Fakty żywieniowe

Korzyści z wapna dla zdrowia organizmu, których nie chcesz przegapić

Spisu treści:

Anonim

Wapno jest zwykle używane jako uzupełnienie, a także wzmacniacz smaku w różnych produktach spożywczych, takich jak zupa i makaron wstrząsany. W rzeczywistości aromat i smak są kwaśne i świeże, co sprawia, że ​​sok z limonki jest często używany jako środek do usuwania rybiego zapachu przed jego przetworzeniem. Ale poza tym niewiele osób wie, że wapno ma niezliczone korzyści dla organizmu. Coś, co?

Dowiedz się więcej o wapnie

Źródło: Diacos

Istnieje wiele rodzajów pomarańczy, z których jednym jest wapno. W przeciwieństwie do pomarańczy, które są zwykle używane jako desery, wapno nie jest spożywane w ten sposób. Ta pomarańcza jest częściej mieszana z jedzeniem, aby była smaczniejsza lub przygotowywana do świeżego napoju, zamiast być spożywana bezpośrednio.

Pomarańcze, które mają łacińską nazwę Citrus aurantifolia Okazuje się, że ma wiele pięknych nazw w różnych regionach Indonezji, takich jak kelangsa, pecel, orange alit czy lemau nepi w różnych regionach Indonezji. Niestety, wiele osób nadal myli limonkę z limonką lub cytryną. W rzeczywistości limonki i cytryny to różne rodzaje pomarańczy niż limonki.

Limonka ma bardziej okrągły kształt niż cytryna, jest lekko owalna z lekko lepką końcówką. Wtedy limonka jest jasnozielona, ​​a cytryna jasnożółta. Chociaż kolor owocu limonki może zmienić się na żółty, ludzie zwykle korzystają z tego owocu, gdy jest jeszcze zielony.

Jest inaczej, jeśli jest to wapno. Ten rodzaj pomarańczy jest często mylony z limonką ze względu na podobny kolor i kształt. Jednak patrząc na nie, limonki są znacznie mniejsze, podczas gdy limonki mają zazwyczaj rozmiar piłki do tenisa stołowego.

Kolor limonki jest znacznie ciemniejszy, czyli ciemnozielony. Podczas gdy wapno jest znacznie jaśniejsze, a czasem trochę żółtawe. Po dotknięciu powierzchnia skórki limonki jest znacznie gładsza i cieńsza, podczas gdy skórka wapna ma szorstką teksturę, ponieważ jest otoczona małymi, grubszymi nierównościami.

Wartości odżywcze wapna

Przed omówieniem zalet wapna musisz z wyprzedzeniem poznać jego wartość odżywczą. Na podstawie danych indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia 100 gramów wapna zawiera różne rodzaje składników odżywczych, w tym:

Makroskładniki

  • Energia (energia): 44 kalorie
  • Białko (białko): 0,5 grama
  • Tłuszcz (tłuszcz): 0,2 grama
  • Węglowodany (CHO): 10,0 gramów
  • Błonnik (błonnik): 0,4 grama
  • Popiół (ASH): 0,4 grama

Minerał

  • Wapń (Ca): 18 miligramów
  • Fosfor (P): 22 miligramy
  • Żelazo (Fe): 0,2 miligrama
  • Sód (Na): 3 miligramy
  • Potas (K): 108,9 miligrama
  • Miedź (Cu): 0,06 miligrama
  • Cynk (Zn): 0,1 miligrama

Witaminy i przeciwutleniacze

  • Beta-karoten (karoteny): 23 mikrogramy
  • Całkowity karoten (Re): 4 mikrogramy
  • Tiamina (wit. B1): 0,01 mikrograma
  • Ryboflawina (wit. B2): 0,03 mikrograma
  • Niacyna (niacyna): 0,2 mikrograma
  • Witamina C (wit. C): 20 mikrogramów

Różne korzyści wapna dla organizmu

Jak zapewne już wiesz, woda jest ważną substancją dla organizmu. Około 70 procent składu ludzkiego ciała składa się z wody. Oprócz utrzymania zapotrzebowania organizmu na płyny, woda służy również do usuwania toksyn, które osadzają się w organizmie, jednocześnie wspomagając dostępność energii do aktywności.

