Rozpoznaj różnicę między wodą mineralną, alkaliczną i zdemineralizowaną

Zasadniczo kryteria dotyczące wody pitnej nadającej się do spożycia to woda czysta, klarowna, bez smaku i śmierdząca. Obecnie na rynku dostępnych jest kilka rodzajów wody pitnej, np. Woda mineralna, alkaliczna i zdemineralizowana. Może niektórzy ludzie nie wiedzą, jakie są różnice między tymi trzema wodami. Dlatego poniżej wyjaśniono różnice w tego typu wodzie pitnej.

Zrozum różnicę między wodą mineralną, alkaliczną i zdemineralizowaną

Skład wody jest bardzo zróżnicowany, ponieważ zależy od źródła pozyskiwanej wody i procesu przetwarzania. Woda składa się z minerałów, innych związków organicznych pochodzenia naturalnego.

Każdy potrzebuje wody do życia, dlatego ważne jest, aby znać zawartość wody, którą pije. Ale woda nie jest taka sama. Poznajmy różnice między kilkoma rodzajami wody pitnej.

Dowiedz się więcej o wodzie mineralnej

Woda mineralna pochodzi z podziemnych źródeł i nie jest tym samym, co zwykła woda pitna. Ponadto woda mineralna nie podlega procesowi chemicznemu, dzięki czemu jest bogata w minerały, które zawierają kilka substancji, takich jak magnez, wapń i potas. Woda mineralna ma zwykle pH od 6 do 8,5

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Przemysłu Republiki Indonezji naturalną wodą mineralną jest woda pitna pozyskiwana bezpośrednio z naturalnych źródeł lub wiercona ze studni głębinowych. Proces przetwarzania musi być również kontrolowany, unikając zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych.

Korzyści zdrowotne wynikające z zawartości minerałów

Zawartość minerałów pobierana z naturalnych źródeł oczu przyniesie kilka korzyści zdrowotnych. Niektóre z dobroci minerałów, a mianowicie:

• Utrzymuj równowagę płynów i elektrolitów
• Wspiera zdrowie kości
• Pomaga wzmocnić układ odpornościowy
• Popraw krążenie krwi
• Oprócz tego pomaga przezwyciężyć zaparcia, ponieważ magnez wiąże się z wodą, dzięki czemu stolec jest bardziej miękki

Rozpoznaj różnicę między wodą mineralną a zdemineralizowaną

Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) woda zdemineralizowana to woda pitna, która jest wytwarzana sztucznie (sztucznie) i przeszła proces destylacji i dejonizacji.

Stwierdzenie to jest zgodne ze stwierdzeniem zawartym w rozporządzeniu Ministerstwa Przemysłu, mianowicie woda zdemineralizowana to woda pitna butelkowana otrzymywana w procesie oczyszczania poprzez destylację, dejonizację i odwrócona osmoza (RO). Zwykle woda zdemineralizowana ma pH w zakresie 5-7,5

Innymi słowy, różnica między wodą mineralną a wodą zdemineralizowaną polega na tym, że woda zdemineralizowana nie zawiera minerałów. Wiele związków w wodzie zdemineralizowanej jest traconych w wyniku procesów wrzenia i parowania.

Czy są jakieś zagrożenia dla zdrowia związane z piciem wody zdemineralizowanej?

Niektórzy ludzie wybierają do spożycia wodę zdemineralizowaną. Jednak badanie z Badania środowiskowe powiedział, że woda zdemineralizowana zawiera minerały (sód, potas, magnez i potas) w niskich stężeniach.

Jeśli ta zdemineralizowana woda jest spożywana w sposób ciągły, może to zwiększyć ryzyko niedoborów minerałów w organizmie.

Z powodu braku takich składników mineralnych, poleganie na wodzie zdemineralizowanej jako do picia lub jej długotrwałe spożywanie może spowodować:

• Brak przywrócenia minerałów w organizmie, które są uwalniane wraz z potem
• Zmienia równowagę pH, elektrolitów i minerałów we krwi i tkankach

Korzyści płynące z picia wody zdemineralizowanej

Z drugiej strony woda zdemineralizowana może również przynosić korzyści, takie jak:

• Zmniejszenie ryzyka wystąpienia kilku rodzajów chorób dzięki procesowi destylacji, w wyniku którego wszystkie zarazki giną
• Zmniejszenie ryzyka przedostania się do związków szkodliwych dla organizmu
• Niektórzy twierdzą, że zdemineralizowana woda jest dobra do spożycia, gdy jesteś chory, ale nie zostało to naukowo udowodnione

Czym w takim razie jest alkaliczna woda pitna?

Termin „zasadowy” w wodzie alkalicznej odnosi się do zawartego w niej poziomu pH. Poziom pH to liczba określająca, jak kwasowa lub zasadowa jest substancja, w skali od 0 do 14. Na przykład substancja o pH 1 będzie bardzo kwaśna, a jeśli ma pH 13, pewna substancja będzie być bardzo zasadowe lub zasadowe.

Dlatego różnica między wodą alkaliczną a wodą mineralną i wodą zdemineralizowaną polega na tym, że woda alkaliczna ma wyższy poziom pH lub ma tendencję do bycia zasadową.

Zalety picia alkalicznej wody pitnej nad wodą mineralną i zdemineralizowaną

Wychodząc ze strony Healthline, nadal potrzebne są inne badania naukowe na większą skalę, aby dokonać przeglądu korzyści i skuteczności wody alkalicznej dla zdrowia. Uważa się jednak, że woda alkaliczna zapewnia takie korzyści, jak:

• Miej naturę przeciw starzeniu
• Wspiera wytrzymałość
• Pomaga schudnąć

Ryzyko spożycia wody alkalicznej

Woda alkaliczna jest również często wyborem codziennego zużycia wody. Woda alkaliczna jest alkaliczna, ponieważ pH powyżej 7 jest obojętne. Woda alkaliczna ma zwykle pH 8-9. Uruchamiając stronę Healthline, zbyt dużo zasad może zwiększyć ryzyko zasadowicy metabolicznej. Zasadowica metaboliczna to stan, w którym pH organizmu jest zbyt zasadowe i istnieje ryzyko:

• Nudności
• Knebel
• Drżenie mięśni
• Mrowienie na twarzy

Teraz, wiedząc więcej o wodzie mineralnej i jej różnicach od wody zdemineralizowanej i wody alkalicznej, musimy również zwrócić uwagę na rodzaj wody mineralnej, którą wybieramy. Jak już wspomniano, musimy pamiętać, że nie każda woda mineralna jest taka sama. Aby zachować zdrowie, trzeba zacząć od początku.

Dobra jakość wody mineralnej zależy od źródła wody i procesu jej przetwarzania. Dobra woda mineralna pochodzi z naturalnych źródeł górskich, gdzie chroniony jest ekosystem wokół źródła wody, dzięki czemu zachowana zostaje naturalność minerałów i jest przydatna dla ochrony naszego zdrowia.

Nie zapominaj, że nawet w domu musisz nadal spożywać 2 litry wody mineralnej, aby utrzymać nawodnienie organizmu.

x