Wytyczne dotyczące zaspokojenia potrzeb żywieniowych niemowląt (wiek 0

Można powiedzieć, że początek życia jest ważnym okresem, w którym rozwój dzieci rozwija się bardzo szybko. Dlatego żywienie dzieci musi być odpowiednio przemyślane i przestrzegane, w tym zasady żywienia, które nie powinny być nieostrożne. Zatem jaki jest właściwy sposób na codzienne zaspokajanie potrzeb żywieniowych niemowląt?

Potrzeby żywieniowe niemowląt w wieku 0-6 miesięcy

Mleko matki (ASI) jest głównym pokarmem uzupełniającym odżywianie dziecka w ciągu pierwszych sześciu miesięcy lub jest znane jako wyłączne karmienie piersią.

Ale co zadziwiające, codzienne potrzeby żywieniowe niemowląt można właściwie zaspokoić, nawet jeśli tylko z mleka matki. Tak więc, jeśli to możliwe, upewnij się, że dziecko jest karmione wyłącznie piersią przez pełne sześć miesięcy bez żadnego innego jedzenia i picia.

Istnieją dwa rodzaje konsystencji mleka, które matki powinny znać, a mianowicie mleko hinduskie i mleko co wskazuje na zawartość tłuszczu w mleku.

Hindmilk to mleko o gęstej konsystencji, które zwykle wypływa pod koniec karmienia. Im większa liczba mleko hinduskie mleko, tym więcej tłuszczu zawiera mleko matki.

Podczas mleko to mleko, które wypływa na początku karmienia piersią. Foremilk Obecność w mleku matki wskazuje na niską zawartość tłuszczu.

Mleko matki zostało „zaprojektowane” jako najlepsze pożywienie dla niemowląt poniżej szóstego miesiąca życia.

Jedynie poprzez samo karmienie piersią potrzeby żywieniowe niemowląt przed ukończeniem szóstego roku życia nie są właściwie zaspokajane.

Dzienny współczynnik adekwatności żywieniowej (RDA) dla niemowląt w wieku 0-6 miesięcy

Codzienne zapotrzebowanie dziecka na makroelementy:

• Energia: 550 kCal
• Białko: 12 gramów (gr)
• Tłuszcz: 34 gr
• Węglowodany: 58 gr

Codzienne zapotrzebowanie dziecka na mikroelementy:

Witamina

• Witamina A: 375 mikrogramów (mcg)
• Witamina D: 5 mcg
• Witamina E: 4 miligramy (mg)
• Witamina K: 5 mcg

Minerał

• Wapń: 200 mg
• Fosfor: 100 mg
• Magnez: 30 mg
• Sód: 120 mg
• Potas: 500 mg

Wytyczne dietetyczne dla niemowląt w wieku 0-6 miesięcy

Dobrym pokarmem i napojem podawanym w celu zapewnienia żywienia niemowląt w wieku 0-6 miesięcy jest mleko matki.

Istnieje wiele innych korzyści wynikających z karmienia piersią, które można uzyskać także dla matek i ich dzieci. Po pierwsze, mleko matki jest zwykle łatwiej wchłaniane i trawione przez organizm dziecka niż inne pokarmy i napoje.

Po drugie, mleko matki może pomóc zapobiegać ryzyku wystąpienia różnych chorób, a także zmniejszyć śmiertelność z powodu tych chorób.

W rzeczywistości optymalne karmienie piersią może przyspieszyć proces powrotu do zdrowia, gdy dziecko jest chore. Dobra wiadomość jest taka, że ​​korzyści płynące z karmienia piersią mogą wzmocnić więź emocjonalną między matką a dzieckiem poprzez interakcje psychologiczne.

Ponadto siara lub klarowne żółtawe mleko z piersi, które pojawia się po raz pierwszy, okazuje się bogate w niezliczone składniki odżywcze.

Zawartość siary w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych niemowląt obejmuje witaminę A, przeciwciała przeciwko białym krwinkom. Co więcej, mleko matki zmieni się w prawdziwy płyn mleka matki o mlecznobiałym kolorze.

Oto ważne składniki mleka matki dla niemowląt:

1. Węglowodany

Węglowodan w mleku matki to laktoza. Laktoza to rodzaj węglowodanów w mleku matki, które mogą stanowić około 42% całkowitej energii.

2. Białko

Mleko matki zawiera dwa rodzaje białka. Dwa białka obecne w mleku matki, a mianowicie serwatka aż 60 proc., a kazeina aż 40 proc.

3. Tłuszcz

Mleko matki zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, a mianowicie kwas linolowy i kwas alfa-linolenowy. Oba są elementami budulcowymi związku AA (kwas arachidonowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy).

