Spisu treści:
- Zwróć uwagę na wskazówki dotyczące spożywania mleka dla osób z nietolerancją laktozy
- Poznaj ograniczenia tolerancji laktozy przez organizm
- Jedz małe porcje laktozy
- Spożywaj laktozę z innymi pokarmami
- Spożywaj mleko i przetwory mleczne bez laktozy lub o niskiej zawartości laktozy
- Przejdź na produkty bezmleczne
- Weź suplementy laktazy
- Weź probiotyki
- Zapytaj dietetyka
Czy zawsze masz biegunkę po wypiciu mleka? Może to być spowodowane nietolerancją laktozy. Nie tylko mleko, produkty mleczne mogą również wpływać na układ pokarmowy. Jednak w takich przypadkach możesz pić mleko i produkty mleczne. Jak jednak?
Zwróć uwagę na wskazówki dotyczące spożywania mleka dla osób z nietolerancją laktozy
Nietolerancja laktozy to zaburzenie trawienne spowodowane niezdolnością organizmu do trawienia laktozy. Laktoza to cukier w mleku i większości innych produktów mlecznych, takich jak ser, lody, jogurt i masło.
Osoba z nietolerancją laktozy nie wytwarza wystarczającej ilości enzymu laktazy potrzebnego do trawienia laktozy. Bez wystarczającej ilości laktazy przemieszcza się przez jelita bez trawienia, powodując objawy niestrawności.
Istnieją różne objawy nietolerancji laktozy, na które często się uskarża, takie jak wzdęcia, skurcze żołądka, nudności i biegunka po spożyciu mleka i produktów mlecznych.
Jednak nadal istnieją sposoby na spożywanie mleka i innych produktów mlecznych dla osób nietolerujących laktozy. Oto wskazówki.
Każdy, kto nie toleruje laktozy, ma swoje ograniczenia, jeśli chodzi o spożywanie mleka i innych produktów mlecznych. Aby nadal spożywać produkty mleczne, musisz znać własne ograniczenia.
Ile, co i kiedy możesz nadal spożywać mleko i produkty mleczne bez odczuwania objawów. Zwróć uwagę na te ograniczenia i możesz je ponownie wykorzystać przy następnym spożyciu produktów mlecznych.
Jeśli nie znasz swoich ograniczeń, możesz jeść małe porcje mleka i innych produktów mlecznych. Zasadniczo osoba nietolerująca laktozy może nadal tolerować niewielką ilość laktozy, co najmniej do 18 gramów laktozy dziennie lub równowartość jednej szklanki mleka.
Osoba nietolerująca laktozy będzie łatwiej trawić laktozę, gdy będzie spożywana razem z innymi pokarmami. Unikaj jednak spożywania dużych porcji mleka i produktów mlecznych, ponieważ nadal będzie to powodować objawy nietolerancji laktozy.
Jeśli nie masz pewności co do spożywania mleka i innych produktów mlecznych, możesz wybrać mleko i przetwory mleczne o niskiej zawartości laktozy lub nawet bez laktozy.
Produkty, które zawierają niewiele laktozy lub są wolne od laktozy, można łatwo znaleźć w wielu supermarketach. Istnieją sery, które zawierają trochę laktozy, takie jak cheddar i mozzarella. Mówi się również, że jogurt ma mniej laktozy, dzięki czemu jest bezpieczniejszy do spożycia.
Możesz także przestawić produkty mleczne na inne rodzaje żywności, które mają podobne składniki odżywcze, takie jak migdały i mleko sojowe. Mleko sojowe jest uważane za bezpieczniejsze dla kogoś, kto ma nietolerancję laktozy, jeśli chce go spożywać.
Przyjmowanie suplementów laktazy może pomóc w zapobieganiu objawom nietolerancji laktozy. Suplementy laktazy są dostępne w postaci tabletek lub kapsułek. Porozmawiaj z lekarzem o uzyskaniu suplementu w odpowiedniej dawce.
Probiotyki to dobre bakterie, które wspomagają układ pokarmowy człowieka. W przypadku niektórych osób probiotyki mogą pomóc złagodzić objawy nietolerancji laktozy. Probiotyki można znaleźć w kilku produktach spożywczych, takich jak jogurt, kefir i suplementy diety.
Jeśli to konieczne, poproś dietetyka o odpowiednią poradę dotyczącą diety, w tym, ile możesz spożywać mleko i inne produkty mleczne bez objawów nietolerancji laktozy.
x
