Przepis na zdrową, domową pizzę teflonową jest pyszny i łatwy

Dla tych z Was, którzy są na diecie odchudzającej, kawałek pizzy może być bardzo ciężką pokusą. Eits, ale kto powiedział, że dieta nie może dobrze się odżywiać? Chodź, wypróbuj te proste i zdrowe domowe przepisy na pizzę teflonową.

Przepis na domową pizzę teflonową

1. Wegańska pizza serowa

Źródło: The Food Charlatan

Wegańskie składniki serów

• 1 ½ szklanki orzechów nerkowca, namocz w wodzie przez noc
• 1/2 szklanki mleka sojowego
• 1/4 szklanki drożdży, najlepiej pożywnych (odżywcze drożdże)
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżka soku z cytryny

Składniki ciasta na pizzę

• 250 gramów białego kalafiora
• 1 szklanka mąki migdałowej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku (czosnek w proszku)
• 2 jajka, ubić
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól dla smaku
• pieprz do smaku

Składniki sosu do pizzy

• 1/4 szklanki kuaci (po prostu weź zawartość)
• 200 gramów liści bazylii
• 2 łyżki bogatych w składniki odżywcze drożdży
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• Oliwa z oliwek do smaku

Składniki polewy

• 200 gramów szpinaku
• 4 pomidory koktajlowe, pokrojone w kółka
• 50 gramów groszku
• 5 młodych fasolek szparagowych pokrojonych ukośnie
• Oregano do smaku

Jak zrobić wegański ser

• Przygotuj blender o dużej mocy lub robot kuchenny.
• Zmocz grubo namoczone przez noc orzechy nerkowca.
• Wrzuć zmiażdżone orzechy nerkowca do blendera lub robot kuchenny.
• Dodaj mleko sojowe, pożywne drożdże, sok z cytryny i czosnek. Przetwarzaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą.
• Wprowadź mleko sojowe i ponownie wymieszaj wszystkie składniki, aż zostaną równomiernie rozłożone. Dla uzyskania większej konsystencji sera stosuje się mleko sojowe kremowy.

Jak zrobić sos

• Umieść wszystkie składniki w blenderze lub robot kuchenny.
• Dodawaj stopniowo oliwę z oliwek, równomiernie mieszając.

Jak zrobić ciasto

• Kalafior zmiażdżyć na gładko za pomocą blendera lub robota kuchennego.
• Pokruszony kalafior gotować na parze przez około 5 minut. Następnie usuń i osusz.
• Ściśnij kalafior szmatką, aż skończy się woda.
• W innym pojemniku włóż mąkę migdałową i jajka. Mieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
• Połącz gotowany na parze kalafior z mieszanką mąki migdałowej.
• Dodaj sól, pieprz, sproszkowany czosnek i oliwę z oliwek.
• Wymieszaj i ugniataj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
• Podgrzej patelnię teflonową, aż zostanie równomiernie podgrzana.
• Zmniejsz ogień, a następnie posmaruj patelnię oliwą z oliwek.
• Ostrożnie rozwałkuj ciasto na pizzę na twarzy. Pokryj powierzchnię ciasta widelcem.
• Rozłóż wegański ser na wierzchu ciasta na pizzę. Dodaj warstwę sosu do pizzy. Następnie posyp szpinakiem, pomidorami, groszkiem i fasolką szparagową.
• Delikatnie skrop oliwą z oliwek i posyp odrobiną włoskiej przyprawy, takiej jak oregano.
• Ponownie piecz pizzę na teflonie na małym ogniu przez 25 minut lub do momentu, gdy warzywa będą ugotowane i chrupiące.
• Przepis na zdrową pizzę teflonową jest gotowy do spożycia. Podawaj pizzę, gdy jest ciepła.