Spożycie tłuszczu będzie stanowić około 40-50% dziennego zapotrzebowania na energię dla niemowląt.

4. Witaminy

Witaminy obecne w mleku matki są w stanie zaspokoić wszystkie codzienne potrzeby żywieniowe dziecka. Zawartość witamin w mleku matki obejmuje witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A, D, E i K oraz witaminy rozpuszczalne w wodzie, takie jak B i C.

5. Minerały

Mleko matki jest również bogate w różne mineralne składniki odżywcze dla niemowląt. Różne minerały zawarte w mleku matki to żelazo, cynk, wapń, miedź, mangan, fluor, chrom, selen i inne.

Jak podawać niemowlętom mleko matki

Zwykle niemowlęta otrzymują mleko matki, karmiąc je bezpośrednio piersią matki co 2-3 godziny u noworodków.

Częstotliwość dawania będzie się zmieniać wraz z wiekiem dziecka. Ale niestety nie wszystkie dzieci i matki mogą to robić przez cały czas.

W niektórych przypadkach karmienie piersią nie odbywa się bezpośrednio przez pierś, dlatego mleko musi być odpowiednio odciągane i przechowywane.

Ta metoda jest zwykle wykonywana przez pracujące matki karmiące piersią. Matki karmiące piersią, których laktacja musi zostać usunięta, a dziecko nie chce karmić piersią, mogą również odciągać pokarm za pomocą laktatora elektrycznego lub ręcznego.

W rezultacie matka karmiąca będzie pompować mleko, które zostanie podane dziecku, gdy jest głodne. Należy pamiętać, że odciągniętego mleka nie należy przechowywać niedbale.

Jak przechowywać odciągnięte mleko matki

Oto przewodnik dotyczący przechowywania odciągniętego mleka matki:

1. Odciągnięte mleko umieszcza się w sterylnym pojemniku (butelki lub woreczki na mleko matki), a następnie umieszcza się etykietę z datą i godziną odciągnięcia mleka.
2. Mleko jest przechowywane w środku zamrażarka lub lodówce, ale nie jest umieszczona w drzwiach lodówki.
3. Zasady dotyczące temperatury przechowywania mleka matki są następujące:
   • Świeże mleko może przetrwać w środku zamrażarka temperatura -17 stopni Celsjusza lub niższa przez 6 miesięcy lub dłużej.
   • Świeże mleko może przetrwać w środku zamrażarka a lodówka ma średnią temperaturę -10 stopni Celsjusza w różnym czasie. Świeże mleko z piersi wystarczy na 3-4 miesiące, gdy znajdzie się w środku zamrażarka i dwudrzwiowa lodówka i może wytrzymać do 2 tygodni zamrażarka i jednodrzwiową lodówkę.
   • Świeże mleko może pozostać w lodówce lub lodówce w średniej temperaturze 5-10 stopni Celsjusza przez 5-8 dni.
   • Świeże mleko może przetrwać w temperaturze pokojowej (bez zamrażarka lub lodówce) w 27-28 stopniach Celsjusza przez 10 godzin.
   • Wypływający z mrożonego mleka zamrażarka nie można ponownie zamrozić. W międzyczasie, jeśli zamrożone mleko matki zostanie wyjęte z lodówki, można je ponownie zamrozić na 24 godziny i w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
4. Sprawdź temperaturę zamrażarka i lodówka 3 razy dziennie.
5. Upewnij się, że przechowywane mleko matki pozostaje zimne podczas podróży, gdy jest odciągane na duże odległości, na przykład z domu do biura lub odwrotnie.

Jak rozcieńczyć i podgrzać odciągnięte mleko matki

Oto jak rozcieńczyć i podgrzać odciągnięte mleko matki:

1. Wybierz mleko od najwcześniejszego przechowywania.
2. Unikaj rozcieńczania odciągniętego mleka matki w temperaturze pokojowej.
3. Możesz przenieść mrożone odciągnięte mleko do lodówki (24 godziny), umieścić je w misce z ciepłą wodą lub zwilżyć pojemnik z odciągniętym mlekiem zimną bieżącą wodą, a następnie ciepłą wodą.
4. Unikaj rozmrażania zamrożonego mleka w kuchence mikrofalowej lub w bardzo gorącej wodzie, ponieważ może to spowodować uszkodzenie zawartości składników odżywczych.
5. Ubij ciepłe i stopione mleko z piersi, aby było tłuste mleko ręczne i mleko dobrze się komponuje.
6. Unikaj ponownego zamrażania rozmrożonego mleka.

Wprowadzając na rynek Stanford Children's Health, należy unikać ponownego zamrażania wcześniej rozmrożonego mleka matki.

