4 Korzyści z mleka koziego, które są nie mniej zdrowe niż mleko krowie

Do tej pory może produkty mleczne zawsze były synonimem krów. W rzeczywistości mleko kozie zapewnia korzyści, które są nie mniej zdrowe, wiesz. W rzeczywistości niektórzy badacze oceniają, że zawartość składników odżywczych w mleku kozim jest lepsza niż w mleku krowim. Powodem jest to, że zawartość i składniki odżywcze mleka koziego są bardzo podobne do mleka matki, dzięki czemu jest łatwiejsze do strawienia w ludzkim organizmie, podobnie jak mleko matki. Czy jesteś ciekawy innych zalet mleka koziego? Czytaj dalej, aby znaleźć odpowiedź.

Korzyści z mleka koziego dla zdrowia

Oprócz wapnia, mleko kozie jest również bogate w przeciwutleniacze i dobre kwasy tłuszczowe, które mogą zaspokoić potrzeby żywieniowe organizmu. Oto różne korzyści zdrowotne wynikające z mleka koziego, które powinieneś wiedzieć.

1. Łatwo przyswajalne i trawione przez organizm

W porównaniu z mlekiem krowim tłuszcz zawarty w mleku kozim jest niższy. Ponadto grudki białka mleka koziego, które powstają w wyniku działania kwasu żołądkowego, są również bardziej miękkie, dzięki czemu będą łatwiejsze do strawienia.

Nie tylko niskotłuszczowe mleko kozie zawiera również niską zawartość laktozy lub cukru. Dlatego dla tych z Was, którzy mogą odczuwać nietolerancję laktozy lub mieć trudności z trawieniem mleka krowiego, spożywanie mleka koziego może być właściwym rozwiązaniem.

2. Wysoka zawartość wapnia i niezbędnych kwasów tłuszczowych, ale niska zawartość cholesterolu

Niektórzy uważają, że mleko krowie jest jednym z pokarmów bogatych w wapń. W rzeczywistości mleko kozie jest również bogate w wapń i fosfor, które są dobre dla tworzenia kości. Ponadto wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak linolowy i arachidonowy, może obniżyć całkowity poziom cholesterolu i utrzymać poziom trójglicerydów w organizmie. Powodem jest to, że zawartość tych kwasów tłuszczowych jest źródłem energii, która jest szybko spalana i nie jest magazynowana w organizmie w postaci tłuszczu. Dlatego mleko kozie może być zdrowym napojem zapobiegającym chorobom serca.

3. Dobry do pielęgnacji skóry

Zawartość kwasów tłuszczowych i trójglicerydów znajdujących się w kozim mleku nie tylko utrzymuje zdrowie wnętrza organizmu, ale może również dobrze wpłynąć na utrzymanie zdrowej skóry. Mleko kozie ma również wysoki poziom witaminy A, która może pomóc w walce z trądzikiem i poprawić ogólny stan skóry.

Poza tym kwas mlekowy zawarty w kozim mleku pomaga również oczyścić organizm z martwych komórek naskórka i rozjaśnia koloryt skóry. Nie zdziw się więc, jeśli produkty z mleka koziego są również dostępne w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak mydło z koziego mleka i maski z koziego mleka.

4. Mniejsze ryzyko alergii

Czy jesteś uczulony na mleko krowie? Spróbuj pić kozie mleko. Mleko kozie ma nieco mniejsze ryzyko alergii niż mleko krowie. Dzieje się tak, ponieważ mleko kozie zawiera mniej związków białkowych, które powodują alergie, a mianowicie kazeiny alfa 1.

Większość ludzi uczulonych na mleko krowie jest w rzeczywistości wrażliwa na te związki. Powodem jest to, że dla niektórych osób to białko jest bardzo niebezpieczne, ponieważ może powodować stany zapalne. W rzeczywistości ta alergia może powodować zaburzenia trawienia, takie jak zespół jelita drażliwego, choroba Leśniowskiego-Crohna, nieszczelne jelita i ciężka kolka w żołądku. Co więcej, z powodu alergii na białka pojawią się również inne problemy, takie jak trądzik, choroby autoimmunologiczne i problemy skórne, takie jak egzema.

Co należy wziąć pod uwagę przed wypiciem mleka koziego

Podobnie jak w przypadku mleka krowiego, dobrze jest nie podawać mleka koziego dzieciom poniżej pierwszego roku życia. Dzieje się tak, ponieważ układ pokarmowy dziecka jest nadal zbyt wrażliwy i idealny do przetwarzania mleka innego niż mleko matki. Dlatego należy najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli chcesz podawać dzieciom mleko inne niż mleko matki.

Ponadto nie zapominaj, że nadal musisz zwracać uwagę na sterylizację spożywanego mleka koziego. Warto wybrać mleko kozie, które zostało poddane pasteryzacji lub podgrzaniu, aby zapewnić jego bezpieczeństwo.

x