Lista ograniczeń dietetycznych i zaleceń dla chorych na POChP

Jeśli masz przewlekłą obturacyjną chorobę płuc lub POChP, dobre odżywianie odgrywa ważną rolę w zapobieganiu nawrotom POChP lub dalszym uszkodzeniom płuc. Dlatego musisz przestrzegać zaleceń i ograniczeń dietetycznych dla osób z POChP, aby Twój stan był stabilny. Jakie są Twoje zalecenia, a jakie nie?

Jakie są zalecane pokarmy dla osób z POChP?

Źródło: Dentist Conroe, TX

Jedzenie dostarcza energii i składników odżywczych do wykonywania codziennych czynności, a jedną z nich jest oddychanie. Kiedy masz przewlekłą obturacyjną chorobę płuc lub POChP, potrzebujesz więcej energii do oddychania niż normalni ludzie. Mięśnie, które pomagają Ci oddychać, mogą przyjmować 10 razy więcej kalorii niż przeciętny człowiek.

Oprócz przyjmowania leków stosowanych w leczeniu POChP, zmiana diety w celu optymalizacji oddychania jest również ważna w leczeniu choroby.

Cytat z witryny American Lung Association, że odpowiednia kombinacja składników odżywczych może pomóc w łatwiejszym oddychaniu. Osoby z POChP mogą czuć się lepiej, jedząc pokarmy o niskiej zawartości węglowodanów i dużej zawartości tłuszczu.

Niektóre z pokarmów zalecanych osobom z POChP obejmują:

1. Złożone węglowodany, tak jak:
   • makaron pełnoziarnisty
   • chleb pszeniczny
   • brązowy ryż
   • owsianka
   • Komosa ryżowa
   • świeże warzywa
2. Błonnik aż 20-30 gramów dziennie, z:
   • orzechy, takie jak soja
   • produkty pełnoziarniste, takie jak fasola
   • warzywa, takie jak szpinak i marchewka
   • owoce
3. Białkow tym jajka, wołowina, ryby, drób (kurczak, kaczka) i orzechy.
4. wybierać tłuszcze nienasycone te, które nie zawierają cholesterolu, takie jak olej rzepakowy i kukurydziany.

Suplementy wapnia mogą pomóc w zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania na wapń spowodowanego stosowaniem sterydów. Jednak przed podjęciem decyzji o regularnym codziennym spożywaniu witamin i suplementów należy skonsultować się z lekarzem.

Jakie są ograniczenia dietetyczne dla chorych na POChP?

Osoby z POChP mają również pewne pokarmy, których należy unikać, na przykład te, które powodują wzdęcia i gazy lub te, które zawierają zbyt dużo płynów w organizmie. Unikaj także żywności, która zawiera zbyt dużo tłuszczu lub ma niską wartość odżywczą.

Niektóre pokarmy, których należy unikać dla osób z POChP, obejmują:

1. Żywność zawierająca zbyt dużo sodu

Uważaj na mrożonki lub żywność na wynos . Te rodzaje żywności mogą zawierać duże ilości sodu. Dla pewności możesz to sprawdzić na etykiecie informacyjnej o wartości odżywczej. Poszukaj produktów, które zawierają mniej niż 140 mg sodu na porcję.

Łatwiej będzie zobaczyć procent dziennej wartości odżywczej (% ZDS). Jeśli współczynnik adekwatności żywieniowej wynosi 5% lub mniej na porcję, jest to uważane za niskie.

Jeśli jednak współczynnik adekwatności żywieniowej przekracza 20%, uważa się, że żywność ta ma wysoką zawartość sodu (soli). Zbyt dużo sodu może powodować zatrzymywanie płynów i powodować trudności w oddychaniu.

2. Niektóre warzywa

Zwykle warzywa kapustne będą polecane każdemu ze względu na wysoką zawartość błonnika. Niestety jedną z wad tego typu warzyw jest to, że mogą powodować gazy i wzdęcia w żołądku. Może to wywierać nacisk na płuca i utrudniać oddychanie osobom z POChP.

Być może nie będziesz musiał całkowicie unikać warzyw krzyżowych, ale ogranicz ich spożycie. Niektóre warzywa, które musisz ograniczyć w ramach ograniczeń dietetycznych dla osób cierpiących na POChP, obejmują:

• brokuły
• kalafior
• brukselki
• Rzodkiewka
• Bok Choy

3. Żywność zawierająca siarczany, np. Krewetki

Owoce morza mogą być nie tylko źródłem zdrowego białka, ale mogą również powodować problemy z oddychaniem, zwłaszcza u osób z POChP. Wydaje się, że krewetki zawierają substancje chemiczne zwane siarczynami. Siarczyny mogą zwężać oskrzela u osób z POChP. Kiedy jest zwężony, oddychanie staje się trudniejsze.

