4 przepisy na zdrowe zupy warzywne, które uwielbiają dzieci

Zupa to menu, które uwielbiają dzieci, ponieważ dobrze smakuje, jest zupą i rozgrzewa ciało. Jednak wiele dzieci lubi niestety tylko sos, a nie nadzienie. To sprawiło, że rodzice poczuli zawroty głowy, gdy nadszedł czas, aby zjeść zupę. Dla ułatwienia przedstawiamy różne przepisy na zupy dla świeżych i zdrowych dzieci.

Różne zupy dla dzieci

Istnieją różne nadzienia do zup, które możesz przygotować dla swojego malucha, takie jak warzywa, wołowina lub kurczak. Aby dzieci chciały jeść nadzienie do zupy, oto różne przepisy na zupy dla dzieci, które rodzice mogą wypróbować.

1. Zupa ziemniaczana marchewkowa

Cytat z fundacji Eminence Kids, marchew jest dobra we wzmacnianiu układu odpornościowego, poprawie trawienia i wzmacnianiu zębów.

Na języku dzieci preferowane są marchewki ze względu na ich słodki smak. Dlatego ten przepis na zupę wykorzystuje marchewkę jako główne warzywo, które dzieci uwielbiają.

Oprócz marchewki zupa ta gotowana jest również na serach bogatych w białko i wapń dla dzieci. Oto różne przepisy na zupy, które odpowiadają żywieniu Twojego dziecka.

Potrzebne materiały:

• 500 ml bulionu drobiowego
• 100 marchewek pokroić na małe kawałki
• 30 gramów groszku
• Ziemniaki, para, puree
• ½ posiekana cebula
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 250 ml mleka
• 50 gramów startego sera
• Sól dla smaku
• Szczypta zmielonej gałki muszkatołowej
• 1 łyżka margaryny

Jak zrobić:

1. Podsmaż czosnek i cebulę na margarynie na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Odłożyć na bok
2. W rondelku zagotuj bulion drobiowy.
3. Włożyć marchewki na patelnię, odczekać 3 minuty, a następnie dodać groszek.
4. Wprowadź tłuczone ziemniaki, mieszaj równomiernie, aż zupa zmieni kolor na żółty.
5. Dodaj sól, gałkę muszkatołową, dobrze wymieszaj.
6. Gotuj, aż wszystko będzie ugotowane. Przed wyjęciem dodaj mleko w proszku i starty ser. Dobrze wymieszać. Wyłączyć kuchenkę.
7. Ta marchewkowa zupa ziemniaczana jest gotowa do podania.

2. Różnorodna zupa kwiatowa dla dzieci

Źródło: żywność i wino

Opierając się na danych żywieniowych, 91 gramów surowych brokułów zawiera:

• Węglowodany: 6 gramów
• 2,6 grama białka
• Tłuszcz: 0,3 grama
• Błonnik: 2,4 grama

Błonnik jest bardzo dobry w leczeniu zaburzeń trawienia u dzieci, takich jak zaparcia lub krwawe wypróżnienia.

Sposobem na zrobienie zupy, którą lubi to dziecko, jest modyfikacja kawałków. Cięcie może mieć kształt kwiatu, aby przyciągnąć uwagę dziecka.

Ten przepis na różne zupy zawiera nie tylko warzywa, ale także klopsiki i kiełbaski, które pomagają zaspokoić zapotrzebowanie organizmu dziecka na białko.

Użyte materiały:

• 200 gramów brokułów pokroić w różyczki
• 200 gram kalafiora pokroić w kwiatek
• 2 marchewki, pokrojone nożem w kształcie kwiatka. Lub utwórz marchewki w kształcie kwiatów zwykłym nożem
• 5 kiełbasek pokrój trochę grubo, a następnie przekrój w kształcie krzyża u góry iu dołu
• 12 klopsików, przeciąć na pół, a następnie z jednej strony wykonać nacięcie w kształcie poprzeczki
• 1500ml wody
• 300 gramów kości wołowych dokładnie umyć
• 2 łyżeczki soli
• 1 ½ łyżki cukru pudru
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 4 szalotki, drobno pokrojone
• 3 ząbki czosnku, drobno pokrojone
• Oliwa do smaku

