Korzyści z fioletowego batata na odchudzanie

Jeśli jesteś fanem słodkich ziemniaków, nie przegap pysznego fioletowego batata i przygotuj się na uzależnienie od tego jednego jedzenia. Powodem jest to, że fioletowy batat ma miękką, lepką konsystencję i słodki smak. Oprócz tego, że jest pyszny, fioletowy batat jest również bogaty w składniki odżywcze i minerały, które są dobre dla organizmu. Jeśli próbujesz schudnąć, fioletowy batat musi znaleźć się na liście twojego menu dietetycznego. Zapoznaj się z pełnymi zaletami fioletowego batata poniżej.

Z badań wynika, że ​​fioletowy słodki ziemniak może pomóc w odchudzaniu

Jedno badanie przeprowadzone na myszach i opublikowane w Journal of Medicinal Food wykazało, że ekstrakt z fioletowego słodkiego ziemniaka był w stanie zmniejszyć komórki tłuszczowe. Jednak nadal nie wiadomo, czy fioletowy słodki ziemniak oferuje takie same korzyści w zakresie utraty wagi dla ludzi, czy nie. Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić korzyści płynące z fioletowego batata na utratę wagi.

Chociaż badania nad korzyściami płynącymi z fioletowego batata na odchudzanie są wciąż na wczesnym etapie, jest kilka rzeczy, które sprawiają, że warto spożywać tę żywność, jeśli jesteś na programie odchudzania.

Korzyści z fioletowego batata na odchudzanie

1. Bogate w błonnik

Fioletowy batat, który nadal jest kompletny ze skórką, jest jednym z produktów bogatych w błonnik. Nawet w porównaniu do ziemniaków, fioletowe słodkie ziemniaki mają większą zawartość błonnika.

Jeden średni purpurowy batat zawiera 4 gramy błonnika. Ta ilość zaspokoiła 15 procent dziennej wartości spożycia błonnika. Podczas gdy jeden średni ziemniak zawiera tylko 2 gramy błonnika lub 9 procent dziennej wartości spożycia błonnika.

Wysoka zawartość błonnika w fioletowych słodkich ziemniakach może pomóc w utracie wagi. Powodem jest to, że błonnik powoduje uczucie sytości po jedzeniu i utrzymuje apetyt.

Purpurowe ignamy zawierają również pewien rodzaj błonnika zwany odporną skrobią. Na podstawie badań opublikowanych w czasopiśmie Biomedical and Environmental Science dieta bogata w odporną skrobię pomaga zmniejszyć ryzyko otyłości.

Ponadto odpowiednie spożycie błonnika może również obniżyć poziom cholesterolu, chronić przed chorobami układu krążenia i zmniejszyć ryzyko wzrostu poziomu cukru we krwi.

2. Zawiera węglowodany złożone

Jeden średnio fioletowy słodki ziemniak zawiera 28 gramów węglowodanów złożonych. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać mało przydatne w przypadku utraty wagi. Jednak ze względu na niską zawartość kalorii i wysoką zawartość składników odżywczych fioletowe słodkie ziemniaki mogą zapewnić dodatkowe spożycie energii, co powoduje spalanie większej ilości kalorii między posiłkami.

Ponadto te zdrowe węglowodany pomagają mózgowi wytwarzać glukozę, która może utrzymać koncentrację i utrzymać koncentrację. Oczywiście jest to dla Ciebie ważne, abyś mógł skupić się na diecie.

3. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi

Fioletowy kolor fioletowego batata pochodzi ze związków zwanych antocyjanami, o których wiadomo, że mają silne właściwości przeciwutleniające.

Badanie opublikowane w Journal of Nutritional Biochemistry wykazało, że antocyjany w fioletowych słodkich ziemniakach pomogły w tłumieniu poposiłkowych skoków spowodowanych insulinoopornością. To sprawia, że ​​fioletowe słodkie ziemniaki pomagają kontrolować poziom glukozy we krwi i potencjalnie zmniejszają powikłania cukrzycy.

x