Metabolizm: znaczenie, funkcja i możliwe zaburzenia

x

Definicja

Co to jest metabolizm?

Być może znasz słowo metabolizm. Każda żywa istota może funkcjonować i przetrwać dzięki procesom metabolicznym zachodzącym w organizmie. Jest to niezbędny proces, którego organizm potrzebuje, aby przetrwać.

Metabolizm to proces przetwarzania składników odżywczych z pożywienia, które zostały wchłonięte przez organizm w celu przekształcenia ich w energię. Energia jest następnie wykorzystywana do wszystkich funkcji organizmu, od oddychania, myślenia, wzrostu, po każdy ruch podczas codziennych czynności.

Proces ten składa się z szeregu złożonych reakcji chemicznych zachodzących w komórkach organizmu. Każda reakcja chemiczna działa jednocześnie, aby komórki były zdrowe i funkcjonowały. Zachodzące reakcje chemiczne są dostosowane do każdego organu w organizmie.

Powiązania metabolizmu i energii

Jaki jest związek między metabolizmem a energią?

Jedną rzeczą, która jest bardzo ściśle związana z metabolizmem, są kalorie. Mówiąc najprościej, kalorie w jedzeniu pokazują, ile energii otrzymasz z jedzenia tego jedzenia.

Na przykład kalorie jednego kawałka smażonego kurczaka to około 240 kcal, podczas gdy kalorie jabłka to około 50 kcal. Oznacza to, że Twój organizm nabierze więcej energii, jeśli zjesz kurczaka zamiast jabłek.

Kiedy jesz kurczaka lub jabłka, to mniej więcej ilość energii, jaką uzyskasz z procesów metabolicznych. Twoje ciało zużyje tę energię na wykonywanie podstawowych funkcji, w tym podczas odpoczynku.

Ten proces wyczerpywania energii jest znany jako „spalanie kalorii”. Nawet bez aktywności organizm spala kalorie lub energię, aby przetrwać.

Im bardziej intensywna jest Twoja aktywność fizyczna, tym większa jest zużyta energia (liczba spalonych kalorii). Tymczasem, jeśli rzadko wykonujesz aktywność fizyczną, nadmiar energii będzie się kumulował w postaci złogów tłuszczu.

Różny metabolizm i trawienie

Jaka jest różnica między metabolizmem a trawieniem?

Metabolizm jest częścią procesu trawienia, ale są one różne. Trawienie definiuje się jako proces przeprowadzany przez organizm w celu przetwarzania i rozkładania żywności na składniki odżywcze. Proces ten zachodzi w narządach trawiennych.

W międzyczasie metabolizm może zachodzić w różnych komórkach ciała, które są kontrolowane przez specjalne białka. Proces tworzenia tej energii rozpoczął się nawet, gdy po raz pierwszy zostałeś uformowany w łonie matki i zatrzyma się, gdy umrzesz.

Po posortowaniu żywność, którą spożywasz, zostanie strawiona na składniki odżywcze w jamie ustnej, żołądku i jelitach. Następnie składniki odżywcze, takie jak węglowodany, zostaną wchłonięte przez komórki. Składniki odżywcze są następnie metabolizowane w komórkach i przekształcane w energię.

Rodzaje metabolizmu energetycznego

Jak przebiega przetwarzanie energii w organizmie?

Metabolizm to podstawowy proces, którego doświadcza każda żywa istota. W rzeczywistości zwierzęta i rośliny również przechodzą ten sam proces, aby normalnie funkcjonować.

U ludzi proces ten działa dwojako: katabolizm i anabolizm.

1. Katabolizm

Katabolizm to proces rozkładania składników odżywczych na energię. Na przykład węglowodany z ryżu, które jesz, zostaną rozłożone na glukozę. Glukoza jest następnie przenoszona przez krew i rozprowadzana do każdej komórki twojego ciała.

Wewnątrz komórki glukoza jest ponownie rozkładana w szeregu reakcji chemicznych generować energię. Nazywa się to katabolizmem.

Energię z katabolizmu można następnie wykorzystać w różnych funkcjach organizmu.

2. Anabolizm

Anabolizm to proces tworzenia się nowych cząsteczek, które pełnią funkcje organizmu. Proces ten zachodzi, gdy organizm naprawia uszkodzoną tkankę, wytwarza hormony i tak dalej. Anabolizm będzie wydawanie energii.

