Jeśli chodzi o dializę, jest to lista pokarmów, które możesz i nie powinieneś jeść

Zwykle dializę przeprowadza się, gdy dana osoba doświadczyła niewydolności nerek. Oznacza to, że nerki nie mogą już wykonywać swojej pracy, aby zmywać krew w organizmie. Dlatego dializa odbywa się za pomocą specjalnych narzędzi. Istnieje kilka ograniczeń i zaleceń dietetycznych, których należy przestrzegać podczas dializy, jest to oczywiście związane ze zdrowiem nerek pacjenta. Zatem jakie pokarmy są zalecane i kwestionowane podczas dializy?

Pokarmy, które należy spożywać podczas dializy

Odpowiednia żywność pomoże zachować zdrowie pacjentów poddawanych dializie. Dlatego oto kilka rodzajów żywności, które powinny być spożywane częściej podczas dializy:

1. Żywność wysokokaloryczna

Pacjenci poddawani dializie wymagają dość wysokiego spożycia kalorii. Ma to na celu utrzymanie silnego ciała podczas zabiegu. Ponadto pacjenci poddawani dializie są bardziej podatni na utratę wagi. Dlatego lepiej jest, jeśli podana żywność jest pokarmem stałym.

Każdy pacjent będzie miał inne zapotrzebowanie na kalorie, dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem i dietetykiem.

2. Pokarmy bogate w białko

Pacjenci poddawani dializie potrzebują więcej białka niż osoby zdrowe. Ma to na celu zapobieżenie wystąpieniu niedoboru białka u pacjentów podczas dializy. Powodem jest to, że proces przemywania krwi za pomocą tego specjalnego narzędzia powoduje drastyczny spadek ilości białka w organizmie.

Jeśli białko nie zostanie natychmiast zastąpione, organizm doświadczy nieprawidłowego funkcjonowania innych narządów. W organizmie białko odgrywa rolę w budowie i naprawie komórek, w tym mięśni. Kiedy masz niedobór białka, tracisz na wadze i masę mięśniową.

W przypadku pacjentów poddawanych dializie spożycie źródeł białka, które musi skonsumować organizm, wynosi 1-1,2 grama / kg masy ciała. Oznacza to na przykład, że jeśli masz masę ciała 60 kg, to w ciągu jednego dnia białka, które musisz uzyskać, wynosi 60-72 gramów. Aby znaleźć odpowiednią porcję, skonsultuj się ze swoim dietetykiem, ponieważ potrzeby każdego są inne.

Pokarmy, które są kwestionowane podczas dializy

Rodzaje pokarmów, których należy unikać podczas dializy, to pokarmy, które mogą zakłócać pracę nerek lub je pogarszać, takie jak pokarmy zawierające potas, fosfor i sód (sól).

1. Żywność o wysokiej zawartości sodu

Można powiedzieć, że sód jest jednym z wrogów, na których należy uważać w przypadku problemów z nerkami. Gdy poziom sodu jest wysoki, komórki organizmu będą wchłaniać więcej płynów, na przykład gąbka . Kiedy tak się stanie, ciśnienie krwi wzrośnie i ostatecznie wpłynie na nerki.

Dlatego pacjenci z zaburzeniami czynności nerek nie powinni już otrzymywać dodatkowej soli w diecie. Jednak niestety sód występuje nie tylko w soli, prawie wszystkie pakowane i przetworzone produkty zawierają sód. Dlatego od teraz lepiej unikać wszystkich pakowanych produktów spożywczych i napojów.

2. Pokarmy bogate w potas

W organizmie potas może wpływać na pracę serca, a kiedy dochodzi do dializy, poziom potasu może wzrosnąć i ostatecznie mieć wpływ na serce. Spożywanie zbyt dużej ilości pokarmów wysokopoziomowych szkodzi tylko zdrowiu serca i może być śmiertelne. Dlatego należy unikać pokarmów bogatych w potas, takich jak:

• Orzechy
• Produkty na bazie kokosa i kokosa
• Cukier brązowy, syrop klonowy
• Owoce, takie jak melony, banany i pomarańcze
• Warzywa, takie jak szpinak, musztarda, pomidory i dynia

Większość surowych warzyw zawiera w sobie potas. Dlatego lepiej jest wybrać gotowane warzywa, ponieważ proces gotowania zmniejszy poziom potasu w warzywach.

3. Pokarmy bogate w fosfor

Gdy czynność nerek spada, poziom fosforu we krwi automatycznie wzrasta. Kiedy tak się stanie, wapń zostanie spontanicznie usunięty z kości, co następnie zaburzy zdrowie kości. Ponadto obecność fosfatazy wapniowej (wiązań wapniowo-fosforowych) we krwi powoduje objawy, takie jak ból stawów lub swędzenie na powierzchni skóry. Pokarmy bogate w fosfor i których należy unikać to:

• Owoce morza, takie jak sardynki.
• Konserwy i produkty przetworzone, takie jak kiełbaski, nuggetsy i peklowana wołowina.
• Mleko i przetwory mleczne
• Orzechy
• Zboża i owies
• Bebech

x