Spisu treści:
- Kiedy wymienić gąbkę do mycia naczyń?
- Gąbki do mycia naczyń są „domem” dla bilionów bakterii
- Czy w kuchni można wyczyścić gąbki do mycia naczyń?
Wśród wielu przyborów kuchennych, które są rutynowo używane, gąbki do mycia naczyń są jednym z przyborów, których używasz na co dzień. Nawet w ciągu jednego dnia możesz używać tej zmywarki kilka razy.
Niestety, wiele gospodyń domowych rzadko wymienia gąbki do mycia naczyń i woli je myć w czystości. Właściwie, jak często należy wymieniać gąbki do mycia naczyń w kuchni?
Kiedy wymienić gąbkę do mycia naczyń?
Czyszczenie gąbek do naczyń jest często zaniedbane w pracach domowych. Musisz pomyśleć, że ponieważ jej funkcją jest zmywanie brudnych naczyń i naczyń kuchennych i zawsze jest codziennie narażona na działanie mydła, uważana jest za bezpieczną przed zarazkami i bakteriami. Wierz lub nie, ale gąbki są w rzeczywistości jedną z najbrudniejszych rzeczy w domu, obok kranów z wodą, szmat i zlewów.
Jeśli masz zły nawyk rzadkiej wymiany gąbek do mycia naczyń w kuchni, powinieneś natychmiast przerwać ten nawyk. Według badań przeprowadzonych w Niemczech po tygodniu użytkowania nie należy używać gąbki do mycia naczyń, co oznacza konieczność wymiany gąbki do mycia naczyń raz w tygodniu. Dlaczego? Bo okazuje się, że ten przydatny przedmiot do czyszczenia sztućców i przyborów kuchennych jest ulubionym miejscem rozmnażania się zarazków.
W badaniu, które zostało opublikowane w Journal Scientific Reports, naukowcy przeanalizowali 14 zużytych gąbek kuchennych, które zostały zebrane, a badanie wykazało, że narzędzia czyszczące zawierały niezwykle dużą liczbę bakterii.
Gąbki do mycia naczyń są „domem” dla bilionów bakterii
Według profesora Markusa Egerta, mikrobiologa z Uniwersytetu Furtwangen w Niemczech, który również kierował badaniami, gąbki do mycia naczyń są ulubionym miejscem życia drobnoustrojów, ponieważ mają bardzo dużą powierzchnię, są mokre i przechowywane w ciepłym środowisku kuchennym. Brud i resztki jedzenia pozostawione na gąbce również stanowią pokarm dla bakterii.
Z przeprowadzonych badań wynika, że zużyte gąbki kuchenne, nawet jeśli są w dobrym stanie, mogą „pomieścić” prawie pięć bilionów bakterii. Duża liczba tych bakterii sprawia, że gąbka do mycia naczyń jest jeszcze bardziej zabrudzona niż odpady toaletowe.
Każdy centymetr sześcienny tkanki gąbczastej zawiera siedem do ośmiu razy więcej bakterii niż liczba ludzi żyjących na Ziemi. Spośród wielu bakterii naukowcy odkryli kilka typów, które mogą szkodzić dzieciom i rodzicom.
Dlatego ważne jest, aby matki, które mają dzieci lub rodziców, zwłaszcza te chore, wymieniały gąbkę do mycia naczyń regularnie raz w tygodniu. W przeciwnym razie bakterie chorobotwórcze obecne w gąbce mogą powodować choroby, takie jak np. coli i salmonella.
Czy w kuchni można wyczyścić gąbki do mycia naczyń?
Płukanie gąbki czystą wodą po użyciu nie wystarczy, aby pozbyć się zarazków, które przyczepiają się do ubytków i porów. Według dr Kathryn Jacobsen, profesor epidemiologii z George Mason University w Wirginii, Stany Zjednoczone, kiedy czyścisz gąbką zlew lub inną część kuchni po umyciu naczyń, masz potencjał przenoszenia zarazków z jednej powierzchni do innego, ponieważ jest wysoce prawdopodobne, że bakterie przyłączą się do tego obszaru.
W przypadku spłukiwania gąbki niewielką ilością wody, co należy zrobić, aby gąbka była wolna od bakterii? Możesz spróbować na kilka sposobów.
Aby zabić bakterie, podgrzej gąbkę w kuchence mikrofalowej przez minutę lub dwie w wysokiej temperaturze. Następnie wyjmij gąbkę i pozwól jej ostygnąć, a następnie użyj jej ponownie do mycia naczyń.
Drugim sposobem jest namoczenie gąbki w wodzie, do której dodano wybielacza. Odstaw na kilka minut, a następnie wyjmij i wysusz. Aby dodatkowo zapewnić czystość, można go również prać w pralce z użyciem detergentu.
Jeśli nie masz dużo czasu na wykonanie dwóch powyższych metod, możesz wypróbować łatwiejsze kroki. Po użyciu spłucz gąbkę czystą wodą, a następnie wykręć, aby usunąć wodę znajdującą się wewnątrz gąbki. Następnie pozostaw gąbkę na słońcu do wyschnięcia.
Jednak najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest zmiana gąbki raz w tygodniu. Poza tym żywotność gąbki nie jest tak długa. Gąbkę należy wymieniać co 1-3 tygodnie. Jeśli gąbka pachnie lub wypadnie, oznacza to, że należy ją wymienić, mimo że nie była używana przez długi czas, ponieważ jej zdolność czyszczenia nie jest już optymalna.