2. Pizza z sosem awokado

Źródło: The Whole Tara

Składniki ciasta

• 1 średni słodki ziemniak, ugotowany, a następnie drobno zmielony
• 200 gramów owsa
• 1/2 łyżki czosnku w proszku
• Sól dla smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki sosu

• 1 awokado
• 2 łyżki soku z cytryny
• 100 gramów szpinaku
• 100 gramów liści bazylii
• 1 szklanka orzechów nerkowca, grubo zmiażdżonych
• Oliwa z oliwek do smaku
• Sól dla smaku
• pieprz do smaku
• Oregano do smaku

Składniki polewy

• 4 pomidory koktajlowe pokrojone w kółka
• 1 awokado
• Proszek chili do smaku

Jak zrobić sos

• Zmiażdż orzechy nerkowca w blenderze lub robot kuchenny aż będzie gładkie.
• Dodać awokado, sok z cytryny, szpinak, bazylię, oliwę, sól i pieprz.
• Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą

Jak zrobić ciasto

• Umieść puree ze słodkich ziemniaków, płatki owsiane, oliwę z oliwek, sól i sproszkowany czosnek w blenderze lub robot kuchenny.
• Miksuj, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane i gładkie.
• Wszystkie składniki zagnieść na gładką masę.
• Podgrzej patelnię teflonową, aż zostanie równomiernie podgrzana.
• Zmniejsz ogień, a następnie posmaruj patelnię oliwą z oliwek.
• Ostrożnie rozłóż ciasto na pizzę na wierzchu teflonu.
• Pokryj powierzchnię ciasta widelcem. Rozłóż sos z awokado na wierzchu ciasta na pizzę.
• Dodaj plastry awokado i pomidorki koktajlowe.
• Posyp szczyptą chili w proszku i oregano.
• Piecz pizzę na teflonie na małym ogniu przez 10-15 minut lub do zrumienienia ciasta.
• Przepis na zdrową pizzę teflonową jest gotowy do spożycia.

3. Pizza z grzybami kukurydzianymi

Źródło: Lose It! Jak

Składniki ciasta

• 250 gram ziemniaków, zdjąć skórkę, a następnie gotować na parze / gotować
• 50 gramów mąki kukurydzianej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• Sól dla smaku

Składniki sosu

• 1 szklanka prażonych orzeszków ziemnych, puree
• 3 łyżeczki mąki z tapioki
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1/2 łyżeczki odżywczych drożdży
• 2 łyżki niesolonego masła
• Sól dla smaku
• pieprz do smaku
• Wystarczająco wody

Składniki polewy

• 100 gram pieczarek pokrojonych na małe kawałki (można użyć również innych pieczarek)
• 50 gramów słodkiej kukurydzy
• 1 średni świeży pomidor
• 3 cebule dymki, drobno pokrojone
• 1 cebula

Jak zrobić sos

• W blenderze umieść orzeszki ziemne, sól, wodę, czosnek i pożywne drożdże. Zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość i kremowy .
• W innym pojemniku podgrzej niesolone masło na małym ogniu. Poczekaj, aż się stopi. Powoli dodaj mąkę z tapioki. Ciągle mieszaj, aby mąka nie zbrylała się.
• Dodaj do tego sos orzechowy. Ponownie zamieszaj i gotuj, aż zacznie bulgotać.
• Wyłącz ogrzewanie i pozwól mu ostygnąć.

Jak zrobić ciasto

• Ugotowane wcześniej ziemniaki zmiksować za pomocą blendera lub robot kuchenny.
• Dodać skrobię kukurydzianą, oliwę, sól i pieprz. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
• Wyjmij mieszaninę z blendera. Wszystkie składniki zagnieść na gładką masę.
• Rozgrzej piekarnik, aż będzie równomiernie nagrzany.
• Umieść ciasto na pizzę na teflonie i rozwałkuj.
• Pokryj powierzchnię ciasta widelcem.
• Rozłóż ostudzony sos orzechowy na cieście do pizzy.
• Dodaj plasterki polewy, takie jak grzyby, kukurydza, pomidory, zieloną cebulę i cebulę.
• Posyp odrobiną oliwy z oliwek.
• Pizzę piec w piekarniku w temperaturze 200 ° C.
• Odczekaj około 20-25 minut lub do zrumienienia ciasta.
• Przepis na zdrową pizzę teflonową jest gotowy do spożycia.

x