4 Korzyści z miedzi (miedź) i zagrożenia dla zdrowia

Miedź to minerał potrzebny organizmowi. Możesz uzyskać ten minerał z różnych źródeł, takich jak żywność i suplementy. Sama miedź znajduje się we wszystkich tkankach ciała i odgrywa rolę w czerwonych krwinkach oraz utrzymuje komórki nerwowe i układ odpornościowy. Większość miedzi w organizmie znajduje się w wątrobie, mózgu, sercu, nerkach i mięśniach szkieletowych. Dla jasności, oto przegląd korzyści płynących z miedzi, a także zagrożeń związanych z nadmiernym spożyciem.

Korzyści miedzi dla zdrowia

Oto różne korzyści zdrowotne miedzi, które warto znać:

1. Odgrywaj rolę w produkcji kolagenu

Miedź odgrywa ważną rolę w produkcji kolagenu i elastyny, które są ważne dla zdrowych tkanek organizmu. Bez odpowiedniego spożycia miedzi organizm nie jest w stanie naprawić i wymienić uszkodzonej tkanki łącznej lub kolagenu. Może to prowadzić do nieprawidłowego funkcjonowania stawów z powodu niewystarczającej ilości kolagenu.

Cytowane z Medical News Today, naukowcy podejrzewają, że miedź może mieć właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc w zapobieganiu procesowi starzenia się skóry.

2. Zapobiegaj osteoporozie

Miedź może pomóc w zapobieganiu utracie masy kostnej, która może prowadzić do osteoporozy. Badanie przeprowadzone na zdrowych kobietach w wieku 45-56 lat dostarczyło dość interesujących dowodów. Kobiety, które przyjmowały 3 miligramy suplementów miedzi dziennie, nie wykazały spadku gęstości mineralnej kości. Natomiast kobiety, którym podano placebo (puste tabletki, bez żadnej substancji) w rzeczywistości doświadczyły znacznego spadku gęstości mineralnej kości.

3. Utrzymuj zdrowie serca

Cytowani z Reader's Digest eksperci twierdzą, że odpowiednie spożycie miedzi pomaga utrzymać niski poziom cholesterolu, zapobiega arytmii (nieregularnym rytmom serca) i zapobiega wysokiemu ciśnieniu krwi.

Z tego powodu przestrzegaj dziennego spożycia miedzi zarówno z pożywienia, jak i suplementów, aby zachować zdrowe serce i uniknąć niebezpiecznych chorób, które mogą powodować uszkodzenia.

4. Utrzymuj odporność

U osób z niedoborem miedzi rozwija się stan zwany neutropenią. Neutropenia to stan, w którym liczba białych krwinek lub neutrofili jest zmniejszona w stosunku do normalnej liczby. Chociaż białe krwinki są bardzo ważne w utrzymaniu układu odpornościowego, ponieważ zwalczają infekcje. Tak więc, jeśli codziennie masz niedobór miedzi, twoje ciało będzie bardziej podatne na choroby i inne infekcje.

Ryzyko nadmiernego zużycia miedzi

Oprócz korzyści zdrowotnych istnieje kilka zagrożeń, które może również powodować miedź. Jesteś zagrożony zatruciem miedzią, jeśli:

• Weź więcej niż zalecana dawka dla suplementów miedzi.
• Pij wodę z dużą zawartością miedzi, taką jak woda ze studni lub woda przechowywana w rurach miedzianych.
• Narażenie na chemikalia zawierające duże ilości miedzi.
• Stosowanie przyborów kuchennych na bazie miedzi.

Kiedy doświadczysz zatrucia miedzią, twoje ciało będzie wykazywać różne objawy, takie jak:

• Knebel
• Biegunka
• Żółtaczka
• Ból mięśni
• Uszkodzenie wątroby
• Niewydolność serca
• Niewydolność nerek

Ponadto może rozwinąć się stan znany jako choroba Wilsona. Ten stan występuje, gdy wątroba nie jest w stanie usunąć nadmiaru miedzi. W rezultacie miedź gromadzi się w różnych narządach, takich jak mózg, wątroba i oczy. Nieleczona choroba Wilsona może zagrażać życiu i powodować śmierć.

x