Japońska dieta jest korzystna dla zdrowia & byk; witaj zdrowo

Istnieją różne rodzaje diet, które możesz wybrać i dostosować do swoich potrzeb, od diety niskosolnej na nadciśnienie, diety majonezu, po dietę bogatą w błonnik. Cóż, ten artykuł wprowadzi tradycyjną japońską dietę. Ta dieta zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, w tym utratę wagi. Chcesz wiedzieć, jak żyć na tej japońskiej diecie? Sprawdź pełną recenzję poniżej.

Jaka jest tradycyjna dieta japońska?

Tradycyjna dieta japońska to rodzaj diety, która koncentruje się na menu opartym na rybach, owoce morza , warzywa i owoce. W tej diecie zaleca się ograniczenie spożycia innych białek zwierzęcych, cukru i tłuszczu.

Ponadto dieta ta unika również dodatkowych przypraw, takich jak przyprawy, sól lub sosy. Zasadniczo menu w tej diecie wysuwa naturalne smaki istniejących składników żywności.

W tej diecie priorytetowo traktuje się takie składniki, jak ryby, owoce morza , tofu, orzechy, wodorosty oraz świeże warzywa i owoce. Jako dodatek do głównego menu, nadal możesz jeść ryż lub makaron.

Czy w japońskiej diecie wolno mi jeść mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego? Oczywiście, że możesz, ale zwykle nie jest używane jako menu główne.

Na przykład potrawy, takie jak jajka lub czerwone mięso, są podawane tylko jako przystawka.

Jaka jest japońska dieta?

Cóż, podobnie jak potrawy, które można napotkać w japońskich restauracjach, dieta ta zwykle składa się z podstawowych produktów spożywczych uzupełnionych zupą, dodatkami i dodatkami lub dodatkami.

W skład diety w stylu japońskim wchodzą:

• Pożywienie podstawowe: ryż, makaron, udon lub kasza gryczana.
• zupa: może składać się z tofu, wodorostów, owoce morza , warzywa i rosół.
• Przystawka: ryba, owoce morza , tofu lub tempeh. Możesz uzupełnić go odrobiną innych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak jajka lub czerwone mięso.
• Menu boczne: warzywa surowe, gotowane, smażone lub gotowane na parze. Mogą to być również owoce.

Na pierwszy rzut oka może powyższe menu wygląda jak menu z codziennym jedzeniem, gdy nie jesteś na diecie. Jednak to, co ją wyróżnia, to smak.

Japońska dieta unika przypraw, takich jak sól, cukier, glutaminian sodu, sos sojowy czy sos chili. Ma na celu podkreślenie autentycznego smaku składników tej diety, jak to nazywają Japończycy umami .

Dodatkowo do wyboru napój do wyboru to ciepła zielona herbata. Nie zaleca się również zbyt częstego podjadania na tej diecie.

Jakie są zalety diety japońskiej?

Oto różne korzyści, jakie możesz uzyskać dzięki japońskiej diecie:

1. Zawiera składniki odżywcze i przydatne związki

Według badań przeprowadzonych przez Tohoku University School of Public Health w Japonii, można uzyskać różnorodne składniki odżywcze i związki, które są dobre dla zdrowia, takie jak błonnik, wapń, potas, magnez, żelazo i witaminy A, C i MI.

Nie tylko to. Zielona herbata w japońskiej diecie jest również bogatym źródłem przeciwutleniaczy, dzięki czemu Twój organizm może być chroniony przed chorobami i uszkodzeniami komórek.

2. Dobre dla układu pokarmowego

Wysoka zawartość błonnika w tej diecie może poprawić trawienie, dzięki czemu unikniesz ryzyka zaparć lub trudności w wypróżnianiu.

Ponadto, jedząc dużo warzyw i owoców bogatych w probiotyki, możesz również zapobiec biegunce, wzdęciom i nadmiarowi gazów.

3. Utrzymuj zdrową masę ciała

Porcje tej diety są stosunkowo małe i zawierają bardzo mało cukru i tłuszczu. Dlatego można zmniejszyć spożycie kalorii w organizmie.

Japońska kultura jedzenia uczy również, że jedząc posiłek, powinieneś czuć się wypełniony w 80%. Dzięki temu nawykowi możesz dobrze kontrolować swoją wagę.

4. Zapobieganie chorobom przewlekłym

Przestrzegając diety w stylu japońskim, zmniejszasz również ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i chorób serca.

Potwierdzają to badania zamieszczone w Dziennik miażdżycy i zakrzepicy . W tym badaniu 33 osoby stosowały tę dietę przez 6 tygodni.

Aż 91% doświadczyło utraty wagi, złego poziomu cholesterolu i czynników ryzyka cukrzycy w organizmie.

x