Czy to prawda, że ​​picie kawy zmieszanej z cytryną ma szczególne zalety?

Picie kawy to jeden z nawyków wielu ludzi na co dzień. Jeśli kawa jest zwykle mieszana z mlekiem lub śmietaną, co powiesz na kawę z cytryną? Niektórzy ludzie zaczęli tę metodę jako alternatywę dla picia kawy. Mówi się, że mieszana kawa cytrynowa ma pewne właściwości, prawda? Nie mniej ważne jest, aby wiedzieć, czy bezpiecznie jest pić kawę zmieszaną z cytryną?

Wartości odżywcze kawy i cytryny

Kawa i cytryna to dwa podstawowe składniki, które są często używane do produkcji napojów. Napoje kawowe powstają poprzez parzenie palonych ziaren kawy. Z wyników tego naparu kawę można podawać bez mieszanki lub różnych mieszanek do serwowania napojów, takich jak espresso, cappuccino i macchiato.

W przeciwieństwie do kawy cytryna to owoc należący do grupy cytrusów. Cytryna jest zwykle spożywana w postaci soku lub zmieszana z herbatą.

Oba te składniki mają korzyści i skutki uboczne dla zdrowia. Oto składniki kawy i cytryny wraz z ich właściwościami i skutkami ubocznymi dla zdrowia:

Kawa

Kawa zawiera różnorodne składniki odżywcze, a mianowicie witaminę B2, witaminę B3, magnez, potas i polifenole, które działają jako przeciwutleniacze. Dzięki tym składnikom, korzyści płynące z kawy obejmują zmniejszenie ryzyka rozwoju cukrzycy, choroby Parkinsona, chorób wątroby i raka wątroby oraz poprawę zdrowia serca.

Kawa zawiera również kofeinę, która może przynosić korzyści zdrowotne, ale może również zwiększać ryzyko niepokoju u osób, które spożywają ją nadmiernie.

Ponadto większość odmian kawy jest kwaśna, a jej średnie pH wynosi 4,85 - 5,10. U niektórych osób kwasowość kawy może pogorszyć stan zdrowia, na przykład wywołać chorobę refluksową kwasu żołądkowego (GERD), wrzody żołądka i zespół jelita drażliwego (IBS).

Cytrynowy

Tymczasem cytryny znane są z wysokiej zawartości witaminy C, błonnika i różnych innych korzystnych związków. Korzyści z cytryny dla zdrowia, a mianowicie: poprawa zdrowia serca, kontrola wagi, zapobieganie kamicy nerkowej, ochrona przed anemią, zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka i poprawa zdrowia układu pokarmowego.

Cytryna zawiera również substancje silnie kwaśne, więc ten owoc ma właściwości kwaśne ze średnim pH 2-3. Kwaśny charakter cytryny może zwiększyć poziom kwasu w moczu osoby, która ją spożywa. Spożycie zbyt dużej ilości cytryny może powodować erozję zębów, zgaga z powodu zwiększonego wydzielania kwasu żołądkowego i odwodnienia.

Czy to prawda, że ​​picie kawy zmieszanej z cytryną ma szczególne zalety?

Oprócz negatywnych skutków spożywania w nadmiarze kawa i cytryna mogą rzeczywiście przynieść dobre korzyści zdrowotne. Jednak połączenie tych dwóch nie oznacza, że ​​uzyskasz większe korzyści.

Cytat z Healthline, Korzyści płynące z picia kawy zmieszanej z cytryną wynikają bardziej z zawartości kawy. Cytryna wniesie tylko niewielki wkład.

Wiele osób twierdzi, że picie kawy zmieszanej z cytryną może schudnąć, zmniejszyć bóle głowy i jest dobre dla zdrowia skóry. Chociaż niektórzy ludzie to odczuwali, nie jest to do końca prawdą.

Kilka badań wykazało, że kawa może schudnąć i zmniejszyć bóle głowy i migreny. Dlatego czuje to ktoś, kto pije kawę zmieszaną z cytryną. Jednak ta korzyść nie jest uzyskiwana z powodu ich mieszanki, ale ze względu na zalety samej kawy.

Mówi się również, że picie kawy zmieszanej z cytryną zapewnia korzyści dla zdrowia skóry. To prawda, ponieważ kawa zawiera kwasy, które mogą zwiększyć przepływ krwi i nawilżenie skóry. Podczas gdy cytryna zawiera witaminę C, która może stymulować produkcję kolagenu, który jest składnikiem nadającym skórze elastyczność.

Jednak te korzyści można również uzyskać, spożywając kawę i cytrynę osobno, a nie ze względu na ich połączenie. Nie jest więc do końca prawdą, że picie kawy z cytryną może poprawić zdrowie skóry.

Czy można bezpiecznie pić kawę zmieszaną z cytryną?

Zasadniczo picie kawy zmieszanej z cytryną nie jest zabronione i jest bezpieczne do spożycia przez niektóre osoby. Jednak dla niektórych innych osób picie kawy zmieszanej z cytryną może być niebezpieczne i może spowodować pogorszenie się choroby żołądka.

Powodem jest to, że zarówno kawa, jak i cytryna mają właściwości kwaśne, z wyższym poziomem kwaśnego pH cytryn. Kiedy oba są zmieszane, wytworzy napój z poziomem PH pomiędzy. W ten sposób kawa i napoje cytrynowe będą nadal kwaśne po połączeniu.

Jeśli chodzi o napoje, które są kwaśne, nie należy ich spożywać w nadmiarze. W niektórych przypadkach picie kawy zmieszanej z cytryną może w rzeczywistości pogorszyć biegunkę.

Tak więc, jeśli miałeś problemy z kwasem żołądkowym podczas spożywania kawy lub cytryny, powinieneś unikać picia kawy zmieszanej z cytryną.

Jeśli jednak nie masz problemu z ich spożywaniem osobno, możesz po prostu spożywać mieszankę tych dwóch, o ile nie przesadzisz. Jednak natychmiast udaj się do lekarza, jeśli po spożyciu tej mieszanki napojów wystąpią pewne objawy zdrowotne.

x