Jak zrobić

1. Smażyć czosnek i szalotkę, aż się zrumienią. Odłożyć na bok.
2. W rondelku zagotować wodę, włożyć kości wołowe, gotować, aż się zagotuje.
3. Następnie przefiltruj gotującą się wodę i ponownie zagotuj.
4. Po ugotowaniu dodaj usmażoną cebulę.
5. Podaj kiełbaski, klopsiki i marchewki.
6. Następnie dodaj brokuły, kalafior i gotuj, aż będą gotowe. Nie czekaj zbyt długo, aby warzywa były nadal teksturowane chrupki .
7. Dodaj pieprz, sól i cukier
8. Wyjąć, włożyć do pojemnika.

3. Różnorodna zupa z czerwonej kiełbasy dla dzieci

Źródło: Przepis Girl

Kiełbasa to ulubione jedzenie dziecka, dlatego można mieszać kiełbaski z warzywami. Możesz również użyć bulionu drobiowego, aby smak różnych zup dla dzieci był świeższy i bardziej pikantny.

Oto przepis na zupę dla dzieci z czerwoną kiełbasą, która jest zupą i jest uwielbiana przez dzieci:

Potrzebne materiały:

• 5 czerwonych kiełbas pokroić w ukośne kawałki
• 2000 ml wody (1000 ml bulionu i 1000 ml zwykłej wody)
• 2 łodygi selera
• ½ cebula drobno posiekana
• 1 łyżeczka mąki
• 1 pomidor, wyrzucić, drobno zmiksować
• 200 gramów ziemniaków pokroić w kwadraty
• 150 gramów marchwi, pokrojonych na kawałki
• 75 gramów groszku, chwastów
• 50 gramów sosu pomidorowego
• 3 ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka cukru
• ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 2 łyżki margaryny do smażenia

Jak zrobić różne zupy dla dzieci:

1. Podsmaż cebulę w margarynie, aż będzie ugotowana.
2. Dodaj mąkę do margaryny. Odłożyć na bok.
3. W rondelku przygotuj mieszaninę bulionu, zagotuj.
4. Wlej frytkę do garnka
5. Następnie włożyć do blendera pomidorowego, plastry ziemniaków, marchewkę, keczup, sól, pieprz, cukier, zmieloną gałkę muszkatołową. Dobrze wymieszaj, aż pękną
6. Wprowadź kiełbasę i groszek, mieszaj, aż ugotujesz i lekko zgęstnieje.

4. Krem z rosołu drobiowego

Źródło: Marine Mama Cooks

Przepis na różne zupy tym razem może być kolorowy i atrakcyjny dla dzieci. Jeśli używasz marchewki jako głównego składnika, ta kremowa zupa jarzynowa może być pomarańczowa.

Potrzebne materiały:

• 750 ml bulionu drobiowego
• 125 gramów posiekanej cebuli
• 50 gramów posiekanego selera
• ½ łyżeczka soli
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• 500 gramów różnych warzyw (marchew, pomidory, fasolka szparagowa, brokuły. Możesz dodać ulubione warzywa innych dzieci)
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 100 kremów do gotowania (krem do gotowania)

Jak zrobić różny krem ​​z rosołu dla dzieci:

1. Najpierw zagotuj w rondelku 500 ml bulionu drobiowego.
2. Cebulę, seler, sól, pieprz, czosnek włożyć do rondla.
3. Następnie wprowadź różne warzywa, gotuj na małym ogniu.
4. Wyłącz ogień na patelni wypełnionej warzywami. Poczekaj trochę na zimno, zmiksuj całą zawartość na patelni, aż będzie gładka. Odłożyć na bok.
5. Na innej patelni roztop masło, dodaj mąkę, szybko zamieszaj, dodając do pozostałego bulionu (250 ml).
6. Gotuj, aż będzie gęsty i zagotuj.
7. Następnie wrzuć zmiksowane warzywa z powrotem do roztworu masła i mąki. Przed powołaniem dodaj śmietanę do gotowania, dobrze wymieszaj.

Dostosuj menu posiłków do harmonogramu posiłków dziecka, aby maluch nauczył się dyscypliny w czasie.

x