Korzyści zdrowotne wynikające z pierwszego tłoczenia oleju kokosowego: zastosowania, skutki uboczne, interakcje

Uważa się, że olej kokosowy z pierwszego tłoczenia (VCO), znany również jako olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, ma wyższą jakość niż zwykły olej kokosowy, ponieważ oba są poddawane różnym procesom ekstrakcji. Olej kokosowy Virgin pozyskiwany jest bezpośrednio ze świeżego mleka kokosowego bez poddawania go procesowi podgrzewania, rafinacji, wybielania i aromatyzowania, dzięki czemu nie zmienia on naturalnych właściwości oleju. Okazuje się, że właściwości zdrowotne oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia są niesamowite.

Jakie są zalety oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia?

1. Wyostrz funkcje poznawcze mózgu

Jedną z najbardziej korzystnych właściwości oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia jest zawartość średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT).

MCT są nie tylko łatwiej wchłaniane przez wątrobę niż inne rodzaje kwasów tłuszczowych, ale są również szybciej metabolizowane. Oznacza to, że te zdrowe kwasy tłuszczowe mogą być dalej przetwarzane na ketony, które mogą być wykorzystywane przez mózg jako główne źródło energii. W połączeniu z dietą niskowęglowodanową, spożycie ketonów może zapewnić do 70% zapotrzebowania energetycznego mózgu i wykazano, że ma potencjalny efekt terapeutyczny u osób cierpiących na utratę pamięci, tak jak w przypadku choroby Alzheimera.

Ponadto unikalne związki fenolowe i hormony znajdujące się w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia mogą zapobiegać agregacji peptydów beta-amyloidu, co jest częścią wiodącej teorii na temat przyczyn choroby Alzheimera.

2. Zabija bakterie i wirusy powodujące infekcję

Prawie 50 procent kwasów tłuszczowych w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia to kwas laurynowy. Podczas trawienia kwasu laurynowego te zdrowe kwasy tłuszczowe zamieniają się w substancję zwaną monolauryną. Wiadomo, że kwas laurynowy i monolauryna zabijają szkodliwe patogeny wywołujące infekcje, takie jak bakterie, wirusy i grzyby.

Mówiąc dokładniej, wykazano, że dwie substancje zawarte w oleju kokosowym mogą zabijać bakterie Staphylococcus aureus (bardzo niebezpieczny patogen) i drożdże Candida Albicans, częstą przyczynę wielu infekcji grzybiczych. Wiadomo również, że kwas laurynowy jest dobry dla zdrowia serca, obniżając poziom cholesterolu całkowitego i podwyższając poziom dobrego cholesterolu.

Udowodnione zalety oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia to zapobieganie i leczenie wrzodów żołądka, próchnicy i zatruć pokarmowych.

3. Zmniejszenie częstości napadów padaczkowych u dzieci

Zawartość MCT w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia jest wysyłana bezpośrednio do wątroby w celu przetworzenia na ketony, które są wysyłane do mózgu jako główne źródło energii. Jeśli olej kokosowy z pierwszego tłoczenia jest spożywany regularnie wraz z dietą niskowęglowodanową, to z kolei zwiększa stężenie ciał ketonowych we krwi, co może pomóc zmniejszyć częstość napadów u dzieci z padaczką - nawet u dzieci, których napadów nie można kontrolować za pomocą leków.

4. Płynne trawienie

Dziewiczy olej kokosowy odgrywa dużą rolę w poprawie układu trawiennego, pomagając organizmowi skuteczniej wchłaniać rozpuszczalne w tłuszczach witaminy i minerały, takie jak magnez i wapń. Kilka badań wykazało, że MCT w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia mogą w rzeczywistości promować całkowity rozkład i trawienie lipidów poprzez zwiększenie wydajności enzymów związanych z metabolizmem.

5. Pomaga schudnąć

Oprócz pomocy w zwalczaniu zaburzeń pamięci i mózgu, wykazano, że spożycie średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych znajdujących się w oleju kokosowym z pierwszego tłoczenia zwiększa liczbę spalanych kalorii w porównaniu z innymi kwasami tłuszczowymi. Innymi słowy, organizm może łatwo przekształcić tłuszcz w energię. Wiadomo, że ketony, jako forma energii wytwarzanej w metabolizmie tłuszczów, zmniejszają apetyt.

Ponadto olej kokosowy z pierwszego tłoczenia wydaje się być bardzo skuteczny w redukcji tłuszczu z brzucha, który jest najniebezpieczniejszym ze wszystkich złogów tłuszczu w organizmie i jest silnie związany z wieloma chorobami przewlekłymi.

Ta metoda jest ważna dla osób, które przechodzą program odchudzania, ponieważ zasadniczo olej kokosowy z pierwszego tłoczenia pomaga zwiększyć metabolizm. Jedno z badań wykazało, że dzienne spożycie 15-30 gramów MCT zwiększa wydatek energetyczny w ciągu 24 godzin nawet o 5 procent (około 120 kalorii dziennie). Dlatego zalety oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia obejmują również radykalne wspomaganie utraty wagi, jeśli jest spożywany w dłuższej perspektywie.