Potrzeby żywieniowe niemowląt w wieku 7-11 miesięcy

Wchodząc w wiek dziecka w wieku sześciu miesięcy i powyżej lub do dwóch lat, nadal można podawać mleko matki w celu zaspokojenia jego codziennych, zbilansowanych potrzeb żywieniowych.

Jednak karmieniu piersią powinno towarzyszyć również pokarmy stałe. Powodem jest to, że w wieku 6 miesięcy mleko matki nie jest już w stanie w pełni zaspokoić zbilansowanych potrzeb żywieniowych dziecka.

Dlatego potrzebna jest pomoc w postaci innych pokarmów i napojów, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe niemowląt, węglowodanów, tłuszczów, białek, błonnika, minerałów i witamin.

W niektórych przypadkach, jeśli karmienie piersią nie jest możliwe, możesz je zastąpić, podając mleko modyfikowane dla niemowląt, aby zapewnić zrównoważone odżywianie niemowląt.

Dzienny współczynnik adekwatności żywieniowej (RDA) niemowląt w wieku 7-11 miesięcy

Codzienne zapotrzebowanie dziecka na makroelementy:

• Energia: 725 kCal
• Białko: 18 gr
• Tłuszcz 36 gr
• Węglowodany 82 gr
• Błonnik: 10 gr
• Woda: 800 mililitrów (ml)

Codzienne zapotrzebowanie dziecka na mikroelementy:

Witamina

• Witamina A: 400 mikrogramów (mcg)
• Witamina D: 5 mcg
• Witamina E: 5 miligramów (mg)
• Witamina K: 10 mcg

Minerał

• Wapń: 250 mg
• Fosfor: 250 mg
• Magnez: 55 mg
• Sód: 200 mg
• Potas: 700 mg
• Żelazo: 7 mg

Wytyczne żywieniowe dla 7-11 miesięcy

Wraz z wiekiem z pewnością rośnie zapotrzebowanie dziecka na różne składniki odżywcze. Dzieje się tak, ponieważ mleko matki może zaspokoić tylko około 65-80 procent całkowitego zapotrzebowania energetycznego i bardzo małą zawartość mikroelementów.

Dlatego samo karmienie piersią nie jest w stanie zaspokoić wszystkich codziennych potrzeb żywieniowych niemowląt.

W celu uzupełnienia tych potrzeb żywieniowych niemowlęta powinny być wprowadzane do żywności uzupełniającej (żywności uzupełniającej) od 6. miesiąca życia.

Proces wprowadzania i dostarczania żywności uzupełniającej w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych niemowląt również musi przebiegać etapami.

Na początku możesz podać jedzenie dla niemowląt w postaci puree lub papki, na przykład w postaci owsianki.

Tutaj dziecko nauczy się rozpoznawać smak i konsystencję potraw, które właśnie wypróbował. Następnie, po przyzwyczajeniu się do tego, można spróbować podawać potrawy w lekko gęstej formie np. Ryż gotowany na parze.

Jednak upewnij się, że konsystencja pozostaje miękka, aby dziecko mogło łatwiej ją gryźć i żuć.

Na czas podawania pokarmów uzupełniających, odpowiadających codziennemu odżywianiu dziecka, można go dostosować do codziennego harmonogramu MPASI dziecka 3 razy dziennie.

W rzeczywistości podawanie żywności uzupełniającej w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych niemowląt może bardziej zależeć od tego, jaką porcję podaje się.

Upewnij się również, że w skład pokarmów uzupełniających wchodzą różne rodzaje zdrowej żywności, tak aby mogły one zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe dziecka.

Celem jest, aby dzieciom nie brakowało pewnych składników odżywczych oraz optymalnego wzrostu i rozwoju ich ciała.

Skład ciał stałych

W oparciu o wytyczne dotyczące zrównoważonego żywienia indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, skład składników żywności uzupełniającej dzieli się na dwie grupy, w tym:

• Kompletna uzupełniająca karma stała, składająca się z podstawowych produktów spożywczych, dodatków zwierzęcych, dodatków warzywnych, warzyw i owoców.
• Prosta żywność uzupełniająca, składająca się z podstawowych produktów spożywczych, dodatków ze zwierząt lub warzyw oraz warzyw lub owoców.

Tymczasem kryteria dobrej żywności uzupełniającej zaspokajającej potrzeby żywieniowe niemowląt to:

• Bogate w energię, białko i mikroelementy, takie jak żelazo, cynk, wapń, witamina A, witamina C i kwas foliowy.
• Nie zawiera ostrych przypraw i używa tylko wystarczającej ilości cukru, soli, aromatów, barwników lub konserwantów.
• Łatwy do spożycia i lubiany przez dzieci.