Energia wykorzystywana przez organizm do anabolizmu pochodzi z katabolizmu. Różne substancje w komórce zostaną zebrane, a następnie uformowane w nową substancję, która może być wykorzystywana przez organizm do wykonywania swoich funkcji.

Czynniki wpływające na tempo metabolizmu

Jakie czynniki wpływają na przetwarzanie energii przez organizm?

Cały proces metaboliczny jest regulowany przez hormony. Jednym z najważniejszych hormonów biorących udział w tym procesie jest tyroksyna, która jest wytwarzana przez tarczycę. Tyroksyna określa szybkość, z jaką metabolizm zachodzi w twoich komórkach.

Ważną rolę odgrywają również hormony wytwarzane przez trzustkę. Hormony trzustki regulują, kiedy organizm potrzebuje przeprowadzić katabolizm i anabolizm. Na przykład anabolizm zwykle występuje częściej po jedzeniu, a poziom cukru we krwi wzrasta.

Ponadto, oto kilka innych czynników, które mają dużo wspólnego z metabolizmem.

• Wielkość i skład ciała. Tempo metabolizmu ludzi umięśnionych lub dużych jest szybsze, ponieważ potrzebują dużo energii.
• Płeć. Mężczyźni mają zwykle większą masę mięśniową niż kobiety, dzięki czemu ich energia spala się szybciej.
• Wiek. Masa mięśniowa maleje wraz z wiekiem. Powoduje to również spadek tempa spalania energii.
• Pewne schorzenia. Niektóre osoby mogą mieć schorzenia, które wpływają na ich tempo metabolizmu.

Jak zwiększyć tempo metabolizmu

Szybki proces metaboliczny niekoniecznie sprawia, że ​​człowiek jest zdrowszy od innych. Należy również zauważyć, że kiedy dana osoba zwiększa tempo metabolizmu, termin „tempo wzrostu” w rzeczywistości nie jest do końca poprawny.

Nie możesz tak naprawdę kontrolować, jak szybko organizm generuje energię, ale możesz spalić więcej kalorii. Jest to przydatne dla osób, które chcą schudnąć lub po prostu utrzymać idealną wagę.

Jeśli chcesz zwiększyć tempo spalania kalorii, oto kilka wskazówek, które możesz wypróbować.

1. Wykonywanie ćwiczeń aerobowych

To najskuteczniejsze ćwiczenie na spalanie kalorii. Aby schudnąć, wykonuj ćwiczenia aerobowe przez co najmniej 30 minut dziennie przez pięć dni w tygodniu.

Spróbuj chodzić szybko, jogging , jazda na rowerze lub pływanie.

2. Uprawianie sportu w celu zwiększenia masy mięśniowej

Mięśnie spala więcej kalorii niż tłuszcz. Dlatego budowanie masy mięśniowej pomoże Ci pośrednio zwiększyć tempo przemiany materii.

Rodzaje aktywności, które możesz wypróbować, obejmują ćwiczenia o wysokiej intensywności i podnoszenie ciężarów sztangą.

3. Spożywanie określonych potraw i napojów

Uważa się, że kilka rodzajów żywności i napojów zwiększa tempo metabolizmu. Nie zostało to udowodnione naukowo i może nie być rozwiązaniem długoterminowym.

Jednak dodanie go do codziennego menu nigdy nie boli. Te potrawy i napoje obejmują:

• pokarmy bogate w białko, takie jak kurczak, jajka i orzechy,
• pikantne i pikantne potrawy,
• zielona herbata i herbata oolong,
• czarna kawa
• napój energetyczny.

Pamiętaj, aby jeść i pić z umiarem. Jeśli masz pewne zaburzenia trawienne, najlepiej unikać wszystkiego, co może wywołać objawy. W komplecie z piciem wystarczającej ilości wody.

Metabolizm i kształt sylwetki

Metabolizm nie określa, jak szczupła jest osoba

Istnieje popularne przypuszczenie, że człowiek może przytyć z powodu wolnego metabolizmu. W rzeczywistości nie jest to udowodnione. Osoby z nadwagą niekoniecznie mają powolny metabolizm i odwrotnie.

Nie oznacza to, że metabolizm nie ma nic wspólnego z masą ciała. Przyrost masy ciała może wystąpić, gdy organizm jest bardziej katabolizowany niż anabolizowany. To sprawia, że ​​organizm nadal gromadzi energię bez jej wykorzystywania.

