3 Przygotuj pyszne, świeże i przepyszne przepisy na liczi

Często porównywane do rambutanu i longanu, liczi mają słodki i orzeźwiający smak. Liczi są nie tylko smaczne do bezpośredniego spożycia, ale także wyśmienicie przerabiane na różne przetworzone produkty spożywcze i napoje. Liczi jest zwykle odpowiednie jako baza do deser lub deser. Czy nigdy nie przetwarzałeś liczi? Wypróbujmy następujące kreacje według przepisu liczi.

Zawartość liczi

Źródło: Mom Junction

Liczi zawiera różne korzystne dla organizmu składniki odżywcze. Jeden liczi zawiera kalorie, białko, węglowodany, cukier, błonnik, tłuszcz i błonnik. Co więcej, liczi zawierają również witaminę C, która jest dobra dla układu odpornościowego oraz mangan i potas, aby utrzymać zdrowie serca.

Ponadto liczi zawierają również przeciwutleniacze, które są przydatne w zwalczaniu wolnych rodników. Wolne rodniki to jeden ze związków, które mogą uszkadzać zdrowe komórki organizmu. Ta jedna substancja zwykle pochodzi z zanieczyszczenia powietrza, pestycydów, dymu papierosowego i innych.

Różne przepisy na zdrowe liczi

Poniżej znajdują się różne przepisy na liczi, które są łatwe do wykonania i oczywiście nadal zdrowe do spożycia.

1. Pudding z liczi Polkadot

Źródło: 1Heatlh

Ten przepis na liczi jest idealny do podania jako deser na koniec dnia. Oto składniki i sposób ich wykonania.

Materiały

• 600 ml wody licziowej w puszce
• 1 opakowanie proszku żelatynowego bez smaku
• 1 łyżeczka galaretki instant
• 60 gramów cukru
• 100 gramów galaretki w kolorowych okrągłych kształtach gotowych do spożycia
• 100 gr liczi w puszce, pokrojonej w małe kwadraty
• 400 ml płynnego mleka
• 100 ml syropu licziowego
• 2 krople różowego barwnika spożywczego

Jak zrobić

1. Zagotuj wodę liczi, 1/2 opakowania proszku agarowego, galaretkę błyskawiczną i cukier, aż się zagotuje.
2. Wlej trochę tej mieszanki na patelnię trójkątną na budyń.
3. Posyp kulki galaretki i liczi, wypełniając 3/4 patelni. Niech zamarznie do połowy. Zamknij się.
4. Zagotuj płynne mleko i 1/2 opakowania na proszek, aż się zagotuje.
5. Wlej do niego syrop z liczi i dobrze wymieszaj.
6. Wlej do pierwszej patelni i zamroź.
7. Podawaj na zimno, aby było smaczniejsze.

2. Lody z owoców chlebowca liczi

Źródło: Cbc

Chcesz ugasić pragnienie w ciągu dnia? Cóż, ten przepis na liczi jest idealny do spożycia w ciągu dnia, gdy powietrze jest gorące. Chodź, przygotuj różne składniki i zacznij robić je w domu.

Materiały

• 1 puszka liczi
• 200 gramów miąższu chlebowca pokrojonego w drobną kostkę
• 300 ml mleka kokosowego
• W razie potrzeby kostki lodu
• Ogolony lód do smaku
• Syrop czerwony do smaku, można smakować cocopandan i inne aromaty według gustu.

Jak zrobić

• Przetrzyj liczi i kostki lodu w blenderze na puree, a następnie schłódź w lodówce.
• Wlej sok z liczi do szklanki do serwowania.
• Dodaj kilka łyżek mleka kokosowego i chlebowca według smaku.
• Połóż ogolony lód na wierzchu.
• Wlej czerwony syrop na lód.
• Podawaj na zimno.

3. Lepki budyń z liczi

Źródło: Asian Fusion

Ten przepis na liczi jest podobny do tajskiego lepkiego ryżu mango. Różnica polega na tym, że w tym przepisie jako podstawowy składnik używasz owoców liczi.

Materiały

• 400 gr białego kleistego ryżu
• 1,25 l wody
• 400 gramów białego cukru
• 15 liczi bez nasion
• 250 ml mleka kokosowego
• 1/2 łyżeczki soli

Jak zrobić

1. Umyj biały kleisty ryż, a następnie umieść go w garnku wypełnionym wodą.
2. Dodaj wodę i gotuj na średnim ogniu, aż będzie ugotowany.
3. Dodaj do tego cukier i dobrze wymieszaj.
4. Dodaj liczi i zagotuj, a następnie wyłącz ogień.
5. Na osobnej patelni podgrzej mleko kokosowe i sól, mieszając, aż będzie gorące, ale nie zagotuj.
6. Włożyć lepki ryż do miski, a następnie polać mlekiem kokosowym.

x