Spisu treści:
Kto nie lubi deserów? Słodkie przysmaki podawane na koniec tych dużych posiłków to często czas, na który można się doczekać. Ale czy nie jest niebezpieczne spożywanie zbyt dużej ilości słodkich rzeczy? Tak, mimo to nie musisz się martwić. Możesz to przechytrzyć, robiąc w domu własny zdrowy deser z przetworzonej soi.
Jak już wiesz, soja jest dobrym źródłem białka pochodzącego z roślin. Według indonezyjskich danych dotyczących składu żywności, wydanych przez indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia, 100 gramów soi dostarcza 20,2 gramów białka.
Co więcej, według Healthline, soja zawiera dobre tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe omega 3, a także ma wysoki poziom izoflawonów i żelaza. Izoflawony pomagają i utrzymują mocne kości i zęby, a żelazo służy do dostarczania tlenu potrzebnego tkankom i komórkom mięśniowym.
Równie ważna jest zawartość izoflawonów w nasionach soi. Izoflawony to przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, które mogą wynikać z narażenia na chemikalia, zanieczyszczenia, zanieczyszczenia i promieniowanie.
Nie musisz więc zawracać sobie głowy #H HidupEnak. Nadal możesz jeść pyszne, ale zdrowe potrawy, takie jak ten deser sojowy. Chodź, zobacz ten przepis na przetworzoną soję.
1. Budyń z soku sojowego
Ten przepis na przetworzone ziarna soi z pewnością potrząśnie językiem i pozwoli Ci dłużej się nasycić. Zamiast jeść zbyt słodki pudding, lepiej zrobić budyń z soi, który z pewnością zawiera dużo błonnika.
x
