Sos pomidorowy i sos chili mogą być niebezpieczne, jeśli są spożywane zbyt często

Jeśli jesz smażone potrawy, będzie to niekompletne bez sosu pomidorowego lub sosu chili. Te dwa rodzaje sosów mogą rzeczywiście nadać charakterystyczny smak różnym rodzajom potraw.

Sos jest rzeczywiście zrobiony z naturalnych składników, a mianowicie z pomidorów i chili. Nie oznacza to jednak, że oba są zdrowe i można je spożywać w jak największej ilości. Nie zdając sobie z tego sprawy, istnieje ukryte niebezpieczeństwo, jeśli często jesz sos butelkowy.

Więcej szczegółów, rozważ różne korzyści i niebezpieczeństwa sosu pomidorowego i sosu chili poniżej.

Korzyści z sosu pomidorowego i sosu chili

Właściwie jedzenie świeżych pomidorów i chili jest lepsze dla zdrowia. Jednak nadal można uzyskać różne korzyści z pomidorów i papryki z pakowanych sosów. Oto korzyść.

Bogaty w witaminy A i C.

Pomidory i papryczki chili są bogate w witaminy A i C. Organizm nie może wytwarzać tych dwóch rodzajów witamin, więc oba te rodzaje należy przyjmować z pożywienia. Witamina A w Twoim organizmie pomaga w utrzymaniu zdrowych oczu, skóry, kości i zębów. Tymczasem witamina C jest potrzebna układowi odpornościowemu do zwalczania chorób.

Zawiera przeciwutleniacze

Jasnoczerwone owoce, takie jak pomidory i czerwone papryczki chili, zawierają specjalny karotenoid zwany likopenem. Sam likopen działa jako przeciwutleniacz, który może zwalczać wolne rodniki, zapobiegać uszkodzeniom komórek, a także naprawiać uszkodzone komórki. Wiadomo również, że ta zawartość może zapobiegać wzrostowi komórek rakowych w organizmie.

Niska zawartość tłuszczu i kalorii

W porównaniu z innymi sosami, takimi jak majonez czy Thousand Island, sos chili i pomidory mają rzeczywiście mniej tłuszczu i kalorii. Możesz więc jeść jedzenie z sosem chili i pomidorami bez dodawania zbyt wielu kalorii.

Niebezpieczeństwo zjedzenia zbyt dużej ilości sosu pomidorowego i sosu chili

Chociaż sos pomidorowy i sos chili to w rzeczywistości całkiem zdrowy wybór, ich spożywanie zbyt często wiąże się również z ryzykiem dla zdrowia. Zwróć uwagę na następujące rzeczy, tak.

Wysoka zawartość soli

Nie zdając sobie z tego sprawy, sos pomidorowy i pakowany sos chili są bogatymi źródłami sodu. Powodem jest to, że zapakowany sos dodał dużo soli, która zawiera sód. Według Food Standards Agency (FSA), brytyjskiej agencji nadzorującej żywność, żywność o wysokiej zawartości soli zawiera od 0,5 do 0,6 grama sodu na 100 gramów. Tymczasem sosy butelkowe zawierają do 1,2 grama sodu na 100 gramów.

Oznacza to, że pakowane sosy mają bardzo wysoką zawartość soli. Większość spożycia samej soli może powodować różne problemy zdrowotne. Wśród nich są nadciśnienie, choroby serca i udar.

Wysoka zawartość cukru

Oprócz dużej zawartości soli, sos pomidorowy i papryczka chili są również bogate w cukier. W jednej łyżce sosu butelkowego można uzyskać do czterech gramów spożycia cukru. Nawet na jeden posiłek możesz użyć do pięciu łyżek sosu chili, co oznacza 20 gramów cukru. Tymczasem według Ministerstwa Zdrowia w ciągu dnia nie powinno się spożywać więcej niż 50 gramów cukru.

Nie wspominając o tym, czy używasz sosu chili i sosu jako dipu do smażonych ziemniaków lub mąki tofu. Zawartość cukru w ​​samych produktach jest wystarczająco wysoka bez dodatku cukru z sosów butelkowanych. Dlatego najlepiej ograniczyć spożycie sosu do smaku.

x