Spisu treści:
- Kalorie żywności z każdego źródła składników odżywczych różnią się wartością
- Etykieta „0 kalorii” nie oznacza, że nie ma absolutnie żadnych kalorii
- Ciało nadal spala kalorie, mimo że nadal jesteś nieruchomy
- Zmniejszenie nadmiernego spożycia kalorii może w rzeczywistości zniweczyć twoją dietę
- Liczba kalorii spalonych na sprzęcie sportowym nie jest tak dokładna, jak mogłoby się wydawać
- Przekąski nie mają tak naprawdę lekkich kalorii
Społeczeństwo często określa kalorie jako złe. W rzeczywistości organizm ludzki potrzebuje kalorii, aby przetrwać. Bez kalorii nie będziesz miał energii do wykonywania czynności. Stopniowo wszystkie najważniejsze narządy ciała przestaną funkcjonować. Oprócz odgrywania ważnej roli dla przetrwania człowieka, oto kilka interesujących faktów na temat kalorii w żywności i ludzkiego ciała, o których być może nie wiedziałeś wcześniej.
Kalorie żywności z każdego źródła składników odżywczych różnią się wartością
Istnieją trzy główne źródła składników odżywczych, których organizm potrzebuje w dużych ilościach do produkcji kalorii, a mianowicie węglowodany, białko i tłuszcz.
Okazuje się, że każde z tych źródeł odżywczych ma inną zawartość kalorii na gram. Jeden gram tłuszczu zawiera 9 kalorii. Jeden gram węglowodanów i jeden gram białka zawiera 4 kalorie.
Tłuszcz zawiera więcej kalorii niż inne składniki odżywcze. Dlatego nadmierne spożycie tłuszczu będzie łatwiej gromadzić kalorie w organizmie.
Etykieta „0 kalorii” nie oznacza, że nie ma absolutnie żadnych kalorii
W wytycznych dotyczących umieszczania informacji o wartości odżywczej na etykietach żywności z Agencji Nadzoru Żywności i Leków, produkty obejmują 0 (zero) kalorii nie oznacza, że w ogóle nie zawiera kalorii.
Często zdarza się, że produkty spożywcze zawierające mniej niż 5 kalorii są wymieniane jako „0 kalorii ogółem energetycznym” na etykiecie z informacjami o wartościach odżywczych na opakowaniu.
Ciało nadal spala kalorie, mimo że nadal jesteś nieruchomy
Często myślimy, że organizm może spalić nadmiar kalorii tylko poprzez ćwiczenia. Jednak nawet gdy się nie ruszamy, na przykład siedząc bezczynnie i podczas snu w nocy, organizm nadal pracuje nad spalaniem kalorii.
Powodem jest to, że organizm nadal potrzebuje energii do wykonywania różnych czynności życiowych, takich jak oddychanie, bicie serca, krążenie krwi, wytwarzanie sygnałów elektrycznych łączących wszystkie nerwy w ciele i wszystkie inne procesy w ciele, które nie muszą być poruszał się świadomie.
Liczba kalorii spalonych automatycznie jest nazywana BMR (podstawowa przemiana materii). Liczba kalorii spalonych przez BMR może być różna dla każdej osoby, w zależności od wieku, wagi, płci i składu ciała.
Więc nawet jeśli jesteś w ciszy, twoje ciało z pewnością nie zaprzestanie swoich działań, aby przetrwać.
Zmniejszenie nadmiernego spożycia kalorii może w rzeczywistości zniweczyć twoją dietę
Opublikowane na stronie Everyday Health, Kimberly Lummus, MS, RD, dietetyk z Austin Dietetic Association, wyjaśniła, że kiedy celowo ograniczysz spożycie kalorii na dużą skalę, organizm przejdzie w „tryb głodu”.
Ciało odczytuje brak przyjmowania pokarmu jako zagrożenie. Dzięki temu organizm oszczędza energię, zmniejszając liczbę spalanych kalorii. Ciało będzie również wolało wykorzystywać energię z mięśni, aby zmniejszyć masę mięśniową. W rezultacie twój metabolizm również zwalnia. W tej fazie organizm zacznie gromadzić tłuszcz, aby utrzymać zapasy energii w organizmie.
Dlatego ludzie, którzy stosują dietę zbyt kaloryczną, bardzo długo tracą na wadze lub nawet nie tracą na wadze.
Najbardziej skutecznym sposobem na odchudzanie jest mądre zarządzanie spożyciem kalorii. Idealnie byłoby, gdybyś ograniczył kalorie z pożywienia, gdy dieta jest tylko mniejsza niż początkowa ilość kalorii. Nie pozwól sobie głodować.
Liczba kalorii spalonych na sprzęcie sportowym nie jest tak dokładna, jak mogłoby się wydawać
Urządzenia do ćwiczeń, takie jak bieżnie, urządzenia do podnoszenia schodów, eliptyczne rowery elektryczne, urządzenia do monitorowania kondycji i inne urządzenia, które pokazują liczbę spalonych kalorii, nie są tak dokładne, jak mogłoby się wydawać.
Badanie przeprowadzone w 2010 roku na Uniwersytecie w San Francisco sugeruje, że pomiar spalania kalorii na maszynach do ćwiczeń może być o 20% większy niż powinien, a być może nawet większy.
Na przykład, jeśli mówi, że twój sprzęt do ćwiczeń spalił 200 kalorii, oznacza to, że prawdopodobnie nie spaliłeś tyle, ale tylko około 160 kalorii.
Przekąski nie mają tak naprawdę lekkich kalorii
Przekąska kalorii może przekroczyć kalorie głównego posiłku, jeśli nie przeczytasz informacji o wartościach odżywczych na etykiecie lub nie zjesz jej za dużo.
Zwykle porcja jedzenia przekąsek to około 200 kalorii lub 10-15% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Nie zdając sobie z tego sprawy, ponieważ kształt jest mały, uzależnia, czasami ludzie nie zdają sobie sprawy, że zjedzona przekąska przekroczyła wymagany limit.
Przekąski mogą mieć dowolną formę, na przykład zapakowane ciasta lub tradycyjne wypieki, których można znaleźć wiele.
x
