Nie panikuj, oto jak radzić sobie z zatruciem pokarmowym u dzieci

Zatrucie pokarmowe może wystąpić, jeśli Twój pokarm lub napój zostanie zmieszany z toksynami lub szkodliwymi substancjami. Ogólnie zatrucie pokarmowe u dzieci jest spowodowane przez masowe podjadanie lub spożywanie żywności, która jest niewłaściwie przetworzona i ugotowana. Dowiedz się, jak leczyć i zapobiegać zatruciom pokarmowym u dzieci z tego artykułu.

Rozpoznawanie objawów zatrucia pokarmowego u dzieci

Oto kilka objawów zatrucia pokarmowego u dzieci, o których powinieneś wiedzieć:

• Ból brzucha
• Uczucie nudności, a następnie wymioty
• Biegunka i chodzenie do toalety w tę iz powrotem
• Gorączka i obfite pocenie się
• W kale jest krew

Jak leczyć zatrucie pokarmowe

Zwykle zatrucie pokarmowe ustępuje w ciągu kilku dni. Aby Twoje dziecko poczuło się lepiej, upewnij się, że:

• Odpocznij wystarczająco
• Pij dużo płynów, aby uniknąć odwodnienia. Napoje elektrolitowe będą lepsze, Twoje dziecko może pić wszystko oprócz mleka i napojów zawierających kofeinę
• Pij niewielkie ilości wody, ale regularnie, aby organizm łatwiej wchłaniał płyny
• Nie jedz pokarmów stałych, dopóki biegunka nie ustąpi

Nie podawaj leków przeciwbiegunkowych bez recepty, ponieważ może to przedłużyć objawy zatrucia. Kiedy biegunka i wymioty ustąpią, podawaj dziecku przez kilka dni niskotłuszczowy, mdły pokarm, aby zapobiec reakcji żołądka. Jeśli objawy zatrucia się nasilą lub dziecko ma objawy odwodnienia, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.

Lekarz zapyta, jakie pokarmy jadło Twoje dziecko ostatnio i od kiedy wystąpiły objawy zatrucia. Następnie lekarz zbada Twoje dziecko, zaczynając od pobrania próbek krwi, stolca i moczu do zbadania w laboratorium. Wyniki pomogą lekarzowi ustalić przyczynę zatrucia. Zwykle lekarz przepisze antybiotyki, aby zabić bakterie, które powodują zatrucie.

Zapobiegaj zatruciom pokarmowym

Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby uchronić rodzinę przed zatruciem pokarmowym.

• Przyzwyczaj swoją rodzinę do mycia rąk, zwłaszcza po wypróżnieniu, przed jedzeniem i po dotknięciu surowego jedzenia. Użyj mydła i ciepłej wody, a następnie myj ręce przez 15 sekund.
• Wyczyść wszystkie używane przybory kuchenne mydłem i gorącą wodą.
• Nie podawaj swojej rodzinie niepasteryzowanego (przetworzonego) mleka.
• Umyj wszystkie warzywa i owoce, których nie obierasz dokładnie.
• Surową żywność (kurczak, mięso i owoce morza) należy przechowywać oddzielnie od innych rodzajów żywności.
• Używaj żywności, która nie jest nietrwała lub ma krótki termin przydatności (nie lata).
• Gotuj pokarmy pochodzenia zwierzęcego w bezpiecznej temperaturze. W przypadku wołowiny i wieprzowiny temperatura min. 71 stopni Celsjusza. Grube kawałki mięsa, bezpieczna temperatura to 63 stopnie Celsjusza. W przypadku kurczaka i indyka (siekanego lub siekanego) przynajmniej 74 stopnie Celsjusza. Ugotuj jajka kurze, aż żółtka się ugotują. Ugotuj rybę, gdy osiągnie temperaturę 63 stopni Celsjusza.
• Resztki jedzenia przełożyć do pojemnika ze szczelną pokrywką, przechowywać w lodówce.
• Wyjmij żywność przechowywaną w zamrażarce i włóż ją do lodówki, kuchenki mikrofalowej lub zimnej wody. Nie należy rozmrażać / rozmrażać żywności w temperaturze pokojowej.
• Jeśli jedzenie jest przeterminowane, dziwnie smakuje lub brzydko pachnie, lepiej je wyrzucić.
• Jeśli jesteś w ciąży, unikaj jedzenia mięsa lub owoce morza surowe lub niedogotowane, owoce morza wędzony (wędzony), surowe jaja i produkty zawierające surowe jaja, miękkie sery, niepasteryzowane mleko i soki, gotowe do spożycia sałatki i mięso na obiad.
• Nie pij wody z rzek lub studni, które nie są sterylizowane.

Jeśli ktoś z Twojej rodziny ma zatrucie pokarmowe, powiadom agencję zdrowia w pobliżu Twojego miejsca zamieszkania. Tamtejszy personel może być w stanie wyjaśnić przyczynę i zatrzymać potencjalną transmisję, która może mieć wpływ na innych ludzi.

x