7 Warzywa i owoce, które nie są wyciskane w sokowirówce lub blenderze

Codziennie musisz spożywać owoce i warzywa. Oprócz bezpośredniego spożycia, możesz cieszyć się nim, robiąc z niego sok. Jednak nie wszystkie owoce i warzywa można wyciskać w sokowirówce lub blenderze. Jakie są owoce i warzywa? Chodź, zobacz listę i powody poniżej.

Owoce i warzywa, których nie można wyciskać

Według British Nutrition Foundation owoce i warzywa zawierają różne składniki odżywcze, których potrzebuje organizm, od witamin, minerałów, błonnika i białka. Możesz cieszyć się nimi na różne sposoby, jedzone bezpośrednio lub przetworzone jako pierwsze, takie jak robienie soku.

Teraz, aby zrobić sok, możesz użyć sokowirówki lub blendera. Sokowirówki służą do wyciskania soków z warzyw i owoców. W międzyczasie blender służy do przecierania owoców i warzyw, aby były łatwiejsze do spożycia.

Jednak nie wszystkie owoce i warzywa można wyciskać sokiem, ani w blenderze, ani w sokowirówce, takich jak:

1. Awokado

Awokado to jedyny owoc zawierający zdrowe tłuszcze, które są dobre dla serca. Jeśli chcesz zrobić sok, powinieneś użyć blendera zamiast sokowirówki. Dlaczego?

Ten owoc nie zawiera dużo wody, więc lepiej nadaje się do blendowania lub można go również rozgnieść łyżką. Powodem jest to, że tekstura awokado jest bardzo łatwa do zacierania. Jeśli używasz sokowirówki, nie uzyskasz pełnego pożywienia awokado.

2. Brokuły

Najlepszym sposobem na cieszenie się brokułami jest spożywanie ich w całości bez wyciskania soków. W przeciwieństwie do owoców awokado, warzyw z witaminą C nie należy przerabiać na sok, ponieważ będą one trudniejsze do strawienia i spowodują problemy trawienne.

Możesz odczuwać wzdęcia lub rozstrój żołądka. Nie tylko brokuły, ale także unikaj podobnych warzyw, takich jak kalafior lub kapusta na sok, ponieważ będzie to miało ten sam efekt.

3. Jabłka

Oprócz brokułów i awokado, jabłka znajdują się w szeregu owoców, których nie można wyciskać. Jeśli zrobisz sok za pomocą sokowirówki, miąższ jabłkowy zawierający błonnik zostanie zmarnowany. Nie otrzymujesz składników odżywczych w całości.

W międzyczasie, jeśli zrobisz sok w blenderze, prawdopodobnie nasiona również zostaną zmiażdżone. Musisz wiedzieć, że nasiona jabłek, zwłaszcza te, które są jeszcze surowe, zawierają amigdalinę. Amigdalina spożywana w dużych ilościach może spowodować zatrucie.

4. Gruszka

Owoce zawierające dużo wody nadają się do wyciskania sokowirówką. Niestety nie dotyczy to gruszek. Podobnie jak brokuły i podobne warzywa, gruszki, z których wytwarza się sok, wpływają na układ trawienny.

Wiadomo, że gruszki zawierają sorbitol, który jest cukrem wolno trawionym przez organizm i który może stymulować wypróżnienia. U osób z zaparciami sok ten może przynosić korzyści. Jednak u osób z biegunką sok ten może pogorszyć objawy.

W rzeczywistości ten owoc nie jest zabroniony do soku. Byłoby jednak lepiej, gdyby był spożywany bezpośrednio, aby od razu uzyskać zdrowy błonnik.

Jeśli wyciskasz sok za pomocą sokowirówki, prawdopodobnie zużyjesz znacznie więcej gruszek niż prosto. Oczywiście zawartość sorbitolu jest wyższa. Może to prowadzić do biegunki.

5. Pomarańcze

Oprócz brokułów i jabłek na liście owoców, których nie należy przerabiać na sok, znajdują się również pomarańcze. Zwłaszcza jeśli połączysz go ze skórą. Skórki pomarańczowe zawierają związki, które mogą podrażniać układ pokarmowy, powodując problemy trawienne, takie jak rozstrój żołądka.

Ten owoc nie nadaje się do wyciskania soków sokowirówką, ponieważ zmniejszy zawartość błonnika. Aby uzyskać pełne odżywianie, byłoby lepiej, gdyby pomarańcze były spożywane bezpośrednio.

6. Banany

Podobnie jak awokado, banana również nie można używać jako soku z sokowirówką. Powodem jest to, że ten owoc jest na tyle gęsty, że nie dostarczy dużo wody.

Ten owoc jest lepszy do robienia koktajli niż sok. Dodaj inne składniki, takie jak jogurt, pomarańcza, miód lub mleko migdałowe, aby smakowało smaczniej.

7. Ananas

Ananas to owoc zawierający dużo wody, więc łatwo go przetworzyć na szklankę soku. Niestety wyciskanie soku ananasowego nie zapewnia pełnego pożywienia owocu. Tak więc najlepszy sposób na zdobycie tego owocu, który jest spożywany bezpośrednio.

Źródło zdjęć: Food Revolution.

x