Spisu treści:
- Czy konieczne jest spożywanie dużych dawek witaminy C?
- Co jest lepsze, witamina C z pożywienia lub suplementów?
- Witamina C w owocach utrzymuje się dłużej
- Niektóre suplementy mogą podrażniać żołądek
Codziennie potrzebujemy witaminy C, aby utrzymać wytrzymałość. Jednak aby to uzyskać, istnieje kilka źródeł i form. Może to pochodzić bezpośrednio z jedzenia, na przykład owoców i warzyw, może również pochodzić z suplementów witaminowych. A więc z pokarmów i suplementów, które jest najlepszym źródłem witaminy C?
Czy konieczne jest spożywanie dużych dawek witaminy C?
Wiele osób przyjmuje witaminę C w dużych dawkach, ponieważ przyjmowanie dużych dawek może wzmocnić wytrzymałość i zachować witalność. Chociaż źródeł witaminy C jest wiele, wydaje się, że wielu ludzi wybiera suplementy.
Jak donosi Kompas , zdaniem specjalisty żywienia klinicznego, a także lekarza z Katedry Żywienia Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Indonezji, Szpitala Cipto Mangunkusumo, Fiastuti Witjaksono, choć to ważne, nie oznacza to nadmiernego spożycia witaminy C.
„Zapotrzebowanie na witaminę C u dorosłych wynosi tylko 75 miligramów dziennie. Jeśli zostanie skonsumowane więcej, zostanie wydalone z organizmu ”- powiedział lekarz Fiastuti.
„Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, więc jest łatwo wydalana przez organizm z moczem”. Ponieważ jest rozpuszczalna w wodzie, witamina C nie może być magazynowana w organizmie zbyt długo ”- kontynuował.
Pamiętaj, że zdaniem ekspertów witamina C jest najbezpieczniejszym i najskuteczniejszym składnikiem odżywczym. Korzyści z samego suplementu C obejmują ochronę organizmu przed osłabionym układem odpornościowym, chorobami układu krążenia, prenatalnymi problemami zdrowotnymi, chorobami oczu, a nawet problemami skórnymi.
„Witamina C otrzymała ogromną uwagę i nie bez powodu. Wyższe poziomy witaminy C we krwi mogą być idealnym składnikiem odżywczym dla ogólnego stanu zdrowia ”- powiedział badacz Mark Moya, MD, MPH z University of Michigan, cytowany za WebMD .
„Jednak idealna dawka może być wyższa niż zalecana ze względu na odpowiednie wartości odżywcze” - dodał Moyad.
Co jest lepsze, witamina C z pożywienia lub suplementów?
Wielu twierdzi, że najlepszym źródłem witaminy C są owoce, ponieważ jest to naturalne źródło pożywienia w porównaniu z suplementami.
Jednak jego własne zapotrzebowanie, według Moyada, wynosi co najmniej 500 miligramów dziennie. To więcej niż zalecane RDA, 75-90 miligramów dziennie dla dorosłych.
Lepiej jest otrzymywać witaminy bezpośrednio z owoców i warzyw lub innej naturalnej żywności. Jeśli jednak Twoja dieta jest uboga w witaminę C, możesz potrzebować dodatkowych suplementów. Moyad zaleca suplementację 500 miligramów dziennie oraz 5 owoców i warzyw.
Witamina C w owocach utrzymuje się dłużej
Doktor Fiastuti wyjaśnił, że chociaż spożywamy do 1000 miligramów witaminy C, nie oznacza to, że utrzyma się ona do 10 dni. Witamina C będzie wydostawać się z organizmu każdego dnia, więc będzie bezużyteczna, jeśli będziesz spożywać dużo witaminy C, nawet w suplementach.
Jednak lekarz Fiastuti powiedział, że witamina C spożywana w owocach będzie trwać dłużej niż ta uzyskana z suplementów. Badania z University of Otago przeprowadzone na myszach (myszach) wykazały, że witamina C działa dłużej w tkankach, gdy jest podawana z owoców niż z suplementów. Naukowcy udowodnili, że po 2 dniach do 1 tygodnia, mimo że drastycznie spadł, poziom witaminy C w tkance myszy był nadal wyższy niż ten podawany przez owoce.
Niektóre suplementy mogą podrażniać żołądek
Moyad powiedział, że jeśli chcesz uzyskać wystarczającą ilość witaminy C dla swojego organizmu, możesz nie tylko konsekwentnie spożywać owoce i warzywa, ale możesz przyjmować suplementy raz dziennie. Jest to bezpieczne, skuteczne i łatwe do wykonania. Moyad dodał, że tylko 10% -20% dorosłych robi to, co zaleca, aby jeść codziennie 9 owoców i warzyw.
Niestety, chociaż zaleca się przyjmowanie 500 miligramów witaminy C z suplementów, niektóre suplementy mogą podrażniać żołądek. Dlatego Moyad zaleca przyjmowanie suplementów bezkwasowych.
„Bezpieczny limit witaminy C to 2000 miligramów dziennie i istnieją mocne dowody na to, że spożywanie 500 miligramów dziennie jest bezpieczne” - dodał Moyad.
Jeśli nadal nie wiesz, który z nich jest odpowiedni i dobry dla Ciebie, czy lepiej jest przyjmować suplementy, jeść tylko owoce, czy też spożywać razem owoce i suplementy, aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy C, dobrze jest skonsultować się z lekarzem.
Pamiętaj, że witamina C zapewni odporność organizmu i będziesz jej potrzebować każdego dnia. Więc nie zwlekaj.