Niestety nie wszyscy lubią pić wodę, zwykle w dużych ilościach, ponieważ uważa się ją za pozbawioną smaku. Zamiast tego wolą pić napoje, które smakują jak sok, herbata lub mleko. W rzeczywistości niektóre z tych napojów zawierają dodane substancje słodzące, które przyczyniają się do nadmiernego spożycia kalorii.

Jeśli nie lubisz też zwykłej wody, możesz spróbować zmienić ten nawyk, dodając do swojego napoju sok z limonki. Oprócz tego, że smakuje smaczniej, sok z limonki zapewnia również kilka korzyści, takich jak:

1. Odmłodzić skórę

Niektóre produkty do pielęgnacji skóry mogą twierdzić, że ich produkty są zdrowe i odmładzają twarz. Jednak tak naprawdę nie musisz wydawać fortuny, aby poprawić wygląd swojej skóry.

Wapno może być jednym z naturalnych składników pielęgnujących skórę. Powodem jest to, że wapno zawiera witaminę C i flawonoidy, przeciwutleniacze, które mogą wzmacniać kolagen. Dlatego korzyści płynące z picia wody wapiennej mogą pomóc w nawilżeniu i odmłodzeniu skóry.

Zamiast tego unikaj wcierania soku z limonki bezpośrednio na skórę. Bezpośrednia ekspozycja na słońce po zastosowaniu soku z limonki może powodować fitofotodermit.

Fitofotodermatoza to stan, w którym substancje chemiczne zawarte w niektórych typach roślin powodują oparzenia słoneczne lub stany zapalne pod wpływem światła słonecznego. W rezultacie obszar skóry będzie wyglądał na zaczerwieniony, swędzący i gorący.

2. Płynne trawienie

Sok z limonki jest kwaśny i może pomóc ślinie (ślinie) w rozkładaniu pokarmu. Ponadto flawonoidy zawarte w soku z limonki mogą stymulować uwalnianie enzymów trawiennych.

Jeśli masz zaparcia, kwaśny charakter wapna może stymulować wypróżnienia. Pomaga to w łatwiejszym dociskaniu resztek pokarmu w żołądku. Ponadto spożycie wody z tego pomarańczowego soku z orzechów pecel może również pomóc w płynniejszym oddaniu stolca.

3. Wzmacnia system odpornościowy

Zawartość witaminy C i przeciwutleniaczy w wapnie może wzmocnić układ odpornościowy organizmu i pomóc organizmowi w walce z chorobami, takimi jak grypa, przeziębienie i tak dalej.

Nie tylko to, korzyści płynące z wapna, które przyczyniają się do tworzenia witaminy C, zwiększą również produkcję zdrowych komórek, które zabijają drobnoustroje wywołujące choroby, tym samym skracając czas choroby. Z tego powodu zaleca się owoce cytrusowe, aby nie łatwo zachorować.

4. Pomaga schudnąć

Wielu twierdzi, że picie soku z limonki może sprawić, że będziesz chudły, czyli możesz schudnąć. Czy to jednak prawda?

Zawartość kwasu cytrynowego w wapnie może zwiększyć metabolizm. Może to pomóc w spalaniu kalorii i przechowywaniu mniejszej ilości tłuszczu. Ponadto witamina C z pomarańczy pecel również odgrywa rolę w spalaniu tłuszczu w organizmie.

