3 pyszne przepisy na makaron Shirataki

Jeśli znudzi Ci się makaron, wermiszel lub wermiszel, spróbuj kreatywności z makaronem Shirataki. Tak, makaron, który jest dość znany w Japonii, Chinach i kilku krajach Azji Południowo-Wschodniej, ma niską kaloryczność i jest uważany za zdrowszy. Ponadto ten makaron zawiera również składniki odżywcze, które są korzystne dla organizmu. Chodź, skorzystaj z poniższych przepisów na makaron Shirataki.

Co to jest makaron Shirataki?

Czy wiesz, co to jest makaron Shirataki? Tak, zanim spojrzysz na przepis na makaron Shirataki, powinieneś najpierw zrozumieć różne rodzaje tego makaronu.

Makaron „Shirataki” ma kształt podobny do makaronu żółtego, ale jest koloru białego. Na pierwszy rzut oka może wyglądać bardziej jak wermiszel.

Ten makaron jest również znany jako makaron konjac. Powodem jest to, że ten makaron jest wytwarzany z włókien korzeni rośliny konjac lub konjac.

Makaron ten zawiera 97% wody i 3% błonnika glukomannanu, który jest rodzajem błonnika roślinnego konjac o bardzo niskiej kaloryczności. Początkowo konjac był przetwarzany na mąkę. Następnie wymieszaj mąkę ze zwykłą wodą i odrobiną soku z limonki. Następny proces polega na tym, że ciasto zostanie ugotowane, uformowane jak makaron i pokrojone na kawałki.

Przepis na makaron Shirataki, który można zrobić w domu

Zawartość błonnika w makaronie Shirataki może pomóc Ci schudnąć. Studia z czasopism Badania cukrzycy i praktyka kliniczna sugeruje, że glukomannan może obniżać poziom hormonu greliny. Grelina to hormon, który odgrywa rolę w wysyłaniu sygnałów „głodu” do mózgu.

W ten sposób błonnik jest w stanie hamować apetyt na żywność u osób, które chcą schudnąć. Ponadto błonnik ten może również zmniejszyć ryzyko zaparć.

Aby czerpać korzyści z tego makaronu, możesz wypróbować przepis na makaron Shirataki jako menu posiłków poniżej.

1. Martabak Shirataki

Źródło: Fimela

Czy jesteś fanem Martabaka? Zazwyczaj martabak jest wypełniony tylko mięsem, jajkami lub tofu. Cóż, tym razem możesz spróbować zrobić to z mieszanką makaronu Shirataki.

Smak jest nie mniej pyszny niż zwykły martabak. Aby przygotować martabak z makaronem Shirataki, zwróć uwagę na poniższe składniki i przepisy.

Materiały, które należy przygotować:

• 4 jaja kurze
• 1 1/5 opakowania pakowanego makaronu Shirataki
• Marchewka i posiekana zielona cebula do smaku
• Sól i bulion drobiowy do smaku
• Chili według smaku
• Oliwa z oliwek do smaku

Jak zrobić:

• Ugotuj makaron Shirataki do miękkości.
• Przygotuj mieszankę jajek, przypraw oraz posiekanego szczypiorku i marchwi. Następnie dobrze wymieszaj.
• Wyjmij makaron shirataki i odcedź. Wymieszaj ten makaron w mieszance jajecznej.
• Rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Wprowadź mieszaninę jajek i patelnię. Następnie odstaw, aż jajka staną się brązowe.
• Wyjmij, osusz i podawaj na talerzu.

2. Shirataki zupa grzybowa z makaronem

Źródło: Dobre prowadzenie domu

Makaron Shirataki można podawać nie tylko w postaci martabaku, ale także w postaci zupy. To menu niewiele różni się od zupy z makaronem w ogóle, która jest pyszna i rozgrzewa ciało. Postępuj zgodnie ze składnikami i przepisem na zupowy makaron Shirataki poniżej.

Materiały, które należy przygotować:

• 1 opakowanie makaronu Shirataki
• 250 gramów wołowiny
• 250 boczniaków
• Marchewki wzdłuż do smaku
• Groszek do smaku
• 4 ząbki czosnku i szalotki
• 2 selery
• szczypta gałki muszkatołowej
• Sól, pieprz i woda do smaku

Jak zrobić:

• Mięso pokroić w drobną kostkę i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut
• Zmiksuj cebulę, pieprz i gałkę muszkatołową na gładką masę
• Następnie dodaj gulasz mięsny z przyprawami. Dodać boczniaki, sól, dymkę, groszek, marchewkę i liście selera.
• Poczekaj, aż zupa będzie dobrze smakowała, a następnie dodaj makaron Shirataki.
• Odczekaj 5 do 10 minut, a zupa jest gotowa do podania.

3. Smażony makaron Shirataki z krewetkami

Źródło: Bella Sun Luci

Jeśli zazwyczaj robisz smażony makaron, tym razem spróbuj zmienić swój przepis za pomocą makaronu Shirataki. Nie mniej pyszne, to danie z makaronem Shirataki może wypełnić żołądek po południu lub wieczorem. Zobacz, jak to zrobić poniżej.

Materiały, które należy przygotować:

• 1 opakowanie makaronu Shirataki
• 150 gram krewetek, oczyść skórę i dodaj sok z limonki
• 3 duże ząbki czosnku, następnie drobno posiekane
• 2 łyżki masła
• 5 kawałków liści limonki
• Bulion z solą i pudrem grzybowym do smaku

Jak zrobić:

• Makaron Shirataki ugotować, doprawić solą i oliwą z oliwek. Odstaw na kilka minut, a następnie wyjmij makaron i odcedź.
• Przygotuj masło na patelni na średnim ogniu. Smażyć czosnek i liście limonki. Gdy będą pachnące, dodaj krewetki i smaż, aż będą ugotowane.
• Połącz makaron shirataki i dobrze wymieszaj. Po kilku minutach wyjmij naczynie i podawaj na talerzu.

x