Spisu treści:
Granola stała się ostatnio modą na zdrowe śniadanie. Dlaczego nazywa się to zdrowym śniadaniem? Wysoka zawartość błonnika w granoli sprawia, że jest to jedna ze zdrowych alternatyw śniadaniowych, którą uwielbia wiele osób. Tak, obecnie wiele osób jest świadomych zdrowego stylu życia, od trendów żywieniowych po ćwiczenia.
Co to jest muesli?
Granola to żywność składająca się z owsa, orzechów, suszonych owoców, może być również dodawana do oleju, miodu lub innych substancji słodzących. Każda muesli może zawierać inne składniki, co również wyróżnia ją pod względem wartości odżywczych. Niektóre mogą zawierać więcej cukru, tłuszczu, kalorii lub białka, w zależności od składników.
Co jasne, granola zawiera głównie owies i orzechy, dzięki czemu granola jest bogata w błonnik. Wysoka zawartość błonnika w granoli sprawia, że granola jest przydatna w trawieniu, zapobiega zaparciom, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Orzechy w granoli sprawiają, że granola zawiera zdrowe tłuszcze. Jedna porcja muesli może dostarczyć 4 gramy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i 4 gramy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Te dwa rodzaje kwasów tłuszczowych mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć stan zapalny. Możesz więc uniknąć chorób serca, cukrzycy i raka. Kwasy tłuszczowe omega 3 zawarte w granoli są również ważne dla zdrowia mózgu.
Granola zawiera również niezbędne dla organizmu witaminy i minerały. Kilka rodzajów ważnych witamin i minerałów zawartych w granoli to witamina E, tiamina, kwas foliowy, magnez, fosfor, cynk, miedź, mangan i selen. Wszystko zależy od składników, które składają się na skład samej granoli.
Czy granola jest dobra dla zdrowia?
Granola stała się dziś popularnym jedzeniem śniadaniowym, nie tylko na śniadanie, granola może być również spożywana jako przekąska. Nic dziwnego, że wiele produktów z muesli jest kształtowanych batonik wyskakiwanie z przynętą może pomóc w szybkim napełnieniu żołądka, a także może być pokarmem do utraty wagi.
Solidne kalorie zawarte w granoli zapewnią Ci sytość na dłużej. Uważaj jednak, aby nie dać się zwieść wartościom odżywczym granoli. Jeden na jednego może w rzeczywistości zwiększyć spożycie kalorii niż oczekiwano. Dlatego ważne jest, aby przed zakupem sprawdzić zawartość odżywczą i skład każdego produktu z granoli.
Wybierając produkty z granoli, które będziesz spożywać, powinieneś wybierać te, które nie zawierają dużo cukru i tłuszczu (zwłaszcza tłuszczów nasyconych). Wybierz taki, który zawiera dużo błonnika, co najmniej 20% zalecanej dziennej wartości błonnika. Zawartość cukru w muesli może pochodzić z suszonych owoców, miodu, sztucznych słodzików lub syropu, który jest w składzie muesli. Ponadto zwróć uwagę na zawartość tłuszczu i kalorii w tych produktach z muesli. Nie zapomnij porównać zawartości kalorii z ilością w porcji. Najlepiej też nie wybierać produktów z muesli, które są beztłuszczowe lub bez cukru, ponieważ zazwyczaj brakuje w nich ważnych składników odżywczych.
Granola może być jednym z najzdrowszych dań w Twojej diecie, ponieważ zawiera dużo błonnika. Jednak nadal należy uważać na dodatki i wysoką kaloryczność w komercyjnych produktach muesli, jeśli chcesz je regularnie spożywać. Nie pomyl się z produktami z muesli lub nie zamieniaj ich w żywność bogatą w cukier i tłuszcz (jeśli robisz je sam). Granola o najbardziej naturalnym składzie jest dla Ciebie najzdrowsza i najbardziej korzystna.
Jak podać muesli?
Aby czerpać korzyści z granoli, lepiej podawać ją samemu w domu, niż kupować gotową muesli, nie znając jej składu i zawartości. Możesz dostosować skład granoli według własnego gustu i potrzeb. Co więcej, komercyjne produkty z granoli zwykle zawierają dodatek tłuszczu i cukru, dzięki czemu są bardziej kaloryczne.
Granola może być podawana na wiele sposobów, począwszy od podania płatków śniadaniowych z mlekiem, po dodawanie do ciast, takich jak muffiny lub inne przepisy na ciasta. Możesz również zrobić własną muesli z kompozycją owsa, orzechów i dodać suszone owoce i odrobinę miodu, aby ją osłodzić. Połącz wszystkie składniki i piecz na złoty kolor. Chłodzoną muesli można przechowywać w hermetycznym pojemniku do 1 miesiąca.
Możesz się nim cieszyć każdego ranka z dodatkiem beztłuszczowego mleka lub jogurtu. Możesz również dodać świeże owoce (takie jak mango, truskawki, banany lub inne), aby zawartość odżywcza była jeszcze pełniejsza. Spożywaj co najmniej ¼ szklanki dziennie, aby do organizmu nie dostało się zbyt wiele kalorii.
