Jedzenie owoców najlepiej przed czy po jedzeniu? & byk; witaj zdrowo

Nie można zaprzeczyć, że owoce oferują niezliczone korzyści zdrowotne dla organizmu. Regularne codzienne spożywanie owoców może uchronić Cię przed różnymi chorobami i problemami zdrowotnymi, uzyskać lepszą sylwetkę i pomóc w kontrolowaniu wagi. Na pewno nie chcesz przegapić różnych dobrodziejstw natury, prawda? Aby uzyskać maksymalne korzyści z owoców, kiedy powinniśmy jeść owoce? Wiele osób używa owoców jako deseru, więc często jedzą owoce po jedzeniu. Jednak są też tacy, którzy uważają, że owoce należy jeść na pusty żołądek. Czy te zasady są naprawdę takie ważne? Aby znaleźć odpowiedź, zobacz pełną recenzję poniżej.

Mity otaczające zakaz spożywania owoców po jedzeniu

Wielu uważa, że ​​jedzenie owoców po jedzeniu sprawia, że ​​składniki odżywcze, które dostają się do organizmu, stają się zbędne. Ponadto jedzenie owoców po posiłkach może powodować problemy trawienne. Dlatego uważa się, że najlepszy czas na jedzenie owoców jest najbardziej odpowiedni, gdy żołądek jest pusty lub przed spożyciem dużych posiłków, takich jak obiad i kolacja. Nie musisz się jednak martwić, ponieważ to tylko mit.

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: Czy to prawda, że ​​pomidory mogą powodować kwas moczowy?

Krąży teoria na poparcie tego mitu, że owoce będą szybciej wchłaniane przy pomocy specjalnego enzymu, jeśli zostaną zjedzone na pusty żołądek. Jeśli jednak Twój żołądek jest wypełniony pożywieniem, Twój układ pokarmowy będzie zajęty wchłanianiem składników odżywczych i substancji z pożywienia, a nie owoców. W rezultacie owoce, które spożywasz po jedzeniu, po prostu gromadzą się w żołądku, nie są odpowiednio trawione i wchłaniane. Istnieje ryzyko spowodowania fermentacji owoców w żołądku. Rezultaty mogą być różne, od wzdęć, przez odbijanie, po bóle brzucha.

Czy możesz jeść owoce po jedzeniu?

Owoce można spożywać w dowolnym momencie, zarówno przed, jak i po posiłku. Nie ma naukowo udowodnionych zasad określających najlepszy czas na delektowanie się świeżymi owocami. Jeśli jesz owoce po jedzeniu, nie będą one narastać i powodować problemów trawiennych. Składniki odżywcze uzyskane z owoców będą nadal prawidłowo trawione przez organizm.

Opracowane z Huffington Post, dietetyk i cukrzycy ze Stanów Zjednoczonych, Jill Weisenberger, ujawniła, że ​​proces fermentacji tych owoców nie zachodzi w żołądku. Powodem jest to, że fermentacja wymaga wielu kolonii bakteryjnych. W międzyczasie żołądek wypełnia kwas solny, który zabija wiele bakterii, zanim jeszcze zbudują kolonie i spowodują fermentację.

Ponadto Jill dodała, że ​​układ pokarmowy człowieka został zaprojektowany w taki sposób, aby był w stanie jednocześnie przetwarzać różne rodzaje żywności. Na przykład, gdy jesz ryż z warzywami i dodatkami. Zawartość i właściwości każdego z tych pokarmów są różne, ale Twój układ pokarmowy może nadal działać prawidłowo.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: 3 przyczyny, dla których organizm nie może wchłaniać składników odżywczych

Plusy i minusy jedzenia owoców jako deseru

To, o co powinieneś się martwić, to nie najlepszy czas na jedzenie owoców, ale to, ile kombinacji pokarmów musi strawić Twój organizm. Mimo że owoce to zdrowy i świeży deser, nadal musisz zwracać uwagę na porcje. Każdy owoc nadal zawiera kalorie i cukier. Dlatego powinieneś uważnie słuchać, jeśli twój żołądek jest pełny. Oznacza to, że otrzymujesz wystarczającą ilość składników odżywczych.

Jeśli naprawdę chcesz zjeść owoce, najpierw zrób sobie przerwę na około jedną do dwóch godzin. Dzieje się tak, aby poziomy spożytych kalorii i cukru nie przekraczały tych spalanych przez system metaboliczny na źródło energii. Nadmiar kalorii i cukru może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, otyłość, choroby wątroby i podwyższony poziom cholesterolu.

CZYTAJ RÓWNIEŻ: Najlepsze i najgorsze czasy, kiedy warto jeść owoce i warzywa

Nie oznacza to jednak, że nie powinieneś jeść owoców po jedzeniu. Jedzenie owoców po posiłku może sprawić, że nie będziesz wybierać deserów, takich jak lody czy ciasto. Inne niż desery owocowe zwykle zawierają wyższy poziom tłuszczów nasyconych, dodatku cukru i kalorii. Z czasem przyzwyczaisz się również do regularnego codziennego jedzenia owoców. W ten sposób możesz uzyskać maksymalne korzyści z różnych składników odżywczych zawartych w owocach.

x