7 rodzajów białek w organizmie i ich funkcje, o których musisz wiedzieć

Białka to złożone cząsteczki, które pomagają organizmowi optymalnie wykonywać swoje funkcje. Białko można znaleźć w kilku rodzajach żywności, takich jak wołowina, kurczak, orzechy, jajka, ryby i krewetki. Cóż, białko najpierw zostanie rozłożone w organizmie na najmniejszą strukturę, czyli aminokwasy, a następnie może zostać wchłonięte przez organizm. Wiesz, każdy rodzaj białka w organizmie spełnia określone funkcje. Czy wiesz już, jakie rodzaje białek występują w organizmie? Sprawdź poniższe recenzje.

1. Białko hormonalne

Jednym z rodzajów białek jest to, które działa jako podstawowa substancja chemiczna tworząca hormony. Hormon ten działa jak przekaźnik chemiczny, który dostarcza wiadomości przez krwiobieg. Każdy z tych hormonów wpłynie na jedną konkretną komórkę ciała, zwaną komórkami docelowymi.

Na przykład organ zwany trzustką wytwarza hormon insuliny. Ten hormon insuliny jest wytwarzany w odpowiedzi na poziom cukru we krwi (na przykład po jedzeniu). Hormon insuliny będzie uwalniany przez trzustkę specyficznie w celu wiązania cukru we krwi z komórkami docelowymi. Aby krew nie gromadziła cukru.

2. Enzymy białkowe

Za tworzenie enzymów odpowiedzialne są inne rodzaje białek w organizmie. Enzymy wspomagają reakcje chemiczne w organizmie.

Na przykład w organizmie wszystkie źródła składników odżywczych, od węglowodanów, białek i tłuszczów, muszą zostać przekształcone w prostsze formy, aby zostały wchłonięte. Teraz, aby to wszystko zmienić, wymaga kilku złożonych reakcji chemicznych w organizmie. Te reakcje chemiczne przebiegną bezproblemowo, jeśli w organizmie znajdują się enzymy.

3. Białko strukturalne

Największym rodzajem białka jest białko strukturalne. Białka strukturalne są ważnymi składnikami budującymi strukturę organizmu z poziomu komórkowego.

Najczęstszymi przykładami białek strukturalnych są kolagen i keratyna. Białko typu keratyny jest silnym i włóknistym białkiem, które może tworzyć strukturę skóry, paznokci, włosów i zębów. Tymczasem białko strukturalne w postaci kolagenu pełni funkcję budulca ścięgien, kości, mięśni, chrząstki, a także skóry.

4. Białko przeciwciał

Białko obronne to białko, które działa w celu ochrony organizmu przed obcymi substancjami lub obcymi organizmami przedostającymi się do organizmu. Białko działa w organizmie jako składnik wytwarzający przeciwciała.

Wraz z zaspokojeniem zapotrzebowania na białka, tworzenie przeciwciał będzie również bardziej optymalne i będzie bardziej ochronne. Tak więc organizm może bronić się przed chorobami.

5. Białko transportowe

Białko w organizmie działa również jako wprowadzenie do cząsteczek i składników odżywczych w organizmie do iz komórek. Przykładem jest hemoglobina. Hemoglobina jest białkiem tworzącym czerwone krwinki.

Hemoglobina wiąże tlen i dostarcza go do tkanek, które potrzebują tlenu z płuc. Innym przykładem białka transportowego jest albumina surowicy, która jest odpowiedzialna za dostarczanie tłuszczu do krwiobiegu.

6. Wiązanie białek

Białka wiążące pełnią funkcję wiązania składników odżywczych i cząsteczek do późniejszego wykorzystania. Przykładem jest żelazne zapięcie. Ciało magazynuje żelazo w ciele wraz z ferrytyną. Ferrytyna to białko wiążące żelazo. Kiedy później żelazo będzie ponownie potrzebne do tworzenia czerwonych krwinek, żelazo z ferrytyny zostanie uwolnione.

7. Aktywator białek

Białko napędowe reguluje siłę i prędkość, z jaką porusza się serce, podobnie jak mięśnie, kiedy się kurczą. Kiedy ciało się porusza, następuje skurcz mięśni, podczas tego skurczu potrzebna jest rola białka napędowego.

Na przykład, jeśli zginasz nogę, będzie to wymagało poruszania się włókien mięśniowych. Kiedy te włókna mięśniowe się poruszają, zachodzą w rzeczywistości bardzo szybkie reakcje chemiczne.

Ciało przekształca ATP lub formę energii chemicznej, która jest wykorzystywana w organizmie do wywoływania zmian mechanicznych. Proces przekształcania tej energii chemicznej w tę mechaniczną przemianę obejmuje aktywację białek, a mianowicie aktyny i miozyny, we włóknach mięśniowych. Zmiana mechaniczna to pozycja nogi, która ostatecznie zmienia się w zginanie z wcześniejszego prostego.

x