Należy jednak pamiętać, że nie można polegać wyłącznie na tej metodzie odchudzania. Ta metoda pomaga tylko przy niewielkiej utracie wagi. Musisz uprawiać aktywność fizyczną, aby spalać więcej kalorii. Pomocne będą ćwiczenia przez co najmniej 30 minut każdego dnia i zwiększone spożycie owoców lub warzyw.

5. Utrzymuj poziom cukru we krwi

Zawartość witaminy C w limonce jest również bardzo korzystna dla diabetyków. Osoby z tym stanem muszą utrzymywać normalny poziom cukru. Powodem jest to, że insulina odpowiedzialna za obniżenie poziomu cukru we krwi nie działa prawidłowo.

Cóż, wapno ma niski poziom cukru, więc może zmniejszać wchłanianie cukru do krwi. W rezultacie poziom cukru we krwi w organizmie może być lepiej utrzymany.

6. Zmniejszenie ryzyka chorób serca

Wapno jest źródłem magnezu i potasu, które pomagają zachować zdrowie serca. Potas może naturalnie obniżać ciśnienie krwi i poprawiać krążenie krwi. Pomaga to zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Ponadto trwające badania sprawdzają, czy w wapnie znajdują się związki zwane limoninami, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

7. Zmniejszenie ryzyka raka

Rak pojawia się, gdy dochodzi do nieprawidłowego wzrostu komórek, które mogą rozwinąć się w dowolnej części ciała, takiej jak piersi, płuca i nerki. Nieleczone komórki rakowe mogą rozprzestrzeniać się do innych tkanek i zagrażać życiu.

W rzeczywistości uważa się, że korzyści płynące z picia wody wapiennej zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Wynika to z zawartości przeciwutleniaczy w soku z limonki, które pomagają w utrzymaniu funkcji komórek, zwiększają obronę komórek organizmu przed wolnymi rodnikami i wzmacniają układ odpornościowy.

8. Pokonywanie chorób zapalnych

W przypadku niektórych chorób zapalnych lub zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, dna moczanowa i inne choroby stawów, złagodzenie objawów można zmniejszyć, spożywając wodę wapienną. Tak, korzyści płynące z wapna, które zawierają witaminę C, mogą złagodzić objawy zapalenia spowodowane różnymi chorobami.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Annals of the Rheumatic Disease pokazuje, że ci, którzy spożywają niewielkie ilości witaminy C, są trzy razy bardziej narażeni na zapalenie stawów niż ludzie, którzy przyjmują optymalne spożycie witaminy C.

Sok z limonki może również obniżyć poziom kwasu moczowego. Kwas moczowy jest produktem ubocznym rozkładu pokarmów o wysokiej zawartości puryn, takich jak mięso, wątroba, grzyby i orzechy.

9. Zapobiegaj odwodnieniu

Ta mieszanka wody i soku z soku kelangsa ma tę zaletę, że zapobiega odwodnieniu. Kwaśny i świeży smak tego napoju z pewnością sprawia, że ​​pijesz więcej niż zwykłą wodę.

Jednak ogólnie rzecz biorąc, napój z sokiem z limonki, który często zamawiasz w restauracjach lub restauracjach, zawiera dodatek cukru. Więc nie pij zbyt dużo tego typu. Lepiej jest, jeśli zrobisz to sam, aby dawkę cukru można było zmniejszyć lub zastąpić miodem.

Jak zrobić napój z limonki

Chociaż nie można jeść bezpośrednio, ponieważ smakuje dość kwaśno. Nadal możesz czerpać korzyści z wapna, mieszając go z jedzeniem lub przygotowując napój. Po prostu musisz zwrócić uwagę na przetwarzanie wapna.

Większość ludzi używa wapna, ściskając go. Są jednak i takie, które miesza się bezpośrednio z cienkimi kawałkami owoców.

Teraz, gdy chcesz wymieszać ten sok z cytryny w napoju, dokładnie umyj owoc. Powodem jest to, że pozostałe pozostałości pestycydów czasami nadal przyklejają się do skórki owocu. Aby być bezpieczniejszym, lepiej po prostu użyć soku.

