Korzyści zdrowotne wynikające z mleka dzikiego konia, które powinieneś wiedzieć

Większość ludzi woli pić mleko krowie lub jego wegetariańską wersję, takie jak mleko migdałowe lub orzechowe, niż pić mleko dzikiego konia. Chociaż jest mniej popularne, w rzeczywistości mleko końskie jest spożywane przez wielu ludzi na całym świecie od tysięcy lat. Już w XIX wieku zaczęto spożywać mleko końskie jako substytut mleka krowiego. Mleko dzikich koni jest nie mniej zdrowe niż mleko krowie. Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z mleka dzikiego konia? Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej.

Różne korzyści zdrowotne wynikające z mleka dzikiego konia

Najsłynniejsze mleko dzikich koni w Indonezji pochodzi od dzikich koni z Sumbawy, West Nusa Tenggara. Dlatego dla mieszkańców wschodniej Indonezji spożywanie mleka dzikiego konia nie jest już czymś nowym. Oto różne zalety mleka dzikiego konia, które powinieneś wiedzieć.

1. Zawartość odżywcza jest taka sama jak w mleku matki

Mleko dzikich koni to mleko zwierzęce, które ma najbardziej zbliżoną wartość odżywczą do mleka kobiecego. Wiadomo, że mleko matki zawiera wiele ważnych dla organizmu dziecka witamin i minerałów, takich jak białko (serwatka i kazeina), kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6), karnityna, witaminy (A, C, D, E i K; oraz ryboflawina, niacyna i kwas pantotenowy) na węglowodany.

Nawet wiele szpitali położniczych we Francji używa mleka końskiego jako substytutu mleka matki w celu zwiększenia siły i odporności noworodków, zwłaszcza urodzonych przedwcześnie. Jednak wykorzystanie mleka końskiego jako substytutu mleka matki zaczęło spadać po zakończeniu drugiej wojny światowej.

2. Odpowiedni dla osób uczulonych na mleko krowie lub nietolerujących laktozy

Mleko dzikich koni zawiera mniej białka kazeiny niż mleko krowie. Ta mniejsza zawartość kazeiny sprawia, że ​​mleko dzikich koni jest łatwiejsze do strawienia niż mleko krowie. To jest powód, dla którego mleko dzikich koni może być spożywane przez dzieci i dorosłych, którzy mają trudności z trawieniem mleka krowiego (nietolerancja laktozy) lub którzy są uczuleni na mleko krowie.

Jakość białka w mleku dzikich koni jest również lepsza niż mleko krowie, ponieważ mleko dzikich koni zawiera pełniejszy rodzaj aminokwasów niż mleko krowie.

3. Płynne trawienie

Od dawna uważa się, że mleko dzikich koni jest naturalnym lekarstwem na różne problemy trawienne spowodowane inwazją złych bakterii w jelitach, takie jak biegunka i 6 objawów zapalenia, które wydają się błahe, ale należy zachować ostrożność. Dzieje się tak, ponieważ mleko dzikich koni zawiera lizozym i laktoferynę, które mogą ograniczać i powstrzymywać rozwój niepożądanych bakterii w jelitach.

Należy pamiętać, że lizozym jest enzymem działającym jako środek przeciwbakteryjny. Tymczasem laktoferyna to substancja o właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwutleniających i przeciwzapalnych wzmacniających układ odpornościowy. Cóż, to właśnie ta zawartość sprawia, że ​​mleko dzikich koni działa jak probiotyk, ponieważ może sprzyjać rozwojowi dobrych bakterii, takich jak Lactobacillus plantarum i Lactobacillus salivarius.

4. Pielęgnacja urody

Podobnie jak mleko kozie, jedną z zalet mleka dzikiego konia jest pielęgnacja skóry. Dzieje się tak, ponieważ mleko dzikich koni ma właściwości jako naturalny środek nawilżający, który może pomóc w regeneracji skóry i spowolnić przedwczesne starzenie ze względu na zawartość laktoferyny.

Co więcej, mleko końskie jest również przydatne w leczeniu i profilaktyce skóry ze skłonnością do trądziku ze względu na składniki antybakteryjne. Kilka badań wykazało również, że dzikie konie mogą pomóc w leczeniu niektórych problemów skórnych, takich jak egzema, łuszczyca lub neurodermit.

5. Niska zawartość kalorii

Wiadomo, że z każdych 100 gramów mleka dzikich koni wytwarza się 44 kalorie mniej niż mleko krowie, które ma 64 kalorie. To sprawia, że ​​osoby, które często piją mleko końskie, nie tyją szybko. Ponadto zawarta w nim zawartość jednonienasyconych tłuszczów przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu w organizmie, dzięki czemu dobrze kontroluje poziom cholesterolu.

x