Fakty żywieniowe

Zalety skrobi drobiowej zostały udowodnione medycznie

Spisu treści:

Anonim



Od dawna wiadomo, że skrobia drobiowa ma niezliczone korzyści zdrowotne dla organizmu. Ekstrakt ze skrobi drobiowej jest ekstraktem otrzymywanym z procesu podgrzewania kurczaka w taki sposób, że wytwarza aminokwasy i peptydy, o których dowiedziono, że mają wiele zalet dla organizmu.

W przeciwieństwie do jedzenia mięsa z kurczaka lub zwykłego bulionu z kurczaka, „kurczak do picia” jest zdrowszy, ponieważ skrobia z kurczaka zawiera większe stężenie peptydów aminokwasowych, ale nie zawiera tłuszczu i cholesterolu, więc nie ma skutków ubocznych.

Ta esencja ze skrobi drobiowej od dawna cieszy się zaufaniem jako napój zapewniający zdrowie w Europie i Azji. Jakie są zalety skrobi drobiowej, która została przebadana medycznie?

1. Zwiększ skupienie i koncentrację mózgu

Osobom, które doświadczają stresu lub zmęczenia, z pewnością trudno będzie skupić swoją uwagę, niezależnie od tego, czy uczą się, czy wykonują codzienną pracę w pogoni za terminami. Jeśli doświadczasz tego samego, możesz to obejść, pijąc skrobię z kurczaka.

Skrobia drobiowa zawiera aminokwasy, które pomagają radzić sobie z lękiem spowodowanym stresem. Badanie przeprowadzone przez Zain AM i jego zespół, opublikowane w Malezyjskim Dzienniku Medycyny i Nauk o Zdrowiu w 2008 r., Wykazało, że skrobia drobiowa dała pozytywne wyniki w zakresie wydajności mózgu mierzonej za pomocą EEG.

Fale alfa i beta w badaniu docelowym ze skrobią drobiową wykazały wzrost wartości przesiewowej EEG. Oznacza to, że uwalnianie hormonów stresu w organizmie jest zmaksymalizowane, dzięki czemu stres ustępuje szybciej.

Wykazano również, że skrobia z kurczaka zwiększa dopływ tlenu do mózgu, dzięki czemu jego działanie jest bardziej optymalne, dzięki czemu po wypiciu kurczaka łatwiej będzie Ci w pełni skoncentrować się na tym, co robisz.

Na powyższym wykresie obraz po lewej stronie przedstawia stan mózgu respondenta, któremu podano białko, natomiast obraz po prawej przedstawia mózg respondenta, któremu podano skrobię drobiową. Można zauważyć, że po wypiciu skrobi drobiowej poziom oksyhemoglobiny w mózgu badanego był znacznie wyższy niż u badanych, którym podawano zwykłe białko. Oznacza to, że po wypiciu skrobi z kurczaka poziom koncentracji i skupienia ludzkiego mózgu może gwałtownie wzrosnąć.

2. Zmniejszyć zmęczenie ciała

Jedną z najlepszych właściwości skrobi drobiowej jest zwiększenie tempa metabolizmu organizmu. Zostało to udowodnione przez Takeshi Ikeda i jego zespół w czasopiśmie opublikowanym w Bioscience, Biotechnology and Biochemistry w 2001 roku, testując skrobię kurczaka pod kątem zaburzeń metabolicznych spowodowanych stresem.

Tempo metabolizmu to liczba kalorii, które należy spalić, aby wykonywać funkcje organizmu. Jeśli tempo metabolizmu organizmu jest szybkie, proces spalania kalorii staje się wydajniejszy, zmniejszając w ten sposób ilość tłuszczu w organizmie. Cóż, wykazano, że spożycie skrobi drobiowej zwiększa tempo metabolizmu, dzięki czemu organizm zapewnia maksymalne zaopatrzenie w energię i nie męczy się łatwo.

W badaniu przeprowadzonym na 17 zdrowych respondentach spożycie skrobi z kurczaka zwiększyło spoczynkową przemianę materii. Ponadto ten naturalny składnik może obniżać poziom lipidów w osoczu i zwiększać aktywność lipazy lipoproteinowej. Ten wzrost metabolizmu lipidów w osoczu może być wykorzystany jako energia dla organizmu do wznowienia aktywności.

Na powyższym wykresie można zauważyć, że tempo przemiany materii respondenta po wypiciu skrobi z kurczaka (przedstawione na zielonym wykresie) jest szybsze niż u respondenta, któremu podano placebo (zaznaczone na czerwonym wykresie).

3. Przyspieszyć regenerację po wysiłku

Według badań opublikowanych w The Chinese Journal of Physiology w 2006 r., Wykazano, że skrobia drobiowa przyspiesza regenerację mięśni po wysiłku. Hsin-I Lo i jego zespół badawczy zauważyli, że wykazano, że zawartość naturalnych składników zwiększa usuwanie mleczanu i amoniaku w osoczu organizmu.

W badaniu wzięło udział 12 uczestników, którzy wykonywali jedno ćwiczenie, dopóki nie poczuli zmęczenia. W ciągu 5 minut po zakończeniu ćwiczeń niektórym uczestnikom podano białko, a innym podawano skrobię z kurczaka do bezpośredniego spożycia. Ponadto w okresie rekonwalescencji pobrano próbki krwi, aby określić wpływ tych dwóch substancji na stężenie mleczanu i amoniaku.

W rezultacie poziomy amoniaku i mleczanu w grupie spożywającej skrobię drobiową były niższe niż w grupie, której podano białko. Oznacza to, że udowodniono, że picie skrobi z kurczaka przyspiesza regenerację zmęczonego organizmu po wykonywaniu czynności.

Skąd bierzesz skrobię z kurczaka?

Mimo że jest zrobiony z naturalnego kurczaka (który nie jest wstrzykiwany hormonem), skrobia z kurczaka nie jest czymś, co możesz łatwo zrobić samodzielnie. Aby uzyskać korzyści ze skrobi drobiowej, konieczny jest proces podgrzewania wrzenia podwójnie przez 10-12 godzin w wysokiej temperaturze, przy użyciu określonej technologii. Ten proces jest również ważny, aby upewnić się, że kurczak nie zawiera już tłuszczu i cholesterolu.

Na szczęście teraz są gotowe do spożycia produkty ze skrobi drobiowej. Ale upewnij się, że wybierasz produkty ze skrobi z kurczaka, które są w 100% z kurczaka, bez konserwantów i dodanych chemikaliów. Nie musisz się też martwić, ponieważ udowodniono, że picie kurczaka jest zdrowe i bezpieczne dla każdego, w tym dla kobiet w ciąży i dzieci powyżej 6 miesiąca życia.



x

Zalety skrobi drobiowej zostały udowodnione medycznie
Fakty żywieniowe

Wybór redaktorów

Back to top button