Nadmierne spożycie cynamonu, wątroby

Korzyści z cynamonu jako przyprawy do gotowania, napojów smakowych i ziołolecznictwa są znane od dawna. Ale ci z was, którzy lubią tę jedną przyprawę, muszą być czujni. Powodem jest to, że spożywanie zbyt dużej ilości cynamonu może stwarzać ryzyko niebezpiecznych skutków ubocznych. Byle co? Sprawdź recenzje w tym artykule.

Ryzyko spożycia zbyt dużej ilości cynamonu

Niektóre z zagrożeń, o których musisz wiedzieć, obejmują:

1. Poziom cukru we krwi jest za niski

Ta charakterystyczna przyprawa znana jest ze swojej zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi. Różne badania wykazały, że ta jedna przyprawa może naśladować działanie insuliny, hormonu, który pomaga stabilizować poziom cukru we krwi.

Niestety, spożywanie zbyt dużej ilości tej przyprawy może spowodować zbyt niski spadek poziomu glukozy we krwi. Osoby najbardziej narażone na te skutki uboczne to osoby, które obecnie przyjmują leki przeciwcukrzycowe. Powodem jest to, że cynamon może nasilać działanie tych leków i powodować spadek poziomu cukru we krwi, który staje się zbyt niski. Ten stan w terminologii medycznej nazywany jest hipoglikemią, która może powodować zmęczenie, zawroty głowy, a nawet omdlenia.

2. Ryzyko uszkodzenia wątroby

Kilka badań wykazało, że spożywanie zbyt dużej ilości cynamonu może powodować toksyczność lub uszkodzenie wątroby. Dzieje się tak, ponieważ cynamon zawiera kumarynę, która jest substancją toksyczną dla wątroby po spożyciu w dużych ilościach. Co więcej, jeśli zażywasz leki, takie jak paracetamol i statyny, spożywanie zbyt dużej ilości tych przypraw może również zwiększyć ryzyko uszkodzenia wątroby.

Dlatego ważne jest, aby osoby, które mają problemy z wątrobą, ograniczyły spożywanie tej jednej przyprawy w dużych ilościach. Dla tych z Was, którzy obecnie regularnie biorą niektóre leki i chcą spożywać cynamon, lepiej najpierw skonsultować się z lekarzem w sprawie skutków ubocznych tej przyprawy na leki, które zażywacie.

3. Powoduje alergie

Zawartość związku aldehydu cynamonowego w cynamonie może stwarzać ryzyko wywołania reakcji alergicznej i podrażnienia tkanek jamy ustnej i warg przy spożyciu w dużych ilościach.

Najczęstsze objawy alergii na aldehyd cynamonowy to obrzęk języka lub dziąseł, pieczenie, swędzenie i białe plamy w jamie ustnej. Ten stan nie jest poważnym objawem, ale może być nieprzyjemny, jeśli nie zostanie szybko leczony.

W wielu przypadkach alergie są spowodowane spożywaniem cukierków o smaku cynamonowym, ponieważ produkty te na ogół zawierają więcej związków aldehydu cynamonowego. Oprócz ust i ust, Twoja skóra może również odczuwać podrażnienia i zaczerwienienia, gdy nakładasz ten olejek przyprawowy bezpośrednio na skórę

Jednak ważne jest, aby pamiętać, że związek aldehydu cynamonowego wywołuje alergię lub podrażnienie tylko wtedy, gdy wcześniej byłeś na niego uczulony.

4. Problemy z oddychaniem

Spożycie zbyt dużej ilości mielonego cynamonu w jednym kęsie może powodować problemy z oddychaniem, ponieważ ma bardzo delikatną konsystencję, która ułatwia wdychanie. Dlatego celowe lub przypadkowe wdychanie może powodować kaszel, krztuszenie, a nawet trudności w złapaniu oddechu.

Związek aldehydu cynamonowego w tej przyprawie działa również drażniąco na gardło, co może powodować poważniejsze problemy z oddychaniem.

Osoby z astmą lub innymi schorzeniami związanymi z układem oddechowym wymagają szczególnego nadzoru, jeśli przypadkowo wdychają tę przyprawę w proszku. Powodem jest to, że są bardziej podatni na problemy z oddychaniem.

Więc ile cynamonu możesz zjeść, jest nadal bezpieczne?

Więc ile cynamonu można spożywać? W rzeczywistości udowodniono, że cynamon jest bezpieczny do spożycia, a wiele badań wykazało jego korzyści zdrowotne.

Należy jednak uważać na ilość spożytej kumaryny w ciągu jednego dnia. Dzienne spożycie, które jest nadal dozwolone, wynosi 0,1 mg na kg masy ciała. To odpowiednik 1 łyżeczki cynamonu Cassia lub 2,5 łyżeczki cynamonu cejlońskiego.