Jednak przyczyna przybierania na wadze jest w rzeczywistości dość skomplikowana, ponieważ wpływają na nią różne czynniki inne niż tempo metabolizmu.

Wzrost wyniku na skali może być spowodowany środowiskiem, problemami hormonalnymi lub nawet innymi zaburzeniami.

Jeśli chcesz mieć idealną masę ciała, kluczem jest nadal prowadzenie zdrowego stylu życia. Wykonuj regularne ćwiczenia przez co najmniej 30 minut dziennie i wybieraj pokarmy bogate w błonnik, niskokaloryczne i ubogie w złe tłuszcze.

Zaburzenia metaboliczne

Niektórzy ludzie mogą mieć pewne schorzenia, które mogą powodować zaburzenia metaboliczne. Zaburzenia metaboliczne odnoszą się do każdej choroby lub stanu, który jest spowodowany nieprawidłową reakcją chemiczną w komórkach organizmu.

Przyczyną mogą być nieprawidłowe ilości enzymów lub hormonów lub zmiany ich funkcji. Gdy reakcje chemiczne organizmu są zahamowane lub uszkodzone, może wystąpić niedobór lub nagromadzenie substancji toksycznych i spowodować poważne objawy.

Oto niektóre formy zaburzeń metabolicznych, które mogą wystąpić.

1. Wrodzone zaburzenia metaboliczne

Wrodzone zaburzenia metaboliczne występują od urodzenia. Ten stan jest dość rzadki, z liczbą przypadków 1 na 800 urodzeń. Niemowlęta urodzone z tą chorobą mogą wykazywać objawy, takie jak problemy hormonalne, choroby serca itp.

Istnieją również bardziej powszechne postacie tego zaburzenia, takie jak galaktozemia i fenyloketonuria. Niemowlęta urodzone z galaktozemią nie mają wystarczającej ilości enzymu galaktozy potrzebnego do rozkładania cukru w ​​mleku.

Tymczasem fenyloketonuria jest spowodowana nieprawidłowością w działaniu enzymu rozkładającego aminokwas fenyloalaninę. Enzym ten jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i produkcji białka.

2. Choroby tarczycy

Tarczyca to mały gruczoł w kształcie motyla znajdujący się w szyi. Jej funkcją jest wytwarzanie hormonu tyroksyny jako regulatora procesów metabolicznych oraz utrzymanie funkcji różnych ważnych narządów organizmu, zwłaszcza serca, mózgu, mięśni i skóry.

Choroba tarczycy występuje, gdy praca tarczycy jest upośledzona, staje się ona niedoczynna (niedoczynność tarczycy) lub nadczynna (nadczynność tarczycy).

Niedoczynność tarczycy charakteryzuje się spowolnionym ciałem, wolnym rytmem serca, przyrostem masy ciała i zaparciami. Wiele objawów niedoczynności tarczycy pojawia się z powodu braku energii ciału chorego.

Tymczasem objawy nadczynności tarczycy to utrata masy ciała, wysokie ciśnienie krwi, wyłupiaste oczy i obrzęk szyi (wole).

3. Cukrzyca typu 1 i 2

Cukrzyca lub powszechnie określana jako cukrzyca jest spowodowana zaburzeniami metabolizmu organizmu, a dokładniej w produkcji hormonu insuliny. Spowoduje to niedobór insuliny w organizmie, co spowoduje wzrost poziomu cukru we krwi.

Cukrzyca typu 1 występuje, gdy komórki trzustki są uszkodzone i nie mogą wytwarzać wystarczającej ilości insuliny. Tymczasem cukrzyca typu 2 występuje, ponieważ organizm nie jest w stanie prawidłowo reagować na insulinę.

W miarę postępu choroby ta choroba może prowadzić do powikłań. Powikłania te obejmują problemy z nerkami, ból spowodowany uszkodzeniem nerwów, ślepotę oraz choroby serca i naczyń krwionośnych.

Metabolizm to szereg procesów chemicznych zachodzących w komórkach ciała, które przekształcają składniki odżywcze w energię. Ta energia umożliwia organizmowi wykonywanie podstawowych funkcji, aby przeżyć.

Proces, przez który organizm przechodzi, gdy metabolizuje, różni się od trawienia. Jednak oba są nierozłącznymi elementami.

Aby utrzymać normalny metabolizm, upewnij się, że masz zdrową dietę i styl życia.