Warunki dobrych ciał stałych

Według WHO niektóre wymagania dotyczące dobrej żywności uzupełniającej obejmują:

• Podawany we właściwym czasie, gdy samo karmienie piersią nie jest w stanie zaspokoić potrzeb żywieniowych dziecka.
• Bezpieczna, to znaczy żywność uzupełniająca, musi być przechowywana i podawana dzieciom z czystymi rękami lub naczyniami do jedzenia.
• Bogata w składniki odżywcze, czyli pokarmy uzupełniające, jest w stanie zaspokoić zapotrzebowanie niemowląt na makro- i mikroelementy.
• Konsystencja dostosowana jest do wieku i zdolności do jedzenia dziecka.

Teoria 4 kwadrantów

Jednym z wymogów dobrej żywności uzupełniającej jest bogactwo składników odżywczych. Dlatego powinieneś upewnić się, że MP-ASI, który dajesz swojemu maluchowi, zawiera następujące 4 rzeczy:

• Węglowodany, na przykład ryż, ziemniaki, makaron, pieczywo i makaron
• Białko, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Na przykład mięso, kurczak, ryby i jajka
• Warzywa lub owoce dla niemowląt
• Tłuszcz, który pochodzi z oleju, mleka kokosowego, margaryny i tak dalej

W wieku 7-12 miesięcy dostarczanie tłuszczu jest ważne, aby przyczynić się do wytworzenia niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i wspomagać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jako pokarm dla niemowląt.

Z drugiej strony tłuszcz odpowiada również za zwiększenie wartości energetycznej pożywienia oraz wzmocnienie funkcji sensorycznych dziecka.

Możesz zapewnić dziecku odżywcze spożycie tłuszczu, używając oleju roślinnego w jedzeniu, na przykład przygotowując stałą żywność dla niemowląt smażoną na oleju.

Żaden wyjątek nie podaje żelaza, które jest równie ważne dla odżywiania, wzrostu i rozwoju niemowląt. Powodem jest to, że żelazo jest w stanie wspierać proces tworzenia się mózgu, w tym jego strukturę i funkcję.

Jeśli pokarmowe spożycie żelaza u niemowląt jest niewystarczające, może powodować zaburzenia w strukturze i funkcjonowaniu mózgu.

Jakie rodzaje żywności mogą przyczynić się do zrównoważonego odżywiania dziecka?

Jakie może być następne pytanie, czy powinnaś podawać pojedyncze lub mieszane menu do pierwszych stałych posiłków Twojego dziecka?

Przykładowo, pojedyncze menu MPASI to menu składające się tylko z jednego rodzaju żywności, na przykład tylko owsianka jest podawana kilka razy z rzędu.

Z drugiej strony, mieszane menu łączy różne źródła żywności w uzupełniających pokarmach dla niemowląt, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe.

Aby zapewnić dziecku codzienne odżywianie, lepiej jest zapewnić różnorodne źródła pożywienia w menu MPASI Twojego malucha.

Dzieje się tak, ponieważ jeden rodzaj pożywienia zwykle nie wystarcza, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe dziecka. Spożywanie różnego rodzaju pokarmów ułatwia i przyspiesza zaspokojenie potrzeb żywieniowych dziecka.

Zgodnie z zaleceniami indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia zawartymi w Wytycznych dotyczących zrównoważonego żywienia, karmy uzupełniające dla niemowląt powinny zaspokajać zapotrzebowanie na węglowodany, białko, tłuszcz, a także witaminy i minerały.

Z drugiej strony, rozwój jedzenia dzieci w tym wieku może zwykle dostosować się do wszystkich rodzajów konsystencji żywności, ale nie są one jeszcze w stanie płynnie żuć.

Ponadto nie zapomnij podać dziecku przekąski lub przekąski między głównymi posiłkami.

Należy dobrze zrozumieć, że dieta i wybory żywieniowe w tym wieku wpłyną na apetyt Twojego malucha do czasu, gdy osiągnie on wiek dorosły.

Dlatego, aby nawyk niemowląt, które są trudne do jedzenia i wybrednych, nie utrzymał się, musisz podawać mu różnorodne pokarmy od najmłodszych lat.

Ma to na celu zapobieżenie możliwości wystąpienia u dziecka problemów żywieniowych, czy to niedożywienia, czy nadmiernego odżywienia.

Więc teraz nie musisz się mylić, jeśli chodzi o zaspokojenie codziennych potrzeb żywieniowych niemowląt w wieku 0-11 miesięcy.

Nie powinieneś także przesadnie wierzyć w mity o jedzeniu dla niemowląt, które niekoniecznie są prawdziwe.

x