Spisu treści:
- Jakie są warzywa wysokobiałkowe?
- 1. Soczewica
- 2. Fasola lima
- 3. Groch
- 4. Brokuły
- 5. Szparagi
- 6. Słodka kukurydza
- 7. Grzyby
- 8. Ziemniaki
Większość ludzi uważa, że warzywa są bogate w błonnik i witaminy, ale zawierają mało białka lub nie zawierają go wcale? Oczywiście to założenie nie zawsze jest prawdziwe, ponieważ warzywa żywią się białkiem, a często nawet w dużych ilościach. Oto lista warzyw, które należy od razu dodać do swojej diety.
Jakie są warzywa wysokobiałkowe?
Wskaźnik adekwatności białka wynosi 0,8 g białka na każdy kilogram masy ciała. Ta ilość nie jest tak duża, że łatwo ją wypełnić warzywami.
1. Soczewica
Soczewica to jedno z największych źródeł białka. Każda filiżanka ugotowanej soczewicy zawiera 18 gramów białka, co zapewnia spożycie 230 kalorii. Ponadto soczewica jest dobrym źródłem błonnika i minerałów, takich jak żelazo, fosfor, tiamina i kwas foliowy.
2. Fasola lima
Fasola lima jest bogata w składniki odżywcze, ponieważ każde 100 g tego warzywa zawiera 6,84 g białka. Poza tym fasola lima jest również dobrym źródłem potasu, błonnika i żelaza.
3. Groch
Kubek groszku zawiera 9 g białka. Warzywo to jest również dobrym źródłem witamin A, B, C, żelaza i kwasu foliowego. Wszystkie te składniki odżywcze pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
4. Brokuły
Brokuły dostarczają 2,8 g białka na filiżankę. Ponadto brokuły są bogate w witaminy C i K, które mogą zmniejszyć ryzyko raka.
5. Szparagi
Każde 100 g szparagów dostarcza 2,4 g białka. Szparagi są również bogate w witaminę K, przeciwutleniacze i potas. Te warzywa smakują wyśmienicie niezależnie od tego, jak są gotowane na parze, grillowane czy grillowane.
6. Słodka kukurydza
100 g słodkiej kukurydzy zawiera 3,3 białka, a jedno ucho zawiera 4,68 g białka. Ta słodka kukurydza jest dostępna w postaci świeżych lub mrożonych warzyw.
7. Grzyby
Grzyby doskonale smakują w wielu potrawach, takich jak pizza. Ponadto grzyby są bogate w białko, potas i inne źródła składników odżywczych zwalczających choroby.
8. Ziemniaki
Ziemniaki są bogate w białko, witaminę C i B6. Każdy średni ziemniak ze skórką zawiera 5 g białka.
Hello Health Group nie udziela porad medycznych, diagnozy ani leczenia.
x
