Makaron Shirataki jako alternatywa dla makaronu instant & bull; witaj zdrowo

Makaron Shirataki to dobry wybór jako substytut makaronu instant. Te makarony są nadal kochane przez aktywistów zdrowego stylu życia, ponieważ mają niską zawartość węglowodanów i nie zawierają glutenu.

Zastanawiasz się, dlaczego musisz przejść z makaronu instant na makaron shirataki? Znajdź odpowiedź poniżej.

Makaron Shirataki zawiera błonnik

Na pusty żołądek może większość ludzi wybiera makaron instant. Poza tym, że jest łatwy do zdobycia, smakuje również wyśmienicie. Przeciętny makaron instant zawiera mąkę, sól i olej palmowy. Nie wspominając o tym, że makaron instant jest bogaty w sód.

Jednak obecność makaronu Shirataki stanowi zdrową alternatywę dla miłośników makaronu.

Makaron Shirataki wykonany z Amorphophallus konjac lub znane jako bulwy konnyaku. Te bulwy są suszone, a następnie mielone w celu przetworzenia na mąkę.

W Azji z mąki konnyaku wyrabia się makaron, tofu, przekąski i tradycyjne chińskie leki.

Makaron shirataki prawie nie zawiera kalorii, węglowodanów, tłuszczu, cukru i białka. W rzeczywistości zawiera 97% wody i 3% rozpuszczalnego błonnika zwanego glukomannanem.

Zgodnie z badaniami Journal Of American College of Nutrition błonnik glukomannanu może pomóc w wygładzeniu układu pokarmowego i odżywieniu jelit u osób z zaparciami.

Dlatego spożywanie tych zdrowych pokarmów sprawia, że ​​nie jesteś już głodny.

Niski poziom cholesterolu i wspomaga odchudzanie

Nie martw się już o spożywanie makaronu z groźbą podwyższenia poziomu cholesterolu. Powodem jest to, że glukomannan w makaronie Shirataki ma dobry wpływ na poziom cholesterolu.

Ujawnione przez badania z The American Journal of Clinical Nutrition glukomannan może obniżać poziom cholesterolu całkowitego i trójglicerydów. W badaniu stwierdzono również, że glukomannan wspomaga odchudzanie.

Można powiedzieć, że makaron Shirataki można włączyć do zdrowego menu dietetycznego, ponieważ harmonizuje z tymi korzyściami.

Ponadto te zdrowe makarony przyczyniają się również do tworzenia w organizmie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Ten składnik stymuluje uwalnianie hormonu leptyny, który reguluje uczucie sytości.

Spożycie glukomannanu pomaga również w stłumieniu hormonu greliny. Ten hormon reguluje głód. Spożywając więc makaron Shirataki, poczujesz się dłużej pełny ze względu na reakcję na wydzielanie hormonu leptyny i redukcję greliny.

To uczucie sytości pojawia się, ponieważ glukomannan ma właściwości rozpuszczalnego błonnika. Gdy włókno dostanie się do organizmu, zmieni swój kształt na żel. Forma żelu glukomannanowego zapewnia uczucie sytości dłużej po jedzeniu.

Powód przejścia z makaronu instant

Mimo że smak jest apetyczny, makaron instant ma niską zawartość błonnika i białka w porównaniu do makaronu Shirataki.

Węglowodany w makaronach instant są zazwyczaj wysokie. Na przykład produkty ramen zawierają 27 gramów węglowodanów, 7 gramów całkowitego tłuszczu, 3 gramy tłuszczów nasyconych i inne składniki.

Do tego przyprawy o wysokiej zawartości sodu w glutaminian sodu. Jedna porcja makaronu instant zawiera 861mg sodu. Nie wspominając o nadmiernym spożyciu makaronu instant, zawartość podwoi się.

Badanie wykazało, że spożywanie makaronu instant dwa razy w tygodniu może zwiększać ryzyko zespołu metabolicznego, zwłaszcza u kobiet. Wiąże się również z tym, że nadmierne spożycie makaronu instant może zwiększać ryzyko otyłości i chorób serca.

Tymczasem wysoka zawartość sodu w makaronach instant również przyczynia się do zwiększonego ryzyka nadciśnienia. Przewidując te dwa zagrożenia, nie ma nic złego w przejściu na makaron Shirataki.

Makaron Shirataki może zmienić Twój styl życia na zdrowszy. Te pokarmy są nie tylko sycące, ale także korzystne dla zdrowia.

Jak wspomniano wcześniej, głównym błonnikiem jest glukomannan. W przeciwieństwie do makaronu instant, makaron Shirataki wspomaga odchudzanie i wygładza układ pokarmowy.

Sądząc po powyższych porównaniach, zaletach i wyjaśnieniach, nadal możesz cieszyć się makaronem w zdrowy sposób.

x