7 Korzyści z persimmon, które są ważne dla zdrowia

W przeciwieństwie do melonów, winogron czy jabłek persimmon to owoc mniej popularny w Indonezji. Jednak nie popełnij błędu. Owoce persymony mają wiele zalet zdrowotnych. Coś, co, coś?

Składniki odżywcze w persimmon

Źródło: DoveMed

Persimmon to rodzimy chiński owoc, który był sadzony od tysięcy lat. Dla tych z was, którzy nigdy go nie jedli, ten owoc smakuje słodko jak miód.

Chociaż małe, persymony mają wiele składników odżywczych, które są korzystne dla zdrowia. Jedna persimmon o wadze 168 gramów zawiera różne składniki odżywcze, takie jak:

• 118 kalorii
• 31 gramów węglowodanów
• 1 gram białka
• 0,3 grama tłuszczu
• 6 gramów błonnika
• Witamina A.
• Witamina C
• Witamina E.
• Witamina K.
• Tiamina
• Witamina B2
• Witamina B6
• Potas
• Miedź
• Mangan
• Folian
• Magnez
• Fosfor

Oprócz witamin i minerałów persimmon zawiera również różne związki przeciwutleniające, takie jak garbniki, flawonoidy i karotenoidy.

Korzyści z persimmon

Nie tylko poznaj nazwę, ten jeden owoc ma również różne rodzaje dobroci. Chodź, poznaj zalety następującego owocu persimmon:

1. Przeciwnowotworowe

Persimmon to owoc bogaty w przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze to związki, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek lub spowalniać je poprzez zwalczanie wolnych rodników.

Wiadomo, że te wolne rodniki uszkadzają zdrowe komórki, aż w końcu przekształcą się w komórki rakowe i uszkodzą układy narządów.

Według badań opublikowanych w czasopiśmie Experimental and Clinical Sciences Journal karotenoidy i katechiny w tym owocu działają jak silne środki przeciwnowotworowe.

Nie tylko te dwa związki, persimmon zawiera również inne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, witamina A, beta-karoten i flawonoidy.

Flawonoidy, w tym silne przeciwutleniacze występujące w skórze i mięsie persymony. Badania pokazują, że dieta (dieta) zawierająca duże ilości flawonoidów może pomóc zmniejszyć ryzyko raka płuc z powodu starzenia.

Ponadto w badaniu stwierdzono również, że dieta bogata w beta karoten wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, raka płuc, raka okrężnicy i chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2.

2. Zmniejszenie stanu zapalnego

Persymony zawierają związki przeciwzapalne, które mogą pomóc przywrócić stan zapalny w organizmie. Ponownie wynika to z zawartości w nim różnego rodzaju przeciwutleniaczy.

W przypadku zapalenia organizm zwykle wytwarza białko C-reaktywne i interleukinę-6. Aby go zneutralizować, organizm potrzebuje spożycia witaminy C.

Witamina C jest w stanie zmniejszyć uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki, oddając elektrony niestabilnym cząsteczkom. W ten sposób organizm uniknie dalszych uszkodzeń.

Ponadto zawartość karotenoidów, flawonoidów i witaminy E w persymonach pomaga również zwalczać stany zapalne w organizmie.

3. Utrzymuj zdrowie oczu

Zawartość witaminy A i przeciwutleniaczy w persymonach ma inne zalety, które są nie mniej niesamowite. Persymony zawierają 55% zalecanego spożycia witaminy A.

Witamina A jest ważnym składnikiem rodopsyny, białka, które organizm potrzebuje normalnie widzieć.

Ponadto witamina ta wspomaga również funkcję błony spojówki i rogówki.

Luteina i zeaksantyna w persymonach mogą również zmniejszać ryzyko niektórych chorób oczu, w tym zwyrodnienia plamki żółtej.

Zwyrodnienie plamki żółtej to choroba oczu, która atakuje siatkówkę i może powodować ślepotę.

4. Wzmacnia system odpornościowy

Persimmon to owoc, który ma ważne korzyści dla układu odpornościowego. Zawartość kwasu askorbinowego może zaspokoić 80% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Badania opublikowane w Journal of Food Quality wykazały, że witamina C stymuluje układ odpornościowy.

Robisz to, zwiększając produkcję białych krwinek, które stają się osłoną organizmu przed infekcjami drobnoustrojami, wirusami, grzybami i toksynami.

5. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego

Podobnie jak ogólnie owoce, persymony są bardzo dobrym źródłem błonnika dla organizmu. Błonnik ma wiele zalet dla organizmu, takich jak:

• Stymuluje perystaltykę jelit, aby przemieszczać pokarm podczas przechodzenia przez przewód pokarmowy
• Pomaga w kompaktowym stołku
• Zwiększyć wydzielanie płynów żołądkowych i trawiennych
• Łagodzi objawy zaparć i biegunki

Można więc stwierdzić, że błonnik pomaga w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego. Błonnik chroni również przed rakiem jelita grubego, czyli rakiem okrężnicy.

Nawet błonnik jest jednym z ważnych składników odżywczych dla tych z Was, którzy zamierzają schudnąć.

6. Utrzymuj zdrowie serca

Połączenie składników odżywczych w persimmon jest bardzo pomocne w utrzymaniu i poprawie zdrowia serca. Ten owoc zawiera przeciwutleniacze flawonoidowe, w tym kwercetynę i kemferol.

W badaniu opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition odkryto niesamowite fakty.

Ponad 98 000 osób, które stosowały dietę bogatą we flawonoidy, miało o 18% mniejsze ryzyko zgonu z powodu problemów z sercem.

Ponadto inne dowody wskazują również, że pokarmy bogate we flawonoidy pomagają obniżyć wysokie ciśnienie krwi, obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) w organizmie i zmniejszyć stan zapalny.

W rzeczywistości zawartość garbników w persymonach ma korzystny wpływ na obniżenie ciśnienia krwi.

7. Przeciwdziałanie przedwczesnemu starzeniu

Persimmon zawiera szereg witamin i przeciwutleniaczy, które mają właściwości redukujące wolne rodniki i zwalczające przedwczesne starzenie.

Witamina A, beta karoten, luteina, likopen i kryptoksantyna to ważne związki, które odgrywają w tym rolę.

Badania pokazują, że niektóre rodzaje polifenoli w persymonach odgrywają rolę w zapobieganiu uszkodzeniom oksydacyjnym, które prowadzą do starzenia.

Z tego powodu jedzenie persimmon może pomóc spowolnić przedwczesne starzenie, takie jak opóźnienie osłabienia mięśni, pojawianie się zmarszczek i brązowych plam na twarzy.

x