Picie kawy i siemienia lnianego może powodować raka. mit czy fakt?

Czy słyszałeś, że picie zbyt dużej ilości kawy może powodować raka? Do tej pory nie ma dowodów na to, że kawa lub kofeina mogą powodować raka. Badania mówią, że nie ma określonego związku między kawą a rakiem. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz poniżej, co przypuszczalnie powoduje raka.

Czy istnieje związek między piciem kawy a rakiem?

Substancja fitochemiczna, zwana metyloksantyną, to substancja występująca w kawie. Jest to substancja, która może powodować guzki w piersi i jest objawem choroby włóknisto-torbielowatej piersi, która występuje u niektórych kobiet. Jednak nie ma dowodów na to, że kawa zwiększa ryzyko raka piersi lub innych rodzajów raka.

Kofeina zawarta w kawie ma działanie moczopędne, które pojawia się po kilku godzinach jej spożycia. Dlatego picie kawy może powodować odwodnienie. Ponadto dodatek śmietanki do kawy nie zwiększa zapotrzebowania kalorycznego organizmu. Picie dużych ilości kawy może również powodować rozstrój żołądka i podrażnienie.

Tak więc, chociaż większość badań przeprowadzonych w celu określenia związku między spożyciem kawy a ryzykiem raka, wyniki nie pokazują, że ryzyko raka wzrośnie u osób regularnie pijących kawę.

A co z nasionami lnu?

Przeciwieństwo kawy, siemienia lnianego lub siemię lniane mówi się, że jest skuteczny w zapobieganiu rakowi. Konopie to roślina zbożowa bogata w błonnik. Nasiona i olej konopny są również wykorzystywane w ziołolecznictwie.

Siemię lniane zwykle znajduje się w mące lub produktach pełnoziarnistych, takich jak chleb i zboża. Możesz jeść siemię lniane w cieście chlebowym lub posypać nimi sałatki, jogurt i płatki zbożowe. Olej lniany jest czasami mieszany z serem lub inną żywnością. Oprócz tego olej konopny dostępny jest również w postaci kapsułek miękki żel . Aby utrzymać jakość siemienia lnianego, należy je przechowywać w zamrażarce.

Siemię lniane jest szeroko promowane od lat 50. XX wieku jako przeciwnowotworowy składnik odżywczy. Kilka ostatnich badań wykazało, że suplementy z siemieniem lnianym przyjmowane wraz z dietą niskotłuszczową mogą być przydatne dla mężczyzn cierpiących na raka prostaty we wczesnym stadium. Potrzebne są jednak inne badania, aby określić jego korzyści w zapobieganiu i leczeniu raka u ludzi.

Sprawdzone zalety siemienia lnianego

Nasiona konopi ekstrahowane do oleju są bogate w kwasy alfalinolenowe i kwasy tłuszczowe omega-3. Tak więc po spożyciu siemię lniane ma korzystny wpływ na chorych na raka.

Siemię lniane zawiera lignany, które działają jako związki antyestrogenowe lub mogą osłabiać estrogen. Lignany mogą odgrywać rolę w zapobieganiu nowotworom zależnym od estrogenów, takim jak rak piersi. Lignany mogą również działać jako przeciwutleniacze, ponieważ mogą spowalniać wzrost komórek.

Kiedy spożywa się siemię lniane, te lignany są aktywowane przez bakterie w organizmie człowieka. Większość dowodów na to, że nasiona lnu mają działanie przeciwnowotworowe, pochodzą z testów przeprowadzonych na komórkach zwierzęcych i roślinnych.

Istnieje badanie, w którym przetestowano funkcję siemienia lnianego, prosząc 15 osób o dodanie siemienia lnianego do swojej diety. Po pewnym czasie od zbadania przez naukowców wyniki wykazały obecność poziomów antygenu, które mogą spowolnić wzrost łagodnych komórek prostaty.

Ponadto inne badanie przeprowadzone na 25 osobach wykazało, że siemię lniane było w stanie obniżyć poziom testosteronu w surowicy i spowolnić tempo wzrostu komórek rakowych i zabić komórki rakowe.

Skutki zdrowotne spożycia siemienia lnianego

Nie należy spożywać niedojrzałych nasion lnu, ponieważ są trujące. Siemię lniane i olej lniany mogą się zepsuć, jeśli nie są przechowywane w lodówce. Dlatego siemię lniane należy chronić przed światłem, ciepłem, powietrzem i wilgocią. Niektóre z działań niepożądanych nasion lnu, które mogą wystąpić, gdy organizm trawi siemię lniane, to biegunka i nudności. Oleju lnianego nie należy również stosować jako środka przeczyszczającego.

Podejrzewa się, że nasiona lnu wchodzą w interakcje z lekiem zwanym tamoksyfenem. Dlatego pacjenci przyjmujący tamoksyfen nie powinni spożywać siemienia lnianego. Jak dotąd siemię lniane zapewnia zadowalające wyniki w profilaktyce i leczeniu raka. Jednak należy przeprowadzić dodatkowe badania, aby znaleźć inne zastosowania siemienia lnianego w leczeniu i profilaktyce raka.

x