.

Witaminę D można uzyskać z pokarmów, takich jak tłuste ryby, olej rybny, wzbogacone mleko dla niemowląt i ekspozycja na promienie UV ze słońca.

Możesz zacząć podawać dziecku wszystkie te źródła pożywienia od 6 miesiąca życia, albo karmiąc (karmienie łyżką) lub jedz sam (karmienie piersią prowadzone przez dziecko).

6-miesięczne przepisy na żywność dla niemowląt poprawiające inteligencję mózgu dziecka

Wiedząc, jakich pokarmów możesz użyć, aby poprawić inteligencję dziecka, nadszedł czas, abyś przyjrzał się przepisowi, aby od razu go przyrządzić.

Możesz również najpierw skonsultować się z lekarzem, aby lepiej zrozumieć zasady odżywiania i odżywiania, gdy Twoje dziecko zaczęło spożywać pokarmy uzupełniające.

Oto kilka przepisów na 6 miesięcy jedzenia dla niemowląt, aby zwiększyć inteligencję mózgu dziecka, na przykład:

1. Tofu z owsianką, brokuły i krewetki

Materiały:

• 2 łyżki - 4 łyżki białego ryżu
• 3 krewetki
• 4 brokuły
• 2 sztuki tofu
• 125 ml wody mineralnej
• 70 ml bulionu
• 1 ząbek czosnku

Jak zrobić:

• Dodaj wystarczającą ilość białego ryżu i wody, a następnie mieszaj, aż woda się zmniejszy.
• Wlać bulion, krewetki, brokuły i pokrojone w kostkę tofu.
• Wprowadź czosnek do smaku, a następnie gotuj, aż woda się zmniejszy.
• Możesz również dodać limonkę lub liście laurowe, aby były bardziej aromatyczne.
• Odcedź ugotowaną owsiankę, a następnie wyreguluj grubość ciepłą wodą.

2. Ryż, smażoną wątróbkę i mięso

Materiały:

• 15 gramów mielonej wołowiny
• 15 gramów wątróbki drobiowej
• 10 gramów zielonej fasoli
• 15 gramów brązowego lub białego ryżu
• 15 gramów łuskanej słodkiej kukurydzy
• 10 gramów brokułów
• 1 ząbek czerwonej cebuli i czosnku

Jak zrobić:

• Ryż brązowy lub biały połączyć z fasolką szparagową i zalać 300 ml wody do miękkości.
• Cebulę, czosnek podsmażamy, aż zaczną pachnieć.
• Dodaj mieloną wołowinę, wątróbkę drobiową, kukurydzę i brokuły i gotuj, aż będą ugotowane.
• Zmiksuj lub przefiltruj wszystkie składniki i dostosuj grubość wodą lub mlekiem.

3. Owsianka z ryb i jajek

Materiały:

• Ugotowany biały ryż do smaku
• Makrela, łosoś lub cokolwiek, co zawiera kwasy omega 3
• 1 jajko
• Fasolka szparagowa i marchewka do smaku
• 1 ząbek czerwonej cebuli i czosnku
• Masło niesolone

Jak zrobić:

• Podsmaż czosnek, cebulę i niesolone masło, aż zaczną pachnieć.
• Dodaj ryby, jajka i warzywa.
• Dodaj 200 ml wody, a następnie mieszaj, aż stanie się papką.
• Odcedź lub zmiksuj, aż osiągnie odpowiednią konsystencję.
• Możesz także dodać evoo do posiłków swojego dziecka.

x