Dieta zasadowa może zapobiec ryzyku udaru, ale czy jest bezpieczna?

Nie ma nic złego w rozpoczęciu diety ze względu na idealną masę ciała. Może teraz myślisz o dołączeniu do diety alkalicznej, o której od jakiegoś czasu dyskutuje się publicznie. Powiedział, że ta dieta ma wiele zalet dla zdrowia organizmu. Jednak dobrze jest najpierw przeczytać pełne informacje o dietach alkalicznych w tym artykule - począwszy od wytycznych, a skończywszy na rozważeniu korzyści i zagrożeń. Czy każdy może przestrzegać tej diety?

Co to jest dieta zasadowa?

Dieta zasadowa to dieta polegająca na spożywaniu pokarmów zasadowych. Przykładami żywności alkalicznej są arbuz, kantalupa, mango, gruszka, marakuja, jabłka, winogrona, awokado, banany, daktyle, szpinak, brokuły, czosnek, imbir, pomidory, fasola, kapusta, seler, ogórki i cytryna. Oprócz tego, że mają odczyn zasadowy, pokarmy te są również wzbogacone witaminami, minerałami, błonnikiem i przeciwutleniaczami.

Jakie są zalety diety alkalicznej?

Ciało ludzkie jest na ogół zasadowe, ponieważ ma pH między 7,35 a 7,45. Jednak problemy zdrowotne, takie jak biegunka, problemy z nerkami i inne zaburzenia, mogą zmienić pH organizmu na kwaśne. Niezrównoważony poziom pH może mieć negatywny wpływ na zdrowie, a jednym z nich jest zwiększone ryzyko chorób serca i różnych chorób kości i stawów.

Dieta zasadowa ma na celu przywrócenie równowagi pH organizmu. Zrównoważony poziom pH odgrywa ważną rolę w zwiększaniu produkcji hormonu wzrostu. U kobiet po menopauzie zwiększony poziom hormonu wzrostu może pomóc w utrzymaniu czynności serca i zwiększyć zdolności poznawcze mózgu do myślenia i zapamiętywania. Oprócz tego, że neutralizują pH organizmu, pokarmy zasadowe są dobre w zapobieganiu nadciśnieniu i ryzyku udaru.

Ponadto poziom pH organizmu, który powraca do zasadowego, może pomóc w lepszym wchłanianiu witaminy D i magnezu. Optymalne spożycie witaminy D może pomóc zmniejszyć ból kręgosłupa.

Szczególnie w przypadku osób, które przechodzą chemioterapię, dieta zasadowa może pomóc organizmowi skuteczniej wchłonąć lek. Powodem jest to, że skuteczność niektórych leków chemioterapeutycznych, takich jak epirubicyna i adriamycyna, będzie skuteczniejsza w pracy w środowisku o zasadowym pH. Ponadto skutki chemioterapii mogą również powodować śmierć komórek. Ryzyko wystąpienia tych skutków ubocznych może wzrosnąć, jeśli pH organizmu jest kwaśne. Dlatego dieta zasadowa może pomóc w zapobieganiu lub zmniejszaniu ryzyka.

Ta zasadowa dieta jest również uważana za skuteczną metodę detoksykacji, aby pozbyć się wszelkiego rodzaju obcych substancji, które są toksyczne dla organizmu. W ten sposób organizm poczuje się zdrowszy i sprawniejszy.

Przewodnik po diecie zasadowej

Naprawdę nie ma przewodnika krok po kroku, jak przestrzegać tej diety. Wszystko, co musisz zrobić, to jeść bardziej zasadowe pokarmy w stosunku 4: 1 z innymi pokarmami. Możesz użyć brązowego ryżu, aby zastąpić biały ryż przy każdym dużym posiłku.

Dwadzieścia minut przed obiadem i kolacją jak zwykle można zjeść świeże owoce, takie jak banany i jabłka. Jednak unikaj kwaśnych pokarmów na diecie zasadowej. Przykłady kwaśnych potraw to ser, kurczak, konserwy mięsne, mleko, alkohol i napoje bezalkoholowe. Średnio te pokarmy mają pH 2-3, co może dodatkowo zaburzyć równowagę pH organizmu.

Czy są jakieś zagrożenia związane z dietą zasadową?

Chociaż ma niezliczone korzyści dla zdrowia organizmu, dieta zasadowa nie bierze pod uwagę spożycia białka, które jest rzeczywiście dużo zawarte w żywności zasadowej (mięso, mleko i produkty mleczne).

W rzeczywistości organizm nadal potrzebuje spożycia białka, aby normalnie funkcjonować. Brak białka w dłuższej perspektywie może być faktycznie szkodliwy dla zdrowia. Aby obejść ten problem, możesz wybrać inne źródła białka zwierzęcego, takie jak ryba lub kurczak bez skóry w połączeniu z różnymi warzywami, gdy nadejdzie pora jedzenia. W miarę możliwości jedz mięso tylko 2-3 razy w tygodniu.

x