Zdrowa dieta dla byłych osób, które przeżyły raka & byk; witaj zdrowo

Każdy, kto miał raka i przeszedł leczenie, będzie chciał wrócić do normalnego życia i zająć się czynnościami, które wcześniej zostały porzucone. Nie można jednak zaprzeczyć, że istnieje strach, niepokój i zmartwienie, gdy chcesz rozpocząć „nowe” życie.

Jedną z największych ich zmartwień jest nawrót lub skutki uboczne przeprowadzonego leczenia. Dlatego dieta i styl życia osób, które zostały uwolnione od raka, muszą być również przestrzegane i rozważane, aby nie powodować ryzyka nawrotu, przyspieszać powrót do zdrowia, poprawiać jakość życia i poprawiać zaburzenia funkcji organizmu, które pojawiają się w trakcie leczenia.

Szacuje się, że aż 68% pacjentów z rakiem w Stanach Zjednoczonych może żyć od 4 do 5 lat dłużej z powodu zmieniającego się stylu życia oraz wyborów żywieniowych i napojów. W 1997, Światowy Fundusz Badań nad Rakiem wydał zalecenia dotyczące odżywiania i aktywności fizycznej dla byłych chorych na raka, którzy pomyślnie przeszli leczenie, ale muszą utrzymać swój styl życia. Jaki rodzaj pożywienia jest potrzebny, aby zapobiec nawrotom? Czy można dobrze zjeść?

Jakie pokarmy są dobre dla osób, które przeżyły raka?

Wykazano, że wdrożenie zdrowej diety zapobiega nawrotom u byłych chorych na raka Zwycięzca nad Rakiem . Wiele badań wykazało, że ludzie, którzy regularnie jedzą więcej owoców i warzyw, pozostaną zdrowsi niż jedzą więcej czerwonego mięsa.

Dowodem na to jest badanie przeprowadzone na grupie byłych chorych na raka piersi, które stwierdza, że ​​spożywanie dużej ilości owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, drobiu i ryb może zmniejszyć nawet o 15% ryzyko nawrotu w porównaniu ze spożywaniem dużej ilości czerwonego mięsa, słodkie potrawy, tłuste potrawy i szybki foo re . Podczas gdy w badaniu obejmującym byłych chorych na raka okrężnicy udowodniono, że grupa, która po leczeniu następnie przyjęła dietę zachodnią, taką jak częste spożywanie czerwonego mięsa i tłuszczów nasyconych, miała większe ryzyko nawrotu i śmierci szybciej niż grupa który zjadał dużo warzyw i owoców.

Inne badania również potwierdzają to samo, mianowicie spożywanie większej ilości ryb, pomidorów i różnych pokarmów zawierających nienasycone tłuszcze może zmniejszyć ryzyko nawrotu u byłych chorych na raka prostaty. Tymczasem u byłych pacjentek z rakiem jaja lub jajnika, codzienne spożywanie dużej ilości warzyw może zapobiec ponownemu pojawieniu się raka jajnika.

Związek między jedzeniem czerwonego mięsa i różnych pokarmów bogatych w tłuszcz a występowaniem raka nie jest jasny, ale kilka badań sugeruje, że spożycie czerwonego mięsa może nasilać stan zapalny w tkankach organizmu. Uważa się, że to zapalenie powoduje wzrost raka. Warzywa i owoce zawierają przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, likopen i witaminy A, C i E, które mogą chronić komórki organizmu przed wolnymi rodnikami, które tworzą w organizmie substancje uszkadzające normalne komórki i powodujące różne choroby.

Przewodnik dietetyczny dla niedobitek rak

Amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne i Światowy Fundusz Badań nad Rakiem zachęcać byłych wyleczonych z raka do:

• Spożywaj co najmniej 2,5 szklanki warzyw i owoców dziennie lub co najmniej 5 porcji dziennie, co odpowiada 400 gramom.
• Jedz pokarmy zawierające zdrowe tłuszcze, takie jak tłuszcze omega 3 w rybach, w porównaniu z pokarmami zawierającymi tłuszcze trans lub nasycone, takie jak skóry ryb, tłuszcze mięsne i różne pakowane produkty spożywcze.
• Wybierając białko do spożycia, wybierz białko o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak ryby, kurczak bez skóry, jajka, orzechy.
• Lepiej jest zastąpić źródło węglowodanów brązowym ryżem, pełnoziarnistym lub pełnoziarnistym zbożem o wysokiej zawartości błonnika.
• Ograniczenie jedzenia czerwonego mięsa, które jest mniej niż 500 gramów mięsa w ciągu tygodnia i nie spożywanie przetworzonej żywności.
• Ograniczenie stosowania soli w pożywieniu i spożywanie tylko 6 gramów soli (2,4 grama sodu) dziennie.
• Unikaj potraw i napojów, które są zbyt słodkie i zawierają dużo kalorii pochodzących z cukru.

Byli chorzy na raka są w rzeczywistości tacy sami jak zdrowi ludzie, którzy potrzebują wszelkiego rodzaju składników odżywczych, aby wspierać swoje zdrowie. Należy jednak wziąć pod uwagę skład żywności. Według Instytutu Medycyny byli chorzy na raka są bardziej podatni na różne choroby serca, dlatego skład diety musi być regulowany, np.:

• Zapotrzebowanie na tłuszcz wynosi od 20% do 35% całkowitej energii
• Zapotrzebowanie na węglowodany to 45% do 65% całkowitej energii
• Zapotrzebowanie na białko, które stanowi od 10% do 35% całkowitej dziennej energii.

Regulując składniki odżywcze i składniki odżywcze otrzymywane z pożywienia, które dostają się do organizmu, może utrzymywać stan zdrowia i zapobiegać różnym złym skutkom, które mogą wystąpić w wyniku chemioterapii lub radioterapii.

Znaczenie utrzymania masy ciała

Większość pacjentów poddawanych leczeniu raka doświadczy utraty lub przyrostu masy ciała. Dlatego po zakończeniu leczenia i rekonwalescencji lepiej jest wrócić do normalnej wagi, aby zapobiec różnym powikłaniom, które mogą się pojawić. Wykazano, że nadmierna masa ciała jest związana ze zwiększoną częstością występowania kilku nowotworów, takich jak raka piersi, gardła, okrężnicy i odbytnicy, wątroby, pęcherza, prostaty i trzustki.

Byli chorzy na raka, którzy mają nadwagę, powinni stopniowo zmniejszać wagę i stosować dobrą i zdrową dietę. Najlepiej w ciągu tygodnia schudnąć 1 kg i nie warto tego przekraczać. W międzyczasie, w przypadku osób niedożywionych lub ich wskaźnik masy ciała jest niższy niż normalnie, skonsultuj się z dietetykiem lub lekarzem w celu zwiększenia masy ciała do normy.

CZYTAJ TAKŻE

• Opcje leczenia raka piersi na podstawie stopnia zaawansowania
• Rak u dzieci, poznaj typy i objawy
• Pokonywanie duszności spowodowanej rakiem płuc

x