Po odpowiednim oczyszczeniu owocu zwróć uwagę, jak go pokroić. Wiele osób nadal nie ma racji przy cięciu wapna.

Jeśli masz wyciskarkę do soku pomarańczowego, możesz przeciąć owoce cytrusowe na pół. W przeciwieństwie do siekania mango, siekanie pomarańczy powinno odbywać się w kierunku przeciwnym do pędu. Ułatwia to uzyskanie większej ilości soku.

Jeśli jednak nie masz narzędzia do wyciskania soku pomarańczowego, najlepiej nie przecinać owocu na pół. Sztuczka polega na przycięciu go w kierunku pędów kelangsa. Jednak pokrój tylko boki, przynajmniej na 4 lub 5 plasterków. Następnie możesz łatwiej wycisnąć ten sok kelangsa.

Wpływ picia wody wapiennej jest głównie

Chociaż wapno ma wiele zalet, spożywane w nadmiarze będzie miało negatywny wpływ na Twoje zdrowie. Zamiast odżywiania organizmu, zbyt częste spożywanie dużych ilości wapna może w rzeczywistości wywołać nudności.

Cóż, niektóre z problemów spowodowanych spożyciem zbyt dużej ilości soku z cytryny obejmują:

1. Wyzwól wzrost kwasu żołądkowego

Ta ostra pomarańcza zawiera więcej kwasu cytrynowego niż inne owoce cytrusowe, które mają słodki smak. Kwas ten pomaga zapobiegać stanom zapalnym w organizmie i tworzeniu się kamieni nerkowych, ale jeśli ich poziom jest nadmierny, może dojść do zaburzeń narządów trawiennych.

W łagodnych przypadkach spożywanie głównie kwaśnych pokarmów, takich jak picie wody wapiennej, może powodować wrzody żołądka. Jednak u osób, które mają wrażliwy układ trawienny, kwas wapienny może wywołać wzrost kwasu żołądkowego. Ten stan powoduje objawy, które powodują dyskomfort, takie jak ból brzucha, uczucie wzdęcia i pełności, nudności i częste odbijanie.

Z tego powodu osoby z problemami refluksu kwaśnego, GERD lub innymi problemami trawiennymi powinny unikać tych kwaśnych napojów, aby objawy nie pojawiały się lub się nie pogarszały. Unikaj również spożywania tego napoju, gdy żołądek jest jeszcze pusty, ponieważ może to powodować wrzody żołądka.

2. Powoduje próchnicę

Większość ludzi wie, że słodycze to wróg zębów. Ale w rzeczywistości nawet kwaśne potrawy lub napoje mają również negatywny wpływ na zdrowie zębów.

Minnesota Dental Association donosi, że szkliwo zębów można rozrzedzać za pomocą żywności lub napojów o pH 4, takich jak wapno. Szkliwo, które pokrywa i ma chronić Twoje zęby, jeśli stanie się cieńsze, z pewnością sprawi, że Twoje zęby staną się łamliwe. Dlatego jeśli spożyjesz zbyt dużo pecelu, Twoje zęby łatwo staną się porowate.

Aby kwas przylgnął do zębów, języka i ust, po wypiciu soku z cytryny należy kilka razy wypić szklankę wody lub przepłukać gardło.

Unikaj mycia zębów natychmiast po wypiciu tej cytrynowej wody. Zamiast pomagać w usuwaniu kwasu, kwas w rzeczywistości wzrośnie. W połączeniu z pocieraniem szczoteczką do zębów prawdopodobnie zostanie usunięte więcej szkliwa. Dlatego po wypiciu soku z limonki odczekaj przynajmniej godzinę, jeśli chcesz umyć zęby.


x

Korzyści z wapna dla zdrowia organizmu, których nie chcesz przegapić
Fakty żywieniowe

Wybór redaktorów

Back to top button