Dieta w chorobach autoimmunologicznych, codzienne wytyczne żywieniowe dla szczególnych schorzeń

Dieta właściwie nie dotyczy tylko osób, które chcą tylko schudnąć. Ta dieta oznacza takie dostosowanie diety, aby Twoje ciało było zdrowsze. Dlatego istnieje kilka rodzajów diet opracowanych specjalnie w celu wsparcia określonej choroby. Jedną z nich jest specjalna dieta dla pacjentów z chorobami autoimmunologicznymi. Jakie są więc wytyczne dotyczące tej diety? Jak ważna jest ta dieta dla pacjentów?

Co to jest dieta chorób autoimmunologicznych?

Dieta protokołu autoimmunologicznego (AIP) lub dieta chorób autoimmunologicznych to wytyczne dietetyczne przeznaczone dla osób z chorobami autoimmunologicznymi. Dieta ma na celu złagodzenie stanów zapalnych, a także różnych objawów spowodowanych chorobami autoimmunologicznymi.

Łuszczyca, reumatoidalne zapalenie stawów i toczeń to niektóre rodzaje chorób autoimmunologicznych. Choroba jest dość niebezpieczna, ponieważ atakuje układ odpornościowy, a także uszkadza zdrowe tkanki w organizmie.

Ta dieta dla chorób autoimmunologicznych może być również określana jako protokół autoimmunologiczny paleo, ale w znacznie bardziej restrykcyjnej wersji diety paleo. Jeśli dieta paleo kładzie nacisk na jedzenie mięsa, ryb, warzyw, orzechów i nasion, dieta AIP jest nieco inna.

Wytyczne dietetyczne dotyczące diety AIP wymagają, aby nie spożywać pokarmów, które mogą wywołać stan zapalny jelit. I odwrotnie, będziesz bardziej zachęcany do spożywania większej ilości pokarmów bogatych w składniki odżywcze.

Choroby autoimmunologiczne są często związane ze schorzeniami jelit, które są problematyczne z powodu urazów, co powoduje, że wydają się „nieszczelne”. W rezultacie pokarm, który dostaje się do środka, nie może zostać całkowicie wchłonięty przez organizm.

Uważa się, że ten stan jest jedną z przyczyn nadmiernej odpowiedzi układu odpornościowego i faktycznie atakuje zdrową tkankę. Cóż, ta dieta dla chorób autoimmunologicznych ma na celu wyleczenie tych problemów jelitowych.

Robisz to, jedząc bardziej pożywne pokarmy, które jednocześnie mogą zapobiegać stanom zapalnym w organizmie.

Jakie są zalety diety w chorobach autoimmunologicznych?

Uważa się, że rutynowe stosowanie tej diety jest korzystne dla organizmu, na przykład:

• Przywrócenie działania układu odpornościowego tak, jak powinno.
• Zapobiegaj pojawianiu się złej odpowiedzi autoimmunologicznej.
• Zmniejsza objawy chorób autoimmunologicznych.
• Zapobiegaj możliwości wystąpienia wtórnej choroby autoimmunologicznej.

W szczególności uważa się, że dieta AIP pomaga przywrócić układ odpornościowy i problemy jelitowe. Gdzie te problemy powodują stan zapalny organizmu z powodu chorób autoimmunologicznych.

Ważne jest, aby zrozumieć, że osoby stosujące tę dietę nie mogą być arbitralne. Jeśli zależy Ci na optymalnych efektach, zalecamy regularne trzymanie się diety AIP przez kilka tygodni. Co więcej, będziesz powoli zwracać różne pokarmy, których wcześniej unikałeś.

Jeśli zauważysz, że masz złą reakcję, oznacza to, że od dłuższego czasu nie zalecano ci jedzenia.

Jakie pokarmy są zalecane podczas diety AIP?

Podczas diety chorób autoimmunologicznych zaleca się spożywanie większej ilości pokarmów, takich jak:

• Czerwone mięso, kurczak i ryba
• Oliwka i olej kokosowy
• Warzywa oprócz pomidorów, bakłażana, papryki i ziemniaków
• Słodki ziemniak
• Małe ilości owoców
• Sfermentowana żywność bez nabiału, taka jak kombucha i kefir z mlekiem kokosowym
• Miód w niewielkich ilościach
• Liście bazylii, mięty i oregano
• Herbata zielona i herbaty ziołowe bez pestek
• Bulion kostny
• Ocet, taki jak cydr jabłkowy i balsamiczny

Mimo że można je jeść w niewielkich ilościach, owoce są w rzeczywistości pożywieniem, którego nie zawsze można jeść na diecie AIP.

Istnieją pewne zasady, które nadal zezwalają na spożywanie owoców w niewielkich ilościach, czyli około 2 sztuki na wątrobę. Jednak są też tacy, którzy w ogóle na to nie pozwalają.

Jakich pokarmów należy unikać podczas stosowania diety AIP?

Podczas gdy niektóre rodzaje żywności, których nie zaleca się spożywać podczas stosowania diety z chorobami autoimmunologicznymi, a mianowicie:

• Wszystkie rodzaje zbóż, w tym pszenica i ryż
• Wszystkie produkty mleczne
• Orzechy, takie jak orzeszki ziemne i soja
• Pomidory, bakłażan, papryka, ziemniaki
• Wszystkie cukry są substytutami, z wyjątkiem okazjonalnego stosowania miodu
• masło
• Przetworzona żywność, zwłaszcza zawierająca dodatki
• Wszystkie rodzaje olejów, w tym olej roślinny lub rzepakowy, z wyjątkiem oliwy i oleju kokosowego
• jajko
• Alkohol
• Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak ibuprofen (Advil), aspiryna (bufor) i naproksen sodu (Aleve)

Ale czasami spożywanie jaj, orzechów i nasion nie zawsze jest zabronione w diecie na choroby autoimmunologiczne. Tyle tylko, że ilość konsumpcji nadal musi być ograniczona.

W takim przypadku możesz dodatkowo skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać najlepszą poradę w zależności od Twojego stanu.

A jeśli dieta AIP jest trudna?

Dieta chorób autoimmunologicznych wydaje się bardzo surowa, ponieważ nakłada ograniczenia na spożywanie określonych rodzajów żywności. Może ci być trudno z tym żyć, zwłaszcza gdy te ograniczenia żywieniowe wpływają na Twój codzienny styl życia.

Rozwiązanie, w rzeczywistości możesz nadal stosować dietę AIP, ale stopniowo eliminując niektóre rodzaje zabronionych pokarmów. Nie zapominaj, że na tym etapie diety trzymaj się z dala od pokarmów bogatych w tłuszcz i cholesterol.