Odkryj sekrety diety profesjonalnych piłkarzy & byk; witaj zdrowo

Arsene Wenger, doświadczony trener, który siedem razy prowadził Arsenal do wygrania Pucharu Anglii, powiedział kiedyś, że jedzenie dla piłkarzy jest jak paliwo do samochodów. Jakie jest więc spełnienie odżywiania i odpowiedniego menu żywieniowego dla piłkarzy? Dowiedz się i postępuj zgodnie z dietą profesjonalnych piłkarzy poniżej. Kto wie, jesteś następnym Theo Walcottem w przyszłości.

Jak wygląda prawidłowe odżywianie piłkarzy?

Potrzeby żywieniowe sportowców piłki nożnej są w rzeczywistości takie same jak zwykłych ludzi i obejmują węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy, minerały, wodę i błonnik. Co ważne, wszystko musi pozostać w równowadze. Żywność jest prawdopodobnie zbilansowana pod względem odżywczym, gdy zawiera 60-70% kalorii, 10-15% węglowodanów, 20-25% białka, tłuszcz i wystarczającą ilość witamin, minerałów i wody.

Różnica polega na tym, że dieta sportowca musi być ściśle regulowana przez cały czas, w tym przed, w trakcie i po sezonie. Dzieje się tak, ponieważ zawodnik piłki nożnej musi zwracać uwagę na swoją kondycję fizyczną i psychiczną, aby zawsze mógł wyglądać doskonale w każdym meczu. Dieta zbilansowana pod względem odżywczym odgrywa ważną rolę, aby sportowcy byli zawsze gotowi w najlepszej kondycji.

Odżywianie piłkarza, takie jak zapotrzebowanie na kalorie, będzie się znacznie różnić w zależności od wieku, stanu odżywienia, treningu lub okresu meczu. Ogólnie rzecz biorąc, potrzeby kalorii sportowców piłki nożnej są dość wysokie i sięgają około 4500 kilogramów, czyli średnio 1,5-2 razy więcej niż zwykłych ludzi w tym samym wieku i cechach fizycznych.

Dlaczego organizacja posiłków dla piłkarzy jest ważna?

Odżywianie piłkarzy i dobór diety należy tak zorganizować, aby przed rozpoczęciem meczu proces trawienia był kompletny, tak aby przepływ krwi był skoncentrowany do mięśni szkieletowych. Ten przepływ krwi do mięśni szkieletowych ma na celu dystrybucję składników odżywczych i tlenu potrzebnych, gdy mięśnie kurczą się, aby się szybko poruszać, na przykład kopiąc piłkę. Ma to na celu utrzymanie i poprawę stanu odżywienia i kondycji fizycznej zawodników przed i w trakcie meczu

Ale adekwatność żywieniowa oczywiście nie mówi tylko o jedzeniu. Piłkarze nadal muszą monitorować spożycie płynów. Podczas zawodów i później nadal musisz być nawodniony wodą, sokiem owocowym lub napojami sportowymi, aby uzupełnić płyny ustrojowe uwalniane przez pot, aby zapobiec odwodnieniu na boisku.

Tymczasem zestawy posiłków po meczu muszą zawierać wystarczającą ilość energii, zwłaszcza wysokowęglowodanowej, aby zastąpić zapasy glikogenu, które zostały zużyte podczas treningu i zawodów, co jest ważne dla przyspieszenia procesu regeneracji.

Idealny przewodnik po menu dla piłkarzy

Zgodnie z powyższym wyjaśnieniem, jest to przegląd diety idealnego piłkarza na mecz przed, w trakcie i po meczu - jak donosi indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia i różne inne źródła.

Jedzenie dla piłkarzy w sezonie treningowym

1. Śniadanie

05.30

• 1 jajko na twardo lub na pół na twardo
• Słodka herbata (1 filiżanka)

07.30

• Średni 1 talerz ryżu
• 1 średni kawałek pieczonego kurczaka bez skóry
• 1 średni makaron Schotel
• Podsmaż fasolkę szparagową, makaron, krewetki 1 szklanka
• 1 szklanka soku owocowego z gwiazdkami

10:00.