Rozważ rzucenie krewetek, jeśli podejrzewasz, że owoce morza wywołują reakcję. Niektóre inne potrawy i napoje zawierające siarczyny, których należy również unikać, w tym ziemniaki, piwo, wino, a niektóre leki również zawierają siarczyny.

4. Smażyć

Podobnie jak warzywa z rodziny krzyżowych, smażone potrawy mogą powodować gazy i wzdęcia. Tłuste smażenie powoduje puchnięcie żołądka. Ten wzdęty żołądek naciska na mięsień przepony (mięsień oddzielający płuca i żołądek) i obkurcza płuca przed rozszerzaniem się. Dlatego smażone potrawy nie są zalecane dla osób z POChP.

5. Kawa i napoje gazowane

Nic dziwnego, że napoje gazowane zaliczane są do grupy żywności powodującej „gazy i wzdęcia”. Chorzy na POChP powinni pić dużo płynów, aby rozrzedzić śluz w płucach, ale nie byle jakie.

Napoje gazowane są jednym z tematów tabu dla osób cierpiących na przewlekłą konstruktywną chorobę płuc (POChP). Napoje zawierające kofeinę, napoje słodzone i napoje alkoholowe zawierają substancje chemiczne, których przetworzenie wymaga dużej ilości wody w organizmie. W rezultacie tego rodzaju napój może faktycznie odwodnić organizm. Czekolada ma również taki sam wpływ na żołądek i płuca.

6. Pokarmy, które powodują refluks żołądkowy, również nie są dobre dla POChP

Chociaż owoce cytrusowe są bogate w witaminę C, mogą wywoływać refluks żołądkowy. W dłuższej perspektywie ten stan nazywa się GERD i może pogorszyć objawy POChP.

Według badań opublikowanych w czasopiśmie chorzy na POChP są bardziej narażeni na wystąpienie refluksu żołądkowego skrzynia . Czy wiesz, jakie pokarmy powodują refluks żołądkowy? Jeśli masz POChP, staraj się unikać tych pokarmów lub eliminować je z diety.

7. Mleko i jego pochodne

Chociaż mleko może dostarczać wapń, aby wzmocnić kości, mleko może zwiększyć produkcję śluzu w płucach. Według jednego z badań związek w mleku zwany kazomofiną może zwiększać produkcję śluzu lub powodować gęstnienie flegmy.

W przypadku POChP nasz układ oddechowy jest upośledzony i nie jest w stanie transportować śluzu przez tkanki tak skutecznie, jak powinien. Spowoduje to kaszel i trudności w oddychaniu.

Jeśli masz więcej flegmy lub gęstej flegmy, powinieneś ograniczyć ilość mleka w diecie. Obejmuje to wszystko, co jest zrobione z mleka, takie jak jogurt, lody, ser, masło i maślanka.

Życie z POChP może być wyzwaniem, ale możesz ułatwić sobie leczenie, stosując zdrową dietę. Nawet jeśli masz POChP, nadal możesz żyć zdrowo.

Ćwiczenie zaleceń i zakazów dotyczących żywienia w POChP może pomóc w łatwiejszym oddychaniu i poprawie jakości życia. Możesz skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, który pomoże Ci opracować plan zdrowej diety.

Wskazówki dotyczące utrzymania zdrowej diety osób cierpiących na POChP

Nie tylko przestrzegając zaleceń i ograniczeń dietetycznych dla osób z POChP, musisz także prowadzić zdrowy tryb życia. Oto kilka porad:

1. Utrzymuj zdrową wagę

Skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem w sprawie idealnej masy ciała i liczby kalorii, które są dla Ciebie odpowiednie. Kiedy masz nadwagę, Twoje płuca muszą pracować znacznie ciężej, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na tlen. Planowanie odpowiedniej diety, wraz z regularnymi ćwiczeniami specjalnie dla osób cierpiących na POChP, może pomóc w osiągnięciu celu, jakim jest zdrowa waga.

2. Pij dużo płynów

Jeśli twój lekarz nie ma zakazu ze względu na inne choroby (choroby nerek lub serca), powinieneś starać się pić co najmniej 6-8 szklanek dziennie. Picie dużej ilości płynów sprawia, że ​​flegma jest cieńsza, co ułatwia jej przejście. Upewnij się, że pijesz napoje bez kofeiny i dwutlenku węgla. Jednak woda wciąż jest najlepsza.

3. Jedz częściej mniejsze posiłki

Pomoże to zapobiec rozszerzaniu się żołądka, co zmniejszy ciśnienie w płucach i ułatwi oddychanie. Jedną z oznak, że żołądek wpływa na oddychanie, są trudności w oddychaniu podczas posiłków lub zaraz po jedzeniu.

4. Oczyścić drogi oddechowe co najmniej 1 godzinę przed jedzeniem

Ta metoda pomoże ci łatwiej oddychać podczas posiłków.

5. Jedz powoli, siedząc prosto

Pomoże ci to w trawieniu jedzenia i łatwiejszym oddychaniu podczas posiłków.