4 Rząd żywności o niskim indeksie glikemicznym & byk; witaj zdrowo

Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym (IG) są często polecane osobom z cukrzycą lub osobom z czynnikami ryzyka cukrzycy. Wybór pokarmu jest ważny dla kontrolowania poziomu cukru we krwi. Czy zatem osoby bez ryzyka cukrzycy muszą wybierać również produkty o niskim indeksie glikemicznym? Odpowiedź oczywiście jest konieczna!

Spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym jest w porządku

Każda spożywana żywność ma wpływ na organizm w zależności od tego, jak organizm ją przetwarza. Indeks glikemiczny w żywności określi, jak szybko cukier jest wchłaniany do krwi i ma wpływ na wzrost poziomu cukru we krwi.

Proste pokarmy węglowodanowe, takie jak rafinowany cukier i chleb, mają wysoki indeks glikemiczny, więc organizm może łatwo przekształcić te węglowodany w glukozę. Sama glukoza jest w rzeczywistości wykorzystywana jako energia w twoim ciele.

Jednak u diabetyków ten wysoki poziom cukru we krwi nie może być wprowadzany do komórek jako paliwo do produkcji energii ze względu na stan obniżonego hormonu insuliny.

Tymczasem żywność zawierająca węglowodany złożone jest powoli przetwarzana przez organizm w glukozę. To powoduje, że poziom cukru we krwi w organizmie nie wzrasta gwałtownie. Te złożone pokarmy węglowodanowe można znaleźć w różnych orzechach, takich jak soja, migdały i inne.

Indeks glikemiczny w żywności wpływa na głód i sytość. Żywność o wysokim indeksie glikemicznym powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi. To sprawia, że ​​ktoś jest głodny szybciej. Oczywiście nie jest to pożądane u osób z cukrzycą.

Tymczasem u normalnych ludzi żywność o wysokim IG szybko wywoła głód, co ostatecznie prowadzi do większego jedzenia i przybierania na wadze. Jeśli ten stan utrzymuje się przez długi czas, może prowadzić do cukrzycy.

Kiedy poziom cukru we krwi nie wzrasta drastycznie ani nie stabilizuje się, ludzie zwykle nie głodują tak szybko i czują się najedzeni na dłużej. Z tego powodu produkty o niskim indeksie glikemicznym są często wybierane przez osoby, które przechodzą programy odchudzania i kontroli.

Jeśli masz wizję zdrowszego kontrolowania masy ciała, dowiedz się, jakie produkty o niskim indeksie glikemicznym można spożywać w następnej kolejności.

Linia produktów spożywczych o niskim indeksie glikemicznym

Indeks glikemiczny wynosi 1-100. Każda spożywana przez nas żywność ma swój własny wynik. Im niższy wynik, tym dłużej jedzenie wpłynie na wzrost poziomu cukru we krwi.

Uruchom stronę Wiadomości medyczne dzisiaj , wskaźnik indeksu glikemicznego można zobaczyć poniżej.

• żywność o niskim indeksie glikemicznym ≤55
• żywność o średnim indeksie glikemicznym 56-69
• pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym ≥70

Oto pokarmy o niskim indeksie glikemicznym, które możesz spożywać.

1. Soja

Według strony Bardzo dobrze dopasowane soja ma indeks glikemiczny 15–20. Zawiera białko roślinne, które ma dobry wpływ na zdrowie układu krążenia. To białko sojowe dłużej utrzymuje pełny żołądek, dzięki czemu możesz kontrolować apetyt.

Soja ma niski indeks glikemiczny i jest bogata w błonnik, dzięki czemu zapewnia uczucie sytości na dłużej i utrzymuje poziom cukru we krwi. Możesz jeść soję w całości lub w całości batonik całych ziaren soi dla korzyści zdrowotnych.

Należy zwrócić uwagę na proces gotowania. Lepiej jeść pieczoną lub gotowaną soję. Unikaj smażonego gotowania, aby uniknąć nadmiernego spożycia tłuszczu w organizmie.

Wybierz więc soję na przekąski, w całości lub w barze z przekąskami z rodziną. Doskonały do ​​utrzymania poziomu cukru we krwi i dłuższego utrzymywania sytości!

2. Marchewki

Źródło: Radosne, zdrowe jedzenie

Marchew ma niski indeks glikemiczny z wynikiem 39. Możesz łączyć marchew z innymi produktami o niskim indeksie glikemicznym, aby wydłużyć organizm.

Możesz podawać marchewki gotując lub gotując na parze jako warzywo dodatkowe w każdym naczyniu.

Omawiając korzyści, marchew zawiera beta-karoten, który jest dobry dla zdrowia oczu. Zawarta w nim zawartość przeciwutleniaczy pomaga chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami.

3. Migdały

Najwyraźniej badania pokazują również, że migdały mogą pomóc w utrzymaniu poziomu cukru we krwi w cukrzycy, ponieważ ten jeden orzech ma niski indeks glikemiczny. Uważa się, że zdolność migdałów do utrzymania poziomu cukru we krwi wynika z zawartości błonnika, białka i zdrowych tłuszczów.

Nie wahaj się i wybierz migdały jako zdrową przekąskę dla diabetyków. Dla tych z Was, którzy chcą utrzymać wagę, migdałowe przekąski pomagają również kontrolować apetyt, ponieważ poziom cukru we krwi jest lepiej kontrolowany.

Są to rodzaje żywności o niskim indeksie glikemicznym. Czy jesteś gotowy na zdrowsze życie na diecie o niskim indeksie glikemicznym?

x