• 1 kawałek żelatyny, biszkopt
• 1 szklanka sałatki owocowej

1. Lunch

12.00 godzin

• Średni 2-talerzowy ryż
• Żółta sezonowana ryba z grilla 1 średni kawałek
• Grillowane tofu z jajkiem przepiórczym i mieloną wołowiną 1 średni plasterek
• 1 szklanka warzyw tamaryndowca
• Papaja 1 średni plasterek
• 1 filiżanka słodkiej herbaty

16.00 godz

• 1 sztuka talerz
• 1 filiżanka słodkiej herbaty

1. Obiad

19.00 godz

• Średni 1 talerz ryżu
• 1 kawałek grillowanego kurczaka
• 1 porcja sałatki, łuskana kukurydza, marchewka, ziemniaki
• 1 szklanka zupy jarzynowej
• Pieczone placki ziemniaczane 1 średni plasterek
• 1 pomarańcza

21.00 godz

• 1 kawałek lontong makaronu
• 1 szklanka sałaty owocowej

22.00 godz

• 1 szklanka chudego mleka

Jedzenie piłkarza przed zawodami

1. Kolacja, jeśli startujesz o godzinie 08:00 rano

19.00 godz

• Średni 1 talerz ryżu
• Pepes 1 porcja sardeli
• 1 szklanka zupy jarzynowej
• 1 plasterek placków ziemniaczanych
• 1 szklanka słodkiej pomarańczy

22.00 godz

• 1 szklanka chudego mleka
• 3 ciastka

06:30

• Tost bez margaryny wypełniony dżemem 3 catch
• Sok z cytryny lub inne owoce 1 szklanka
• 1 filiżanka słodkiej herbaty

1. Kolacja, jeśli startujesz o godzinie 10.00 rano

19.00 godz

• Średni 1 talerz ryżu
• Grillowana ryba i sos sojowy 1 średni plasterek
• 1 kawałek placka kukurydzianego
• Szpinak wodny Cah 1 szklanka
• 1 filiżanka słodkiej herbaty

21.00 godz

• 1 filiżanka słodkiej herbaty

22.00 godz

• 1 szklanka odtłuszczonego mleka
• 3 ciastka

07.00 godz

• Średni 1 talerz ryżu
• 1 średnia rolada jajeczna
• 1 porcja marchewki lub sałaty
• 1 filiżanka słodkiej herbaty

1. Menu żywieniowe 3-4 godziny przed zawodami

• Ryż 1 średni talerz
• Grillowany kurczak bez skóry
• Poznaj zawartość mielonej wołowiny
• Zupa marchewkowa, ziemniak, klopsik 1 szklanka
• 1 szklanka soku owocowego

Jedzenie piłkarza podczas rywalizacji

1. Przekąska 2-3 godziny przed zawodami

• 3 ciastka pełnoziarniste
• 2 kromki chleba z dżemem
• 4 bakpia z zielonej fasoli

1. Wypij 1-2 godziny przed zawodami

• Sok z melona lub inny owoc 1 szklanka
• 1 szklanka soku z mango lub innego owocu (podawany mniej niż godzinę przed meczem)

1. Napoje podczas zawodów

• Woda lub sok owocowy
• Roztwór izotoniczny (roztwór zawierający elementy cukru i soli w postaci napoju lub może być podawany ORS)

Jedzenie piłkarza po meczu

1. 30 minut po zawodach

• Sok owocowy gwiaździsty lub inny owoc 1 szklanka
• woda

1. Godzinę po zawodach

• 1 szklanka soku pomidorowego
• Przekąski lub ciastka
• woda

1. Dwie godziny po meczu

Sportowcom zwykle podaje się małe, ale częste, pełne posiłki

• Ryż 1 średni talerz
• 1 szklanka rosołu
• Sok pomarańczowy lub inny owoc 1 szklanka
• woda

1. Cztery godziny po zawodach

Cztery godziny po zawodach sportowcy otrzymają pełny posiłek (jedna porcja)

• Średni 1 talerz ryżu
• 1 porcja solonego jajka
• 1 szklanka surowca
• Przygotuj 1 szklankę marchwi i młodej kukurydzy
• Zwariowany
• 1 kawałek krakersa krewetkowego
• Woda